我是安徽人,平时不太喜欢折腾,突然有天心血来潮,买了张去广西钦州的票,这个城市对我来说有点陌生,地图上一个小点,脑子里只剩下“海”和“蚝”,还有电视里偶尔出现的“广西人会做生意”,我没想到,这趟旅程回来后,脑子里多了不少问号,忍不住想跟朋友们聊聊。
我以为去钦州,能体验一下慢生活,可刚下火车,就发现自己踩进了交通的坑,钦州有两个高铁站,一个叫钦州东,一个叫钦州站,我随手选了一个,结果司机师傅告诉我,钦州东离市区远,钦州站才热闹,师傅很热心,他边开车边跟我说,钦州东适合去钦州港,钦州站就是老城区,听得我有点懵,感觉自己像个刚到新地方的学生。
网上的信息也不清楚,查攻略时一会儿说东站方便,一会儿又说老站有人情味,最后靠运气,开车的朋友不用担心这些,去哪都顺路,可我这个习惯坐公交的人,刚到钦州就栽了跟头。
钦州的公交车有,但不多,不快,点也稀稀拉拉,想去三娘湾、钦州港、八寨沟,发现没有直达的,公交间隔还长,夏天等车站在站牌下,汗顺着背往下滴,自己像条快晒干的咸鱼。
市区打车还行,出市区就全靠运气,旺季的时候用打车软件,排队能排到天黑,有一次去三娘湾,早上六点天还没亮,民宿老板娘已经忙着给客人联系包车,她一边打电话一边跟我说,来玩就得自驾或者包车,公交本地人用,外地人靠两条腿不行,我听着就后悔,早知道租辆车多省事。
钦州景点离得远,地图上看着近,实际上不近,三娘湾离市区三十多公里,钦州港离三娘湾十几公里,八寨沟又是另一个方向,每次出门都得算路,怎么算都觉得时间不够用。
有时候打不到车,干脆坐景区门口,吃根冰棍,等太阳下山,钦州的夏天是真的热,太阳高,没两把防晒工具出不了门,我买了顶草帽,穿了长袖还是晒脱皮,本地人都穿防晒衣,女生戴口罩,男生头上裹毛巾,看着像下地干活,其实是防晒。
蚊子也多,记得带防蚊水,特别是去红树林和海边,蚊子比人还勤快,我有一天晚上在钦州港边上散步,忘了喷防蚊水,结果脚脖子全是包,像五线谱。
钦州的海鲜便宜,新鲜,大蚝、小螺、花甲、皮皮虾,随便找家排档就能吃,钦州人吃海鲜讲究原味,最常见的就是白灼、清蒸,蘸酱油、醋、蒜蓉,吃到嘴里就是海的味儿,没有花样,喜欢重口味的朋友会觉得不过瘾,觉得应该多点辣椒爆炒,本地人觉得那样就把鲜味盖住了。
有一次在三娘湾路边排档,十几块钱一大盘皮皮虾,本地大叔教我怎么剥壳,手法特别麻利,大蚝在钦州就是门面,产季满街都是蚝烙、烤蚝,我第一次吃蚝烙有点怕腥,咬下去外脆里嫩,蚝香蛋香,吃着吃着就停不下来。
想吃得实惠,去钦州港海鲜市场买,再找小摊加工,便宜不少,小贩还会教你怎么挑新鲜的,钦州除了海鲜,还有猪脚粉、牛腩粉、鸡屎藤粑粑这些小吃,猪脚粉汤底清淡,米粉滑,猪脚炖得软烂,吃完觉得还想再来。
鸡屎藤粑粑名字吓人,其实就是草药叶子做的糯米团子,带点青草味,本地人蘸糖吃,外地人吃不惯,觉得像青草糍粑,牛腩粉、牛杂粉早上随处可见,一碗下肚,整个早上都舒服。
想吃到最地道的味道,得进老城区的小巷子,多半没有招牌,老板用本地话招呼,一碗十来块,汤底香,吃了还想打包,钦州的美食没有太多花样,也没有网红店,基本都是几十年的老摊老店。
有时候走进店里,门口一排小马扎,大家边吃边聊,饭点热闹得像过年,有一天在水东街碰到一家开了三十年的粉店,门口贴着“祖传秘方”,老板娘说外地人吃过都带朋友再来,我点了碗牛腩粉和卤蛋,旁边大爷跟我聊天,从天气聊到蚝价,再聊到钦州怎么变了。
在钦州,吃饭慢慢来,边吃边聊,有时候还能交朋友,钦州老城区味道很足,街道不宽,巷子里的老房子斑驳,墙上写着“青春不老,我们不散”,走着走着,能碰到本地人在街边下象棋,一圈人围观,比棋盘还热闹。
和北方城市那种大马路不一样,钦州的气质更像慢炖老汤,烟火气里带点海风,街头巷尾,大家爱拉家常,有一次在八寨沟门口等车,旁边阿姨问我是不是外地人,聊起八寨沟的水多清,顺便给我推荐粉店,说她家孩子最爱哪一家。
钦州的景点分得开,气质却一样,三娘湾沙滩大,落潮能看到滩涂,渔民捡贝壳,小孩追浪,鞋湿了都舍不得走,晚上去观海长廊吹风,看太阳落海,天边的云软软的。
钦州港夜里渔火点点,码头停一排小渔船,船灯亮了,海面上光晃来晃去,像小时候家门口的水塘,八寨沟在山里,水凉,夏天最舒服,山路弯,走累了树荫下歇会儿,听本地人讲山里的故事。
大芦村蚝田是我最喜欢的小地方,傍晚蚝民划船回来,滩涂上全是蚝架,我在岸边拍照,顺便买了几个刚捞的蚝,蹲地上就吃,满嘴咸鲜。
住宿上,钦州的海景房比广东便宜,三娘湾和钦州港有许多民宿和小酒店,房间不一定新,但能看到海就很值,我在淡季订了家民宿,老板说旺季房价能翻一倍,还不一定有房,本地人建议工作日来,避开周末和节假日,房价低,海滩人少,拍照没人挡。
民宿多是家族开的,老板热情,会帮你联系包车,推荐小吃,有的还给你准备自家腌的咸鸭蛋,说是“钦州特产”,住在三娘湾,晚上听海浪,早上被鸟叫醒,开窗就是海,感觉日子慢下来。
朋友问我去钦州要带什么,我说,身份证、防晒霜、帽子、防蚊水,最好带点现金,老城区小摊有时不收手机支付,地图App提前下好离线包,郊区信号不稳,特别是八寨沟和大芦村。
衣服带宽松的,T恤短裤拖鞋为主,带双拖鞋方便下水,爱拍照的别忘带充电宝,海边信号差,手机掉电快。
省钱的方法就是多去海鲜市场买食材,自己加工或找小摊代加工,能省一半,出门避开节假日,淡季体验最好,海滩和景区人少,看着舒服。
交通一定提前查好高铁站,别像我一样下错站,多花冤枉钱,自驾最省心,租车便宜,几个人一起更划算。
只能坐公交的,行程提前规划,拼车、包车要提前联系,现场再找容易被宰,景区门口有拉客的黑车,价格不透明,记得多问几家,能砍价就砍。
钦州不是热门旅游城市,套路不多,消费透明,老板实在,去海边玩带毛巾和换洗衣服,鞋湿了能换,别像我穿着湿鞋走半天。
晚上海风大,带件薄外套,钦州的慢节奏让我舒服,没有大城市的压力,人情味浓,吃饭聊天都能交朋友。
路上遇到迷路的游客,本地人会主动带路,还顺便推荐自家海鲜,钦州像一张慢慢展开的画卷,越走越有味道,没有多少网红景点,但每个角落都能找到属于自己的时光。
想逃离城市,就来钦州,带着胃和脚步,收获可能比你想象的多,人生兜兜转转,最后发现最美的风景,就是那些走过、吃过、聊过的日子。
我是安徽人,去了趟广西钦州,这三个疑问一直不明白,忍不住说下
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