“明菜”又飘香 非遗再焕新

烟火重燃，技艺再传。1月21日，“年味山海·寻味三明”非遗美食大赛暨“消失的明菜”三明美食文旅推荐官评选活动在我市圆满落幕。活动以厨艺竞技、文化推介、互动体验等形式，深挖三明非遗美食内涵，激活文旅消费市场。