中国烹饪协会

四川旅游学院党委常委、副校长,中国烹饪协会健康营养专业委员会主席李想:餐饮行业步入四维协同的高质量发展新阶段

四川旅游学院党委常委、副校长,中国烹饪协会健康营养专业委员会主席李想:餐饮行业步入四维协同的高质量发展新阶段

在消费升级与行业竞争加剧的双重推动下,餐饮行业告别单一规模扩张模式,步入“健康引领、美味筑基、数智驱动、文化赋能”四维协同的高质量发展新阶段。这四大维度紧密相连、深度融合,共同构筑起未来餐饮的核心竞争力,推动行业从单纯满足口腹之欲向提供全维度消费价值转变。