标题一出来，朋友们都来问，嘉兴到底咋样。

广东胃口惯了鲜辣甜，跑到江南这片水网地，嘴巴先怯场，脚步先兴奋。

这趟扎到嘉兴，收了五个感受，干货都装满兜里。

火车一出站，空气是潮的。

桥多，水多，风一吹能闻到河泥的味道，带点青草味，像刚割下的稻草。

耳边是吴侬软语，听着像在打太极，句子滑着走。

第一感受是慢。

慢在走哪里都不急，慢在路边阿姨择菜不抬头，慢在店家写个单都要把字写圆。

脚步一慢，肚子就想吃点热的。

嘉兴的第一口往往是粽子。

粽子店多得像便利店，肉粽切开油光在冒，猪肉带一点甜，酱香裹住糯米，咬下去不粘牙。

当地人会说，粽子要配热豆浆，肚子暖，心也安。

说到粽子，就得提南湖。

南湖边上的红船是这座城的底气。

那条小船不大，名气可大。

1921年，一群年轻人从上海乘船来此，在船上把话说定了，后来就有了大事。

湖面不大，水面平，船影轻。

清晨去，起雾，红船像一片红叶漂着。

湖边老人打太极，小孩追鸽子，日子就这么过。

第二感受是水。

嘉兴没有巍峨的山，看家本领在水。

乌镇就在嘉兴桐乡，分东栅西栅。

东栅更生活，西栅更夜色。

老石桥一座接一座，青砖黛瓦被水汽洗得发亮。

乌篷船划过，船夫唱一段小曲，声音低低的，像在耳边挠痒。

小巷里飘的是桂花糖芋艿的甜，扁豆雪菜的香，臭豆腐的焦。

桥头有家三白酒的小铺，白鱼白虾白蟹，冰着，清蒸点姜丝，肉一夹就脱。

住在西栅里，晚上灯一盏盏亮起来，屋檐滴水，路面湿，拍照不用滤镜就好看。

早起走东栅，门口摆着蒸笼，糯米糕一块一块，芝麻糊香，三口一块刚刚好。

第三感受是吃。

嘉兴人会烧，会炖，会用酱。

酱鸭挂在门口，颜色深，切片配黄酒刚刚搭。

黄酒温着喝，杯子小，手心一捂，酒香往上冒。

这边黄酒分花雕加饭，甜度不同，口感不同，配菜也不同。

一道红烧肉，色泽红亮，甜度拿捏稳，不腻。

小白虾清炒，火候轻，刚熟，齿间一挤就是鲜。

早饭跳一圈，定胜糕要趁热吃，松，甜，米香直冲鼻子。

烧饼夹油条也能碰到，饼薄脆，油条不腻，酱一抹就立住了味。

夜里走街，酒酿圆子排队，汤微甜，糯米香，吃完脚下就不冷。

第四感受是路。

交通比想象好用。

高铁有嘉兴站和嘉兴南站，进城玩老街和南湖，选嘉兴站更方便，打车十几分钟就到。

走乌镇，选桐乡站更近，出站坐巴士直达景区，省时。

去西塘，坐到嘉善或嘉善南，两头都能转接，嘉善站更靠老镇。

杭州上海之间跑，嘉兴刚好在腰上，高铁像公交一样，班次密。

自驾更自由。

沪杭高速、申嘉湖高速一路顺，服务区干净，晚上视线好。

自驾的好处在串联小镇，小景点不绕路，行李扔后备箱，不用来回搬。

停车场多数在景区外圈，价格亲民，一小时几块钱，封顶不疼。

不自驾也行。

城里公交准点，滴滴车多，司机熟路。

去南湖、月河、小梅花洲都方便。

不过节假日人会多，打车要等，最好早出晚回，错开高峰。

第五感受是价。

嘉兴的性价比是真实的。

乌镇西栅里住景区内客栈，工作日价格舒服，周末往上蹿。

住外面步行十分钟也可以，安静，便宜，晚上还能骑车绕水走圈。

月河历史街区不开门票，小吃集中，适合夜里散步，边走边吃。

南湖景区门票按点位算，红船纪念船票要提前抢，早场票更好拍，人少，水面清。

说到月河，这里多是明清风格的老宅，牌坊、绣楼、青石板，晚上灯光一打，影子拉长，人影和房影交错，挺有味道。

街上有糟鸭、酱鹅、霉干菜扣肉。

糟味是江南的底色，酒香里带米香，咸甜拿捏，配饭就能干两碗。

历史这块，除了红船，嘉兴还有子城遗址，南湖烟雨楼，最早建在宋代，后来重建过多次。

烟雨楼名气来自“南湖烟雨”这句美景，文人喜欢在此写诗，元代文人周密写过“烟雨楼头画不成”，说的就是这层朦胧。

乌镇人里出过茅盾，原名沈德鸿。

他的故居在乌镇里，青砖小院，书桌，油灯，陈列朴素，站在窗前看水巷，能想起子夜里的那些工厂汽笛声，那股子时代味。

西塘这边出了黄酒世家，家家门口晒黄酒，坛口封蜡，冬酿春开。

桥洞低，人要低头过，船也要收篙，像在学规矩。

老街有送子来风的石雕，传的是清代匠人的手艺。

吃喝之外，嘉兴的老行当也还活着。

乌毡帽有店，黑毡帽一顶顶挂着，手工慢，看得出是拿时间换来的质感。

蓝印花布坊里能看扎染，晒布一条条挂在竹竿上，风一吹就飘，光影透过花纹落地，脚下像水波。

拍照好看，但别用手抹染缸，手上会染色，洗不掉。

朋友问，怎么玩省钱。

两个字，自驾。

自己开车，点位串起来，花最少时间，吃最多东西。

乌镇东栅玩半天就够，西栅留宿一晚更值，夜景是精华。

月河安排晚上，吃小吃，拍倒影，店铺十一点左右收摊，节假日晚一点。

西塘避开周六，工作日住进去，早上六点半起床，沿河走，桥上没人，照片干净。

高铁选站别选错。

去南湖、月河，落嘉兴站。

去乌镇，落桐乡站。

去西塘，落嘉善站。

三个点围成三角，日程排成环线，少回头路，省事。

吃的给个清单。

粽子吃鲜肉、蛋黄，别硬上五花肥，容易腻。

酱鸭买半只，真空带走，铁盒装更结实。

黄酒挑加饭型，度数低，入口顺，回酒店温一下最好喝。

定胜糕看现蒸才买，白汽冒足才松软。

手打年糕切片炒青菜，脆火腿一点点，盐别放多，年糕自己有味。

白水鱼要趁季，春末初夏最肥，刺细，做清蒸就行。

拍照的给个节奏。

西栅夜里沿河主街人多，往侧巷钻两条，灯光更柔，水面没有大喧哗，反光更稳。

南湖红船早上逆光，下午顺光，颜色会淡一点。

月河拍人像，把人站在牌坊边，背后留空，不要贴墙，光才有层次。

住哪更安稳。

乌镇内客栈选临河二层，夜里安静，早上光好。

西塘内的民宿挑离酒吧一条街的第二排，睡得着。

嘉兴市区住南湖区老小区改造的精品民宿，价格友好，停车方便。

节假日要早定，至少提前一周。

工作日真香，房价低，人少，店家有空慢慢做菜，吃得更妙。

避坑也讲清楚。

节日高峰乌镇停车会外溢，导航显示近，车挪起来慢，最好提前进，或者把车停远一点，拖箱走十分钟。

夜里景区里酒吧叫得欢，想早睡就不要住主街。

小吃摊量小价稳，不要一次点太多，冷了不好吃。

买丝绸看清材质，摸手感，问清含真丝比例，发票要拿好。

买琥珀蜜蜡别贪便宜，真货不可能白菜价。

雨天也是好日子。

嘉兴的雨不急，细，绵，屋檐水线一条条挂下来，桥面湿，反光亮，照片好看，人也少。

鞋要防滑，雨披比伞好用，走桥方便。

随身一把小折扇，夏天好用，拍照也有戏。

讲讲人情味。

街口老伯坐凳子上剥毛豆，手指头快，笑一笑就塞一颗，豆香一抿就甜。

小店老板娘看到外地口音，会多舀一勺汤，说路上辛苦，喝热的舒服。

船夫见你拍照，会把船停在桥影下面，让水纹更规整，说这样才顺眼。

走到乌镇茅盾故居，门口小书摊摆着子夜，纸张泛黄，翻几页，眼前水光晃，脑子里却是厂房的汽笛和夜班工人的脚步。

南湖烟雨楼上，有一块“烟雨”题字的匾，站在窗边看去，湖心小岛若隐若现，楼外风吹过，雨丝斜，像在画里加了几根线。

历史不吵闹，历史在水里，也在饭碗里。

行程给个两天三天的打样。

两天版。

第一天早上南湖，红船，烟雨楼，中午去月河吃酱鸭、定胜糕，下午回酒店午休，傍晚再去月河看灯，夜宵酒酿圆子。

第二天早上高铁到桐乡或车开到乌镇，东栅走半天，午饭吃白鱼白虾，下午进西栅，傍晚拍夜景，住一晚。

三天版。

第一天南湖加子城遗址，下午博物馆看一圈，了解红船故事，晚上月河。

第二天乌镇东栅西栅，慢一点。

第三天西塘半日，午饭后返回，路上带酱鸭和黄酒，箱子里垫一层衣服，防碰撞。

预算按口袋来。

人均三百到五百一天能玩舒服，住市区更省，吃得好。

要更松，住景区内，房费往上一点，体验更满。

买手礼别着急，先吃，再挑，最后一晚买，省得一路提。

嘉兴不夸张，不抢戏。

水慢，人稳，味道正。

广东胃口在这边也能找到节奏，甜里有咸，咸里带鲜，咽口水就想再来一筷。

临走那天，天微阴，桥边有人在晒鱼干，风吹过来一股酱香。

心里念叨一句，江南的烟火，就是把日子煮到刚好。

再来一回，还是想挑个工作日。

走得慢，吃得稳，住得安。

路上不慌，水边坐久一点，天黑也不急。

一句话，嘉兴不吵，嘉兴够味。