烟台市的“中国之最”

烟台作为山东半岛的中心城市，在多个领域都拥有“中国之最”乃至世界级的荣誉。以下是烟台在各领域的代表性“之最”和“全国第一”（该文不包括海阳市，以后另行专题）：