旅居云南丨开渔季，到江川体验鱼的花样吃法！
江川的鱼美食文化源远流长，世代临湖而居的江川人，与鱼结下了深厚的情谊。在这里，无鱼不成席，鱼不仅是餐桌上的佳肴，更是一种文化的象征。鲜嫩肥美的星云湖鱼，在厨师们的精湛厨艺下，变幻出多样的美味。铜锅鱼、渎鱼、盐水鱼、全鱼宴……每一种烹饪方式都展现出江川人对鱼的独
今天，江川开湖捕鱼，他们将安全感拉满！
2024年12月25日，云南.江川2024年开渔系列活动暨高原湖泊水产品交易会正式拉开序幕，成千上万的游客从四面八方赶来，让原本宁静的江川一下子沸腾起来。澄江、通海、华宁等地公安机关支援江川，将开渔系列活动现场安全感拉满。
云南玉溪江川星云湖，开渔节人山人海：外地游客没见过这场面
又到了云南玉溪江川开渔节：江川有句俗语“无鱼不吃饭”，在江川无鱼不成席。因为好山好水，江川人吃鱼嘴很刁，一般鱼塘里养大的鱼江川人是不吃的，只吃星云湖和抚仙湖中自然放养的鱼，而且还要是抚仙湖水煮抚仙湖鱼，星云湖水煮星云湖鱼。
燃情冰雪季｜江川雾凇，绝美！
近日，一场如梦如幻的雾凇奇观悄然“现身”北大荒集团江川农场有限公司，将这片广袤的土地装点得宛如人间仙境，吸引了众多目光。
美好生活在云南｜12月25日，玉溪江川要开渔啦！
12月25日，一场以“滇国故里·渔人家宴”为主题的云南·江川第十七届开渔系列活动暨高原湖泊水产品交易会将在星云湖南岸盛大启幕。