我福建人,刚从海南文昌回来 ,实在忍不住想说:对文昌的5点印象

旅游攻略 27 0

从文昌回到福建这一路,脑子里一直有画面在闪,像海风吹过脸,带着盐味和椰香。

先说路。

海口下高铁到文昌,一条东线高速一路平直,车窗外是成片椰林,电线杆上挂着橙色的路标,字大,清楚,不怎么会走错。

自驾最省心,油门轻一点,转弯少,景点离得分散,打车费劲,公交班次少,等车的人看表,看天色,容易误事。

火车站在清澜那边有支线,清澜高铁站小,出站就能闻到海,适合去月亮湾、清澜港。

文昌站更靠内陆,去铺前、东郊这条线更方便。

导航里这两个站名常被人点错,选之前看清住宿位置,不然来回折腾半天。

再说住。

海景房分三种,靠近海滩正海景,窗外一大片蓝,房价高,阳台风大,晚上浪声不断,轻睡的人要带耳塞。

侧海景斜着能看到海,价钱更稳,楼下多是餐馆,早上切鱼的声音当闹钟。

内景房面对小巷和椰树,价钱最划算,像住在村里,车好停,买水果方便。

老城区有客栈,距离市场近,吃东西随手拐进去就有,房间旧点,空调给力,洗澡水足。

清澜这边新公寓多,电梯新,停车位多,去码头十分钟就到,晚饭从海鲜市场买回去,阳台小锅一架,清蒸一条,香味都能飘到走廊。

再说吃。

文昌鸡是主角,白切端上来皮亮,蘸碟分三格,蒜泥、酱油、沙姜油。

沙姜味冲,肉香挑出来,一口下去,骨头边上那层胶弹一下,筷子停不住。

老店用的是本地走地鸡,脚细,鸡油香,外地养殖的腿粗,肉发松,价格差一截,味道也差一截。

清澜鱼市下午四点热闹,蓝盆里躺着红友、石斑、马鲛,手一指,老板拿秤,不讲段子,就讲斤两。

蛏子活的,嘴伸出来吐水,回去蒜蓉一烤,壳响一下,香味就出来了。

铺前豆腐鱼是意外,砂锅端上来冒着热气,汤白,豆腐滑,鱼片薄,夹一下就断,要配白饭,半碗不够,得一碗。

椰子饭也有门道,糯米要泡过,椰肉刮丝和在米里,蒸出来有甜味,温温的吃,口感像手心里的暖气。

东郊椰林里有小摊,椰子冻一勺下去凉,椰奶不腻,走累了坐在树荫下,一口下肚,人就慢下来。

第四点,说景。

东郊椰林是招牌,树多,影子碎,海滩平,退潮时沙滩露出浅浅的水纹,像鱼鳞。

清晨人少,天边泛白,渔船往岸边靠,渔网挂在桅杆上滴水,脚踩沙是细的,脚印留得深,回头看像写字。

这个椰林不是新景,宋代就有人在这片海岸种椰,南宋有诗记椰子“堪挑百子饮”,意思一颗椰子能解多人渴。

明清时候,文昌靠海养人,椰树等于粮仓,风大时树身弯下来,像挡风的门。

文昌孔庙也要看,建于明代洪武年间,朝向坐北朝南,门楼上挂着匾,字不新,边角磨得圆。

院里有棵老榕,根须垂到地上,石阶被踏出光,香炉里烟绕着柱子往上走。

每年祭孔,童子穿青衣,诵读声在廊下回,耳朵一听就能分出轻重。

文昌人读书风气重,清代出过举人进士,孔庙旁边的义学旧址墙上还能看到褪色的字。

铜鼓岭高,登顶要喘,天空一下子开了,海面宽,月亮湾像一弯弧。

传说当年有神人以鼓镇海,故名铜鼓,山风大,帽子要抓紧。

崖边的风把汗吹干,身上起了盐点,衣服上有白印子,拍一拍又是一阵粉。

铺前古城更有味道,拱门矮,墙砖黑,海水沿着基脚打上来,潮湿的味道从石缝里冒出来。

这里的码头过去是盐运口岸,商船靠岸换盐换布,城里人讲的白话夹着海风的腔调,像唱歌。

月亮湾的海浪直,冲上来带着泡沫,退下去就像有人在走,脚被沙往下面拽,站稳了再往前走两步。

晚上天黑得快,灯不多,星星就多,手机关掉,眼睛向上看,头顶像撒了盐。

文昌航天发射场是硬菜。

龙楼那片的发射塔在海边,天气好的时候,塔身像银色的针扎在蓝布上。

发射日的人多,清晨开始排队,路口有交警指挥,车流像水缓慢地挪。

站在看台边,心口跟着倒计时扑通一下,火焰喷出来像日头落地,声音过来慢半拍,胸口被震一下,脚底板也震一下。

唐宋海上丝路有从这里起航的记载,古时船从铺前、清澜外海绕出去,靠北斗辨路,靠星图定向,这片海是老水手的书桌。

海边的小庙里供妈祖,墙上画船,风帆很高,香灰厚,渔民进来摸一下门槛,出海心里稳一些。

第五点,说人。

文昌人讲话慢,像煮汤,咕嘟咕嘟有节奏。

问路,人会停下来,指给你看,顺手把你带到路口,交代一句,直走,别拐。

海边晒鱼的人笑起来眼睛眯成一条线,手上盐粒结在虎口,鞋上全是白印。

菜市场的阿婆手快,看你犹豫,拿刀“咔嚓”一切,递过来一袋,提醒你火要小,汤要宽。

打车师傅聊航天,哪次发射成功,哪次天气压着没发,说得像讲邻居家小孩考第几名,平常,亲切。

店里小伙子手臂晒得黑,看你拿不定主意,给个实在方案,三个人点一只鸡,半斤鱼,够了,多了浪费。

下午三四点,学校门口有家手工糍粑店,阿姨把糯米砸得“咚咚”响,芝麻糖粉撒上去,咬下一口,牙齿黏一下,舌头上是花生的香。

说省钱。

周一到周四住便宜,餐馆排队少,海鲜价格稳。

上午去东郊,中午在椰林里避太阳,下午四点再出门,夜里去月亮湾看星星,路上车少,风凉。

自驾从海口过来不走高速,沿着老路慢慢开,沿途有水果摊,菠萝一筐十几块,酸甜合口,车里要备湿纸巾,汁多。

买海鲜先看鱼眼,黑亮不浑,鳃要红,手按一下鱼身弹回去,摊位边上如果有小水泵一直打水,鱼活得久,回去不容易腥。

拿去加工问清楚收的加工费,是按斤还是按道,蒸鱼别放太多料,姜丝铺底少许盐,火开了八分钟停,盖子不要一直掀,水汽要留着。

住海边记得房间潮,衣服洗了晾不干,带快干的,鞋子放窗边会有盐霜,回去别忘了用清水抹一抹。

防晒要做,太阳直,脖子最容易晒红,戴帽子,披肩备着,后颈也要管。

蚊子傍晚出来,防蚊喷雾放包里,坐树荫下最好把脚边看看,有小蚂蚁搬家,别压了人家的路。

说路线。

第一天午后到清澜,办好入住,去鱼市买海鲜,找加工店吃晚饭,夜里散步到清澜大桥,桥下风大,灯在水里抖。

第二天清晨东郊椰林看日出,回来吃一碗抱罗粉,汤清,配酸菜,辣椒油一勺就够,上午去孔庙,拍檐角,摸石台,午后回酒店睡一觉,傍晚月亮湾踩浪,脚边有小螃蟹,走路轻一点。

第三天铜鼓岭徒步,从山脚走到风车那一带,带水,带盐糖,太阳帽压低,下来在铺前吃豆腐鱼,古城边上围墙坐一会,听海拍墙的声音,晚上转回清澜吃文昌鸡,再来一份椰子冻,收尾。

如果赶上发射,提前一天到,住龙楼附近的小旅店,价格会涨,早点订,不要临时找,发射当天把车停远一点,步行近一点,撤离时别着急,等人群散点再走。

说避坑。

景区门口的摩托三轮喜欢抬价,上车前先讲好价,不讲价就走,基本都挽回。

海鲜加工店的称要盯着,最好在买的时候就让老板打个结实结,写重,拍照留底,加工费问清楚,不加配菜涨价这种说法直接拒绝。

海景房窗户密封条有的老化,风大时会啸,睡前塞一条毛巾就安静很多。

拍照少走防护栏外,礁石上有青苔,鞋底一滑整个人就下去,海水里有浪尖,别把手机举太高,一拍就掉水里,心疼。

电驴租赁便宜,电量表看清楚,骑远一点找老板问一嘴,半路没电,推回去要命。

说最后的心情。

文昌不是热闹的那种热,它的节奏像开小火的砂锅,咕噜一声,再咕噜一声,香味顺着缝往外跑。

海风吹过来,手臂上起一层细盐,嘴里还留着鸡皮的香,耳边是孩子在沙滩上喊,远处是船的喇叭,近处是油锅的“滋啦”。

路不复杂,事不着急,吃得实在,住得心安。

带着耐心去,带着胃去,带着好奇去。

日头从海面升起来的那一刻,一天算是开了个好头。

夜里星星从桥头一路铺到对岸,心里就有了一个落点。

下次还会去,路已经记住,味道也记住。