昭通大关：初冬竹韵响乌蒙

竹农谢开诚手起刀落，一根根修长挺拔的筇竹应声而下。“要在白露后、土壤上冻住前砍伐，此时竹秆已充分木质化，含水率和糖分降至低位，材质更稳定、不易虫蛀，最适宜加工与贮藏。”他拍去身上的竹屑，动作娴熟利落。这种曾经被视为“烧火棍”的寻常竹子，如今正经历一场华丽的蜕变