景德镇该不该把“鸡排哥”当城市名片？

国庆假期的人潮褪去后，"鸡排哥"的油锅终于不再沸腾。这个因游客打卡而爆红的草根摊主，曾创下单日直播观看量破10万的纪录，如今却因体力透支宣布暂停营业。当地文旅局紧急介入劝休，甚至成立4人专班维持秩序，这场流量狂欢暴露出的深层问题值得深思。