从深井到厨房：古城新潮的“造浪者”～

午后，大同古城东南邑历史文化街区，“万德福汉堡”的红色招牌在灰砖院落间格外醒目。推门进去，吧台后一位年轻人正低头调整菜品，他叫赵海，是这家美式汉堡店的主理人，也是青年文化公众号“BEND本地”的运营者。