丽江客｜她在丽江的厨房里，安放了整个“世界”

她叫吴凡，是丽江一家云南菜体验课堂的主理人。她带着这些领馆人员穿梭在丽江菜市场的摊位间，教他们辨认野生菌的种类，讲解不同香料在菜品中的妙用；回到小院厨房，教他们煮一碗正宗小锅米线的正确顺序，教他们巧用云南繁多…