襄阳谷城：万人年猪宴 和谐邻里情

据当地知名文化学者杜权成老师介绍，杀年猪的习俗可以追溯到远古时期，为了庆祝新年的到来，人们驯养了家猪，并开始烹饪猪肉，猪肉通常不用于交易，而是作为礼物分发给亲朋好友和邻居。