以下是一份西北旅游攻略，包含景点、美食、交通等方面的信息：

### 最佳旅游时间

- **6 - 9月**：此时青海祁连区域和青甘大环线区域风景优美，草原花草盛开，气温较为凉爽，适合游览。

- **9 - 10月**：炎炎夏日已过，清凉的秋已弥漫山间，漫山遍野呈现金黄色，是欣赏自然景观和体验当地文化的黄金季节。

### 交通指南

- **抵达交通**：通常选择西宁作为起点，可以直飞西宁曹家堡机场，或者先飞兰州，再坐动车前往西宁。

- **环线交通**：可选择自驾、租车、拼车或包车。对于首次去西北的游客，由于西北各景点之间距离较远，不熟悉路况的话，拼车或包车是不错的选择，可找当地领队或司机。

### 经典景点

- **青海湖**：中国最大的内陆湖，湖水湛蓝，湖畔油菜花田部分开放时景色壮观。可以在湖边欣赏日出日落，感受大自然的宁静与壮美。

- **茶卡盐湖**：被称为“中国的天空之镜”，但拍摄美丽倒影需要注意天气条件，最好是在晴天的下午前往。景区内有小火车，可乘坐至盐湖深处。

- **莫高窟**：世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地，有大量精美的壁画和佛像。建议提前预订门票，并跟随讲解人员参观，以便更好地了解其历史和文化内涵。

- **鸣沙山月牙泉**：可以体验滑沙、骑骆驼等项目，欣赏沙漠中的奇特绿洲景观。傍晚时分前往，既能避开白天的炎热，又能欣赏到美丽的日落景色。

- **张掖七彩丹霞**：以色彩斑斓的丹霞地貌而闻名，在阳光的照耀下，呈现出绚丽的色彩。可在观景台欣赏不同角度的丹霞风光，还可以乘坐热气球从空中俯瞰（天气允许的情况下）。

### 美食推荐

- **手抓羊肉**：青海、甘肃等地的特色美食，羊肉鲜嫩且没有膻味，黄焖或者清炖都非常好吃。

- **兰州牛肉面**：兰州的招牌美食，面条有多种宽度可选，汤鲜味美，配上牛肉、萝卜、辣椒油等，味道绝佳。

- **驴肉黄面**：敦煌的传统美食，酱驴肉蘸辣酱，黄面拌卤子吃，口感筋道，味道独特。

- **牦牛酸奶**：西北的特色酸奶，表层有含奶油的黄色硬脂奶皮，酸奶质地软嫩粘稠，不过会比平时喝的酸奶酸一些，通常会加一点糖。

- **杏皮水**：敦煌特有的饮料，用李广杏熬制，酸酸甜甜，好喝解暑，润肺止咳，是撸串时的绝佳搭配。

### 住宿建议

- **西宁**：想实惠可住城东区、城中区，想高性价比可住海湖新区。

- **德令哈**：住宿选择较多。

- **大柴旦**：是一个小镇，需提前预约住宿，有较多酒店可供选择。

- **敦煌**：月牙泉农家客栈一条街、鸣沙山周边有很多露营基地，也可以住沙洲夜市附近。

- **张掖**：可选择景区门口的丹霞小镇，离景区近，也可以住市区。

### 游玩路线（青甘大环线6天5晚）

- **D1**：西宁 - 日月山（途径） - 倒淌河（途径） - 青海湖（牧民小道） - 黑马河 - 橡皮山 - 茶卡盐湖 - 德令哈

- **D2**：德令哈 - 穿越柴达木盆地 - 翡翠湖 - 青海雅丹魔鬼城 - 66号公路 - 党金山 - 石油小镇 - 敦煌/沙漠露营二选一

- **D3**：敦煌 - 鸣沙山·月牙泉 - 莫高窟 - 沙洲夜市 - 敦煌

- **D4**：敦煌 - 嘉峪关城楼（远观） - 瓜州（品尝甜瓜） - 张掖七彩丹霞 - 张掖

- **D5**：张掖 - 227最美公路 - 扁都口 - 峨堡古镇 - 祁连大草原牧场 - 岗什卡雪峰（远观） - 门源花海 - 达板山观景台 - 黑泉水库 - 西宁

在旅行前，要注意做好防晒、保湿措施，准备好应对高原反应的药物和衣物，因为西北气候干燥、紫外线强，且部分地区海拔较高。同时，尊重当地的宗教和风俗习惯，文明旅游。