一家鸡煲店何以火遍全网？解码背后的文旅逻辑与消费心理 2026-04-18 06:08 罗兹柏 逻辑与 鸡煲 文旅逻辑与 谭刚强 6 0 “文旅发展最核心的前提，是具备能吸引人的个性化地域体验。”中国旅游研究院长江旅游研究基地首席专家罗兹柏指出，“莫氏鸡煲”的出圈，本质是依托深厚地域文化底色、极具地方特色的现象级美食场景体验爆款。