这座江南小城凭什么能成“辣界”顶流？
说起吃辣，人们首先想到的往往是川渝的火辣、贵州的酸辣或是湖南的香辣。然而在2024年10月，江西萍乡这座湘赣边界的城市，却以独特的辣味文化获得全国生态食材评定中心认证，正式加冕“中国生态美食地标辣文化之都”（下称“中国辣都”）的称号。
“中国辣都”，凭啥是江西这座城？
2024 年 10 月，萍乡通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定，从一众食辣成风的网红城市中脱颖而出，以辣之名，晋升辣界顶流。
说起吃辣，人们首先想到的往往是川渝的火辣、贵州的酸辣或是湖南的香辣。然而在2024年10月，江西萍乡这座湘赣边界的城市，却以独特的辣味文化获得全国生态食材评定中心认证，正式加冕“中国生态美食地标辣文化之都”（下称“中国辣都”）的称号。
2024 年 10 月，萍乡通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定，从一众食辣成风的网红城市中脱颖而出，以辣之名，晋升辣界顶流。