从卖葡萄酒到卖体验游，他们计划让中国酒庄“醉倒”世界游客？

近年来，作为引领人们回归自然、健康生活的一种新兴方式，葡萄酒文化旅游正悄然兴起。英国《经济学人》杂志指出，中国消费者的葡萄酒购买偏好正发生明显变化——越来越多的人倾向于选购符合个人口味的葡萄酒，而不再局限于商务宴请所需的赠礼葡萄酒。此外，若一家米其林星级或品质相当的餐厅未能引入中国葡萄酒，或许反映出该餐厅侍酒师在选酒视野上存在局限。这一趋势表明，贴合中国消费者口感偏好的葡萄酒品类，未来仍具备广阔的市场发展空间。在葡萄酒文化旅游体验中，游客在品鉴葡萄酒的同时，聆听酿酒师讲解酒的特色、酿造工艺以及餐酒搭配知识