“爿”字不读piàn，那正确读音是？柴爿馄饨、三爿石你知道吗？

走在江南老巷听见“去吃碗柴爿馄饨”，看到江郎山景区标识上的“三爿石”，不少人会把字形酷似“片”的“爿”误读成piàn，其实它的正确读音是pán（第二声）。这个字字形像反转的“片”，本义就是劈裂而成的成片竹木柴料，后来引申为量词，既可以指块状成片的事物，也用来计数商铺、村落，老话说“开一爿老店”就是这个用法。最接地气的用法当属江南小吃柴爿馄饨：早年走街串巷的馄饨挑子，烧煮馄饨用劈好的块状木柴，因此得名，一碗皮薄汤清的小馄饨，藏着老江南最鲜活的市井烟火。而衢州江郎山的核心景观“三爿石”，就是当地人对三座拔地而