“参加烟台马拉松，就是来吃赛道流水席、赛后自助餐了。”跑者和网友纷纷表示，“海鲜大咖、精酿啤酒、葡萄酒都是免费‘造’，一次就能吃遍烟台美食！”
一场马拉松，一座会客厅。10月20日，2024烟台马拉松在烟台市滨海广场鸣枪起跑。来自国内外的15个国家和地区、全国30个省级行政区的近2万名跑者齐聚烟台。据了解，当日全国有30余场马拉松同步启动，且此次参赛选手相较于去年实现了近一倍的增长。如此数量的宾客参与烟马“流水席”，品出了啥滋味？
“流水席”背后的烟台诚意
“这次参赛包太丰富了，有剪纸、白酒、果汁、蛋白粉、能量胶……都是好东西。”10月19日，在黄河大集烟马站现场，一位刚领完参赛包的参赛者向记者分享，“主办方很听劝呀，根据去年参赛者的建议，给今年的参赛包做了大升级呢！”
为了保障参赛者的赛道体验，烟台马拉松不仅丰富了参赛包，还升级了赛道流水席、赛后自助餐。赛道有烟台苹果、莱阳梨、鲅鱼饺子、鲈鱼狮子头、福山烧小鸡、海参包子等烟台特色美食，赛后还有烟台葡萄酒、海鲜大咖。“今年参赛人数多了，备货量也得跟上。我们准备了五万多斤烟台苹果、一万五千多斤扇贝、两万只鲅鱼水饺……就是要让参赛者看到咱们烟台的诚意。”现场的工作人员介绍，“10公里处有鲅鱼饺子畅吃，12.5公里处有海肠捞饭补给。”
“一步饺子、一步酒，真的是来吃流水席了。”一位来自广西省柳州市的参赛者手里拿着鲅鱼饺子，告诉记者：“我从柳州特意来烟台跑马拉松，就是看中了沿海赛道，赛道上的美食也多，吃了一路了。”
“我们凌晨3点钟就赶赴现场了，希望参赛者跑完之后就能吃到最新鲜、最热乎、刚出锅的烟台水饺。”在现场协调煮饺子的烟台济湘源水饺经历唐杨介绍，“这次有带鱼的、鲅鱼的、黄花鱼的、墨鱼的以及各种新鲜食材包的饺子。”
此次赛事以“跑步·爱烟台”为主题，起点设置于滨海广场，赛道途径月亮湾、栈桥、渔人码头、虞美人广场、烟台大学、体育公园、养马岛等烟台地标景区。“我听说山东烟台举办马拉松，就特意从贵州赶到这里。”半程马拉松选手雷明今年68岁了，“我参加过五十多场马拉松，海边马拉松还是第一次，海很壮观，路也很好跑。”
值得一提的是，此次马拉松的享跑项目中，有近1600个孩子参与其中。享跑5公里参赛选手姚女士表示：“在家门口就能跑马拉松，还能吃到海参包子，也能给孩子增加体验。”
谈及此次马拉松名额靠抢，人数猛增。烟台市体育局产业科科长张英杰表示：“2023年烟台马拉松连续三天登上热搜，零投诉、零伤害、零事故、零违规，赛事满意度达96.29%，被网友誉为‘最好的马拉松’，这为今年马拉松吸引全国各地的参赛者打下了良好的基础。”丰富的好品、有品质的赛道体验以及诚意满满的赛事保障，是烟马“流水席”背后的烟台诚意
“流水席”背后的烟台温度
马拉松像一面镜子，能映射出一座城市的样子。烟台马拉松细节中体现出的贴心与温暖，让参赛选手们充分感受到了烟台的城市温度与诚意，为烟台赚足了好口碑。
“跑完后从赛场出来，路边站了一排志愿者和我们击掌，给我们点赞，情绪价值拉满了！”完赛后，志愿者们为参赛者放松肌肉，搀扶双腿无力的志愿者前往休息区。据悉，此次马拉松共有3500名志愿者参与赛事服务。
“参赛人数增加，各方面保障工作都要加强。”烟台永辉体育发展有限公司负责此次赛事的运营工作，其工作人员表示，“赛道上，每100米就有一名医疗观察员，总共579名。此外，马拉松还配备了26辆救护车、27个医疗站、98组AED（自动体外除颤器）以及222为救护人员来保障参赛者的健康和安全。”
“我们不仅重视赛道体验，也重视参赛者本身。马拉松分站赛其实是欢迎五湖四海的跑者，来深度体验烟台的邀请函。”永辉体育的创始人王永明介绍，此次马拉松为今年的第五场分站赛，4月份在长岛，是让跑者来看斑海豹洄游长山列岛、万鸥翔集形成“扑岛”奇观，来品尝鲅鱼鲜，紫菜滑、扇贝肥，感受蓝色粮仓壮阔。
8月份的金沙滩马拉松是抓住夏天的尾巴，邀请跑者来体验一场绚烂的晚霞奔跑、一场星空音乐派对、一次鲜香鲁菜美食体验、一片深邃璀璨的星空，感受充满热情活力的黄渤海新区。9月底的海阳马拉松则是邀请跑者来感受初秋海阳的云海响映、微风呢喃，浅尝丰收的快乐，体验螳螂拳的力量、感受大秧歌的快乐、追寻地雷战的历史、仰望航天发射基地的激情。
“本场马拉松就是让跑者来感受深秋的烟台，看宁静的海，吃烟台苹果，感受蟹肥鱼美。”王永明接着说，“10月27日的龙口马拉松则是邀请跑者来龙口感受瓜果飘香、鱼粮满仓，看非遗、赏金秋。烟台三季四城，城城不一样、处处有惊喜、场场有特色，跑仙境海岸、享烟台好品。”
“流水席”背后的烟台“城势”
永辉体育统计数据显示，今年烟台马拉松有70%的参赛者来自市外，45%左右的参赛者来自省外。赛后，众多跑者纷纷表示：“烟台诚意在烟马看到了！”
马拉松赛事对城市而言，远超体育赛事范畴，它全面促进城市发展，是推广文旅资源的良机。跑友齐聚烟台，不仅能参赛，还能观光旅游，领略历史古迹、人文景观及特色文化，品味美食，感受城市魅力。同时，赛事带动体育用品、旅游、酒店、娱乐等行业发展，为城市经济注入活力。
“2023烟台马拉松为烟台带来的直接经济效益1346.14万元，间接经济效益1662.83万元，媒体曝光价值1.16亿元。据权威统计，参与型体育赛事对吃、住、行、游、娱、购等消费的带动比例高达1:13，具有较强的‘乘数效应’和‘融合效应’。”张英杰表示，今年赛事规模更大，将更进一步赋能烟台的经济发展。
值得关注的是，2024烟台马拉松赛中赛面向各商学院开放，来自上海交通大学安泰经济与管理学院、中国人民大学商学院、新加坡南洋理工大学、新加坡国立大学、北京大学国家发展研究院等14锁院校的220名选手报名参与其中，近距离感受烟台的城市魅力。
享跑5公里第二名获得者栾杰完赛后说：“昨天刚到烟台，我就去烟台的海边玩了，和我们那边的海感觉是不一样的。”业内人士认为，马拉松比赛中，有一半的马拉松跑者有外地参赛的经历，其中约七成跑者会品尝当地美食、特色小吃，超过六成的跑者会选择在当地旅游。此外，数据显示，88%的马拉松跑者在参与比赛后会提升对主办城市的好感度。
烟台正以马拉松为引擎，积极打造城市的新名片、消费新热点。逐渐成势的烟台马拉松，与当地文旅、体育事业有机结合，为烟台打开一扇展示城市实力、自然景观、人文历史等城市魅力的窗，让马拉松赛事切实赋能城市发展。今年，烟台市体育局围绕2024年惠民实事项目任务，举办了500场以上烟台马拉松等大中型群众性体育活动，着力打造“烟台马拉松分站赛”赛事品牌，切实落实体育与文化旅游商业的融合。