培训丨王岗坪君澜度假酒店帮扶乡村民宿助力乡村振新
2025年4月9日,王岗坪乡为提升民宿行业专业化水平,推动王岗坪区域旅游服务标准化建设,王岗坪乡政府组织乡民宿协会成员赴王岗坪君澜度假酒店开展专题培训活动。23余家民宿经营者通过实地参访、案例研讨与分项培训,深入学习高端酒店的管理经验,重点提升服务礼仪、食品安全和客房配置等核心环节的运营能力。
沉浸式探访酒店运营细节
活动首站,参训成员在酒店管理团队带领下,实地考察君澜度假酒店的客房、餐饮及公共区域,深入了解其“尔苏文化与功能性融合”的软装设计理念、对客标准服务流程及标准化管理体系。民宿从业者纷纷表示,酒店在客房用品配置、空间动线规划等方面的细节处理,为乡村民宿优化体验提供了重要参考。
分项解析行业核心课题
在培训环节,由王岗坪君澜度假酒店餐饮经理梁俊廷先生围绕“酒店服务礼仪与食品安全管理”展开培训。他通过情景模拟演示了前台接待、客房服务等场景的标准化礼仪规范,并强调:“从业者的仪容仪表、语言态度直接影响客人体验,需从细节传递专业与温度。”在食品安全板块,梁俊廷先生系统梳理了食材采购、仓储管理、加工操作的全流程风险控制要点,提醒民宿经营者:“食品工作要细致,卫生先行,安全第一。”
政企协同:共推民宿产业提质升级
王岗坪乡政府文旅办负责人表示,此次活动是“民宿服务质量提升年”系列行动的重要一环,未来将联合行业协会,定期组织跨领域交流,推动高端酒店经验向乡村民宿下沉,助力王岗坪乡打造“川西民宿产业集群示范区”。
参训民宿业主表示,培训内容“针对性强、实操价值高”,后续将优化客房配置方案、强化员工礼仪培训,以更高标准迎接游客需求。
参训单位:
石棉县马廷勇烧烤店、思家客栈、馨怡民宿、爱回家民宿、昊诚民宿、佳诚民宿、宁云阁客栈、山予山行民宿、简迪小栈、石棉烧烤、小住一下民宿、源红民宿、石棉县大岗山鱼庄、清雅缘客栈、宿先生鹿鸣舍、梦幻民宿、山青民宿、媛骁民宿、老街餐馆、云中客客栈、沫水湖畔客栈、向二哥烧烤、岗行客栈、微澜间客栈、薪缘客栈、云雅山水居。
君澜是由君亭酒店集团(SZ301073)控股的高端酒店品牌,是品质生活载体的创造者,专注于国内高端酒店领域,以南宋文化为基因,倾心打造独具文化魅力的品质生活汇聚之所。
君澜旅居存在三重境界,第一境界是领略自然风光,感受自然之美;第二境界是跨越自然,感知不同地域文化中的价值观反差:第三境界是跨越价值观的反差,审视真实的自我。
君澜以“品”字型格局,建立“君澜度假酒店”、“君澜大饭店”、“君澜理”三个子品牌,营造具有打卡式复购特色的君澜度假圈,并提出“真正的度假在君澜”口号,与旅客共筑有品时光。
迄今为止,君澜酒店已遍及全国,覆盖众多优质自然资源及地域,投资管理超200家酒店,客房总数近60000间。