标题里说清了意思,嘴上别夸,也别抹黑,鸡西真比网上说的还要好。
出发地在福建,南方的潮湿和闷热贴在身上,衣服老是干不透。
一落地鸡西,风一吹,衣服立刻就干。
鼻子里先是土豆香,再是木头柴火味,心里一下子就放松了。
鸡西在东边,靠着俄罗斯,地图上像一个小口袋,装着密山、虎林、鸡东三地。
市区不大,打车十来块钱能跑半城。
来得不算旅游旺季,街上节奏慢,烟火味正。
鸡西的第一口是锅包肉和地三鲜。
锅包肉薄脆,醋味不冲,嘴巴不被糖裹住。
地三鲜里茄子不喝油,土豆绵,青椒脆,配米饭刚刚好。
店里一壶小烧酒摆上来,老板笑着说别怕烈,先抿一口,喉咙暖了,脸马上红。
肉价不高,菜分量大,四个菜硬是吃不完。
鸡西的早晨要去早市。
密山东门市场,人声一片,摊主手快,一刀下去,鱼片整齐。
本地土豆个大,五块钱一大兜,黑木耳像朵朵小伞,捞起来水亮亮的。
买上一袋冻梨,半化不化的时候最甜,牙一碰就出汁。
路边有烤冷面,铁板滋滋响,鸡蛋一抹,甜面酱一抹,葱花一撒,卷起来,切段,递到手里,热气直往脸上扑。
鸡西的冷面带点韧劲,汤里加冰块,天再热也不冒汗。
市里有一座兴凯湖博物馆,走进去能看见一张很大的湖图。
兴凯湖一半在中国,一半在俄罗斯,清朝时就有边界石立在湖边。
古书里说这里水鸟成群,鱼跃成片,渔民喊一嗓子,回声能绕着湖走一圈。
馆里放着老渔船,木头摸起来带着盐味,边上还有旧渔网,结扣密密麻麻。
看完出门去湖边,天一开,水像一面镜子,风顺着湖心直吹脸。
湖边有一座清代界碑,石头已经旧了,字还在,站在碑前能看见对岸的树影,脚下沙子细,鞋里全是细沙,走几步就得倒一倒。
鸡西老火车站不算大,红砖墙上挂着黑色的钟,针转得慢。
站前广场有风筝摊,孩子们追着跑。
旁边的列宁公园名字很醒目,苏式雕像立在草地边,树荫很厚,老人坐在长椅上下象棋,手背青筋鼓起,一挪一步子就抬头看你,意思是别吵。
鸡西矿业有历史,煤从地下出,城市靠矿起家,街上能看见矿工雕像,钢盔、矿灯、扛把式的肩,站在路口像在招呼过路人。
密山东北虎园也值得一去。
车开到山边,远远就能听见吼声,铁门一打开,车开进围场,老虎从草丛里起身,尾巴一甩,黄色的背闪一下。
管理员扔肉,老虎身子一拧,牙一咬,咔嚓一声,车里的人都不说话。
听管理员说,这里早年是保护繁育点,东北虎数量慢慢涨了,记录本厚厚一摞,出生、配对、放归都写得明白。
鸡西小吃花样不少。
马迭尔冰棍在这边也有卖,咬下去牙根发麻,甜味正。
饺子馆里能吃到酸菜馅、猪肉大葱馅,一屉下肚,蘸料就酱油和香醋,葱末一丢,干净利索。
本地人劝你来点锅烙,面皮金黄,里头韭菜和鸡蛋,咬一口喷香。
夜里路口有烤串摊,铁签子一排排,孜然闻着就走不动,羊肉不膻,肥瘦分明,刷一层红油,火苗跳一下,肉边立刻起泡。
吃串要配拍黄瓜和土豆片,辣椒碎一撒,嘴里火,汗从额头下,心里倒是踏实。
虎林边境口岸有名,乌苏里江在这边转一个弯。
江水宽,木栈道一直延过去,风把旗子吹得啪啪响。
口岸边有界碑,红白相间,很多人排队拍照,孩子伸手摸,家长把手拉回来说别蹭坏了漆。
站在江边想起“黑水”一词,古书里就有,满语称乌苏里江为黑龙江支流,旧时舟楫顺流而下,换马换船,边贸就这么起来了。
附近的小馆子里有大马哈鱼,肉不柴,红亮亮的,灶台烧的是柴火,锅底冒泡,香味沿着屋梁爬出去。
鸡东老街有几家俄式面包房,门口摆着圈圈面包,像挂在画里。
买一只大列巴,手掂着沉,切开孔洞大,抹上黄油,咬下去有点酸香。
店里还卖格瓦斯,木桶里冰镇着,用大瓢舀,拿一次性杯子接着喝,嗝一打,舒服。
说到住,鸡西的酒店价位亲民。
商务酒店一百多能拿下,干净,热水足,暖气在冬天顶用。
民宿少,但有几家老宅改的,地板会吱呀叫,窗外是白桦树,风吹过树影摇在墙上。
要住湖边,密山那边有几家小旅店,晚上能听见水拍岸,清晨能看见雾从水面滚起来。
交通很省心。
市内打车起步价低,司机爱聊天,问吃啥玩啥都能给你套一条街。
公交简单,线路不算多,但班次稳,坐一趟就熟。
自驾最好,路笔直,车少,出城一脚油就到,去兴凯湖、虎林、密山都方便,注意测速牌,别贪快。
火车站有鸡西站、鸡西西站两个,定位要看清,鸡西站离老城区近,鸡西西站多是高铁专线,离市区稍远,订票前确认酒店位置,不然下车要多跑一段。
吃饭不必扎堆点评榜头名,走进菜市场对面的小馆子,更稳。
看见店里有大铝锅、墙上贴“米饭免费添”的字,基本不会踩雷。
点菜别太多,分量大,浪费可惜,三个人点两个硬菜,一个素菜就够,主食来一盘饺子或者锅烙,刚刚好。
烤冷面和烤肉不建议在景区门口吃,容易贵一两块,味道还一般,走两条街,价格回到本地水平。
买特产别在景区大棚下出手,去早市或者副食批发店拿整袋,便宜,质量更稳。
鸡西的秋天要看林子,白桦树一片一片,叶子黄得整齐,地上是软的叶层,鞋踩上去嘎吱响。
林子里偶尔能看见蘑菇,红的白的,别乱碰,拍照就好,真想吃,去市场买大脚蘑、榛蘑,摊主会教怎么炖。
冬天冷,冷得干脆,雪厚,雪在路边堆成墙,孩子打雪仗,手一碰就通红,回屋烤火,冻梨切开,撒点白糖,甜从舌尖往上蹿。
春天风大,尘土有点扬,带口罩,眼镜擦一擦就行,野菜上市,婆婆丁、刺五加芽、黄瓜香,进锅烫一下,蘸酱,清爽。
夏天日头长,湖边吹风舒服,蚊子勤快,花露水要抹足。
历史这块,鸡西的名字有说法。
清代《黑龙江通志》记“鸡郎为界”,又有“鸡冠山”一带地形像鸡冠,后人取音成名。
密山古时属渤海国东京龙泉府,城址有遗迹,城墙土层还在,雨过后能看见夯土纹路。
虎林有“虎头要塞”,是抗战遗址,地堡像蜂窝,铁门沉,脚步声在洞里回旋,墙上刻着旧标语,导览会讲当年炮楼如何交火,站在射击孔前,能想象枪管伸出去的样子。
兴凯湖边的“水师营”旧址留下少量基石,碑文记载清军在此驻防,防务与捕捞一体,湖上设卡,渔税入账,地方靠此维持生计。
这些故事不吓人,不夸张,走到现场一看就懂。
省钱很简单。
出行选工作日,机票便宜,车站不挤,饭点也不排队。
午饭尽量避开十二点,提前半小时坐下,后面人一多就要等。
景点能拼车就拼车,城郊路好走,车费平摊,大家都轻松。
买酒别在饭店拿,路对面的小超市更实惠,本地小烧酒十来块一瓶,入口暖。
住两晚以上,和前台谈谈价,能省一点是一点,洗衣问问有没有自助,别交给酒店付费洗。
避坑也有几条。
个别出租车在车站拉客,绕路,打开导航看路线,直接说按表走。
炒货店里松子、榛子有湿的情况,抓一把咬两颗再买,袋子要看生产日期。
东北虎园拍照别把手伸出车窗,围场里老虎不讲道理,管理员说的就照做。
湖边的船只挑有执照的,上船穿好救生衣,风一大不上湖,钱能退就退。
鸡西的节奏像一锅小火炖肉,不急,香慢慢出来。
人不多,景不虚,价不高,话都实在。
出门走几步是风,抬头一看是云,低头一尝是味。
不吹不黑,用脚走一圈,用嘴吃两口,用眼看一看。
鸡西就是这么个地儿,地气足,面子不大,里子够厚。