沉浸式民俗游成为冬季旅游新亮点

每年入冬第一场大雪后，生活在新疆伊犁地区天山深处的哈萨克族牧民就开始屠宰膘肥体壮的牲畜，并将肉熏制处理，以备过冬食用。这个过程，被称为“冬宰”。