文化丨为一口风味奔赴一座城——黔西南风味正成为地方文旅的“隐形招牌”
从“旅游带动美食”到“美食引领旅游”，黔西南的老字号们正主动融入更完整的体验链：为游客推荐优质民宿，串联起“食与宿”的在地生活；通过持续采购本地食材，带动农户增收，逐步形成可持续发展的消费生态。如今，在黔西南…
为一口风味奔赴一座城——黔西南风味正成为地方文旅的“隐形招牌”
2月1日清晨，黔西南州兴义市桔香路口的邹记鸡肉汤圆新店里，早已坐满来自各地的食客。从贵阳搭乘高铁赶来的陈薇，在品尝了一碗咸鲜滚烫的鸡肉汤圆后，迫不及待地将照片朋友圈：“被短视频种草无数次，今天终于亲自尝到了！”