垛石村

青岛即墨垛石村晒鱼季

青岛即墨垛石村晒鱼季

秋风起,鱼干香。近日,青岛即墨区垛石村迎来了一年一度的晒鱼季。村民们将新鲜海鱼清洗、腌制、晾晒,成片的鱼干在阳光下闪耀着金黄的光泽,成为一道独特的风景线。这一传统习俗不仅承载着渔家的智慧,更吸引了众多游客前来体验,为乡村振兴注入了新活力。

晒出“海底世界” 青岛即墨垛石村甜晒鱼成春日美味

晒出“海底世界” 青岛即墨垛石村甜晒鱼成春日美味

空中俯瞰,大大小小的房顶和房前屋后,不规则地摆放着不同种类的鱼,这些鱼经过简单清洗和咸水浸泡,在春日下开始了一场自然界的“演变”,经过几十个小时的晾晒,浓缩了渔家文化特色的“甜晒鱼”,成了餐桌上的美味。3月18日,风和日丽,作为省级旅游特色乡村,即墨区鳌山卫街