每一年的展会都吸引着来自全球各地的专业人士，他们带着各自的经验和需求，汇聚于此，共同探讨行业发展趋势，寻找合作机会。展会不仅是展示产品的平台，更是思想碰撞和知识交流的场所。通过参与展会，从业者可以了解到不同地区的餐饮文化差异，学习先进的管理经验，从而提升自身的竞争力。

2026上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX

主办:中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司

时间：2026年3月30-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

推荐指数：国内ZUI大酒店餐饮行业盛会

展出面积：40万平方米，14个馆 ，3000+展商

HOTELEX酒店系列展

——3月上海酒店用品展

——7月成都酒店用品展

——12月深圳酒店用品展

对于参展商而言，展会提供了一个展示自身实力和品牌形象的舞台。通过精心设计的展台和专业的讲解，参展商可以向潜在客户展示产品的优势和特点。展会也是一个收集市场反馈的值得信赖机会，参展商可以直接与客户沟通，了解他们的需求和意见，为后续的产品改进和市场策略调整提供依据。

对于观众而言，展会则是一个获取信息和灵感的宝库。在这里，他们可以看到最新的产品和技术，与行业专家面对面交流，参加各种专业论坛和研讨会。这些活动不仅丰富了观众的知识储备，也为他们的职业发展提供了新的思路和方向。

展会的成功举办离不开主办方的精心组织和管理。中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方，拥有丰富的行业资源和专业的办展经验。他们致力于为参展商和观众提供一个高效、便捷的交流平台，确保展会的顺利进行。

除了传统的展览展示，展会还注重创新和多元化发展。近年来，随着科技的进步和消费者需求的变化，餐饮行业也在不断变革。展会紧跟时代步伐，引入了许多新的元素和内容，如智能餐饮设备、可持续包装解决方案等，为行业的发展注入了新的活力。

展会的国际化程度也是其吸引力的重要体现。上届展会吸引了来自148个国家和地区的专业观众，其中海外买家数量达到了12，447人，同比增长34.2%。这一数据充分说明了展会在全球范围内的影响力和认可度。通过与国际同行的交流，国内从业者可以更好地了解全球市场动态，拓展国际视野。

展会的举办地国家会展中心（上海）位于上海浦西·虹桥地区，交通便利，设施完善。展馆内部布局合理，功能齐全，能够满足大型展览活动的各项需求。参展商和观众可以在这里享受到便捷的服务和舒适的体验。

随着2026年展会的临近，各项筹备工作正在有序进行。主办方将继续优化展会的组织和管理，提升服务质量，为参展商和观众创造更好的体验。预计届时将吸引更多的参展商和专业观众，展会的规模和影响力将进一步扩大。

对于酒店及餐饮行业的从业者来说，参加2026上海国际酒店及餐饮业博览会是一个不容错过的机会。无论是寻找合作伙伴、了解行业动态，还是提升自身专业能力，展会都能提供丰富的资源和平台。通过积极参与，从业者可以在这个充满机遇的行业中占据更有利的位置。

展会的意义不仅在于商业价值的实现，更在于推动整个行业的进步和发展。它促进了产业链各环节的协同合作，加速了新技术的应用和推广，为行业的可持续发展提供了动力。随着行业的不断演进，展会将继续扮演重要角色，成为连接过去与未来、本地与全球的桥梁。

回顾过去，展会已经走过了三十多年的历程，见证了酒店及餐饮行业的起伏与变革。展望未来，展会将继续秉承开放、创新的理念，为行业的发展贡献力量。2026年的展会必将成为又一个里程碑，为参与者带来更多的收获和启示。

在即将到来的2026年3月30日至4月2日，让我们共同期待这一行业盛事的举办，见证酒店及餐饮行业的又一次飞跃。无论是参展商还是观众，都将在这个平台上找到属于自己的机会和灵感，共同推动行业的繁荣与进步。