仁怀市“三招”破解酒文旅发展密码
近年来,仁怀市以酱酒为核心推动酒文旅深度融合,通过强化监管、文化赋能、多元融合“三招”,加快推进“卖酒向卖生活方式转变”,提高酒文旅发展活力、动力、引力,让世界酱香白酒核心产区留香亦留客。
一是强化监管,激发酒文旅发展活力。持续深化“三个一批”白酒产业综合治理,通过“关、停、并、转”治理“小、散、弱”等,大力推进白酒企业兼并整合。印发实施《仁怀市坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展工作方案》,开展专项治理行动,整治“年份酒”虚标、以次充好、虚假宣传、假冒侵权等问题,构建覆盖生产、流通、销售的全链条监管体系。
二是文化赋能,增强酒文旅发展动力。深入开展酒文化遗产调查,新发现涉酒不可移动文物3处。建成仁怀博物馆新馆,新征集展品3000余件。提升打造特色历史街区3条,持续做好全国重点文物保护单位茅台酒酿酒工业遗产群保护利用。做优中国酒文化城4A级旅游景区服务,深入推进“酒+文化”“酒+旅游”等模式,以浮雕、沙盘、模型、投影等新方式展示商周以来酿酒历史、传统工艺和文化故事,通过闻酒、品酒、调酒等形式,提升游客沉浸式体验,全方位展示中国五千年酒文化的魅力。
三是多元融合,提高酒文旅发展引力。推出“畅游赤水河·乐享茅台镇”系列活动、茅台镇重阳祭水大典民俗活动、“仁怀红·高粱文化季”展演活动等,促进酱酒、盐运、红色、民俗等文化交相辉映,充分展示酱酒文化和地域特色。丰富旅游业态,打造特色美食街区、茅台会客厅、茅台书屋、酱酒文化纪念园、《天酿》剧场等,全方位满足游客“吃住行游购娱”需求。举办2024年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,持续提升“世界酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)”知名度、美誉度。
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