从四川到广西北海,路不算远,口味隔着山海就变了。
到北海第一天,风有点咸,衣服上会粘,头发也有点炸毛。
海边的城市就这味,鼻子一闻就知道到了。
北海的路不宽,人不急,电动车像海里游的鱼,穿来穿去,带着雨棚,花花绿绿。
海风一吹,步子就慢下来,心也慢下来。
住在老城区和银滩之间的小旅馆,楼下是粉店和海鲜摊,晚上九点以后人更多,像夜色把人都叫出来了。
四川胃先找辣,北海胃先找鲜,开局就有分歧。
北海的海,颜色淡,光一照有点亮,浪不大,像小孩在拍手。
银滩的沙很细,脚一踩就陷下去,鞋子里很快就满了沙。
沙子白,拍照好看,太阳一上来,地就烫,脚背立马跳。
银滩这块叫天下第一滩的招牌挂了好多年,最早是上世纪八十年代喊出来的,那会儿国内能玩海的地方少,北海起步早。
现在看,名头还在,人也多,但要挑时间,清晨最好,光软,风小,潮还没涨,拍照顺利。
下午别去,热,晒,队伍长,租个遮阳伞也要排,价钱还不低。
北海的核心玩点三个,银滩、老街、涠洲岛。
涠洲岛是主角,但看天吃饭,海况不好就停船。
去岛上要预留一天机动,行程别捏太死。
码头出发在客运港,提前在官方平台买票,带好身份证。
晕船的人吃个晕船药,坐中间位置会稳一点。
上岛买门票实名,环保车单独收钱,小面包车一口一个价,砍价要果断,不行就走。
岛上最稳的路线是火山公园、石螺口、滴水丹屏、五彩滩。
火山公园是重头戏,几万年前的火山喷发留下的玄武岩柱,海浪一打,像黑色蜂窝,走近能看到岩石里的孔洞和纹路。
火山口在内陆,周边植被厚,蝉声大,路面会滑,鞋底要有纹。
石螺口看日落,人多,护栏边全是三脚架。
滴水丹屏在悬崖下,有细细的水珠从崖面往下滴,太阳一照会有彩色的光点,涨潮会淹,退潮再下去,鞋要防滑。
五彩滩看日出,岩石上有藻,颜色在清晨最好看,云厚就没戏,住在这边才能起得来。
岛上晚上抬头能看星,没月亮的时候更亮,带个小手电,走路看脚下,岩缝多。
岛上的历史不只有火山,还和海上贸易有关。
清朝中后期,涠洲和斜阳岛一带是渔盐小贸易的点,民国时期有洋商的船路过补给,旧码头的青石台阶磨得溜光,脚踩上去就知道用了多久。
天主教堂也值得看,建于清末,哥特式尖顶,墙是珊瑚石砌的,细看能看到海里生物的痕,礼拜堂内很安静,帽子衣服进门要注意礼貌,别大声。
吃的在岛上别指望便宜,海鲜按斤算,现杀现做,新鲜都新鲜,就是手法简单。
蒜蓉扇贝、椒盐皮皮虾、清蒸海白,味道稳。
问价先看活力,再谈价格,称重看秤,手机备个小秤视频,老板看你懂门道,会规矩些。
回到北海市区,老街一定要逛。
骑楼是民国老建筑,外墙有拱廊,雨天也能走,开间窄,进深长,过去做的是南洋贸易,小商品和药材来往多,这条街见证了那段热闹。
现在街上文创多,咖啡店、椰子冻、纪念品,拍照是主力,慢慢走也能看到墙角的旧路牌和铁水管,字迹褪了色,还挺好看。
遇到烂尾的楼和剥皮的墙面,别嫌弃,这就是时间的样子。
北部湾广场的地标是那只大海螺,当地人叫它大螺,晚上灯一亮,小孩在广场骑滑板车,围着跑。
这边夜风舒服,坐一会儿就不想走。
海鲜市场建议去和安商港或者深港市场,早市货新,冰块厚,摊主会喊你尝一口小生蚝,蘸点蒜蓉就下肚。
买回去找加工店,一斤收工费十到十五,复杂做法另加钱。
辣椒面和葱段让店里多放一点,四川胃会舒服些。
粉面在北海有北海老友粉,汤底酸香,牛腩切大块,泡椒点味,早上来一碗出汗,整个一天都不困。
椰子冻到处都有,便宜的用粉多,贵的椰味重,壳壁有一层嫩肉,勺子一刮就下来了。
天气这边四月到十月都是热天,湿度高,白天暴晒,下午有雷阵雨,说来就来,说停就停。
防晒要硬件,长袖冰袖、遮阳帽、偏光眼镜,防晒霜一层不够,两小时补一次。
雨具带轻便雨衣,雨伞在海风里容易翻。
鞋穿凉鞋或网面跑鞋,踩水快干,不起泡。
交通上,自驾是王道。
银滩、老街、海鲜市场、客运港,点和点之间分散,公交绕圈,时间都耗掉了。
自驾一头扎进去,找个小巷子就能停,拐出去就继续玩。
停车要看路边黄线,贴条的人很勤快,停车场按小时算,旺季翻倍。
不自驾也能玩,滴滴加电动车租赁。
电动车要带头盔,查得严,两个人骑别超速,海风一大手把会晃。
高铁站两个,北海站在市区,去银滩近。
福成机场方向那个叫银海站,班次不多,别选错,不然打车费就顶一顿海鲜。
飞机落地在福成机场,航班不密集,夜里抵达的要提前约车,不然等车时间长。
住的分三块,银滩边、老街边、万达或高铁站周边。
银滩边方便看海,房价会浮动,海景房的“海景”要看楼层和朝向,一楼所谓海景可能就是看树。
订前让老板拍窗口视角的实拍视频,白天太阳方位也问清楚,朝西的下午像烤箱。
老街边适合逛吃,晚上热闹,缺点是车位紧,夜里有点吵,轻睡慎重。
万达或站附近价格稳,房型新,交通方便,打车起步就到,不想折腾最省心。
旺季工作日来最划算,房和票都好买,排队少一半。
周末人一挤,银滩下海像搓澡堂,拍照都是路人脸。
时间安排给个简单版,三天两晚就够舒服。
第一天午后到,银滩踩沙,傍晚海边吹风,夜里老街吃东西。
第二天早上客运港去涠洲,岛上火山公园和日落点,住岛上一晚。
第三天早起看日出,回程船吃个晕船药,下午海鲜市场买料加工,晚上北部湾广场散步。
带娃的路线别太贪,海边玩沙就能耗两小时,涠洲岛的石滩不适合小鞋,容易崴脚,火山公园台阶多,娃小的抱不动,推车不适合进步道。
长辈同行要看休息点,老街的骑楼柱下有石凳,银滩的伞位要提前定,岛上租电瓶车不建议给长辈骑,路有坡,风一大不好控。
预算怎么花更值,车费机票就不说了,落地后别处处省在吃上。
海鲜讲究新鲜,不用追求大个头,选当季。
春天选带子、花甲、白灼虾,夏天选皮皮虾、沙虫、花蟹,秋天选青口、鲍仔、小黄鱼,冬天选生蚝、带鱼、海参。
加工店看油烟口,排烟直上说明锅火猛,出菜快,看砧板是否干净,洗菜池有没有分类,细节决定肚子安稳。
买椰子水看眼神,不看刀功,老板戳口时椰汁溢不溢泡沫,泡沫小说明水不假。
拍照点给几个,银滩边的防风林,光影一条条落在沙路上,走过去像电影片头。
老街的老邮局门口,绿色的邮筒是真古早。
北部湾广场斜侧面的海螺雕塑,低角仰拍,天要蓝,云要薄。
涠洲的灯塔远看更美,近处角度窄,拉长焦拍灯塔顶,配一点海线,干净。
容易踩坑的地方说清楚,银滩的摩托艇和拖伞,价格浮动大,先看告示牌价格,再聊,别上艇再谈。
海边穿白鞋,回去就花,黑鞋耐脏,凉鞋最好。
夜市的烤生蚝一份十只,个头小味重,真想吃鲜,去市场买现开,味道完全不一样。
防晒衣买薄的,越厚越闷,吸汗的内搭比什么都重要。
蚊虫在雨后猛,带花露水,小腿脚踝喷一圈,走海边草丛后再补喷。
历史这条线别丢了,北海在汉代叫合浦,合浦珠还的故事就出在这。
东汉时期合浦出产珍珠,但管理乱,贪官多,珠民逃散,后来太守士燮接手,清理贪腐,安抚百姓,珠业复兴,被称作合浦珠还。
现在合浦汉代文化博物馆里能看到珠饰、陶片、铜器,馆不大,人不多,午后进去转一圈,空调凉,解说板清楚,能把北海的来龙去脉串起来。
近代北海在民国年间作为商埠开放,骑楼街区就是那时兴起的贸易风格,南洋商人来往频繁,货栈、药房、钱庄的旧招牌还能在照片里找见影。
北海的节奏慢,这个慢不是拖,是知道什么时候快什么时候停。
海风会上头,太阳会发火,潮汐在表上看得清清楚楚。
人来了,把时间放长一点,把想法放低一点,别跟天作对,顺着来就好。
带一点家乡的味,也让舌头换换口气。
四川人的胃在北海也能找到落脚点。
海鲜加剁椒,粉里放点小米辣,蘸水用蒜蓉加酱油加醋,辣度调着来,味道就齐了。
出门前把这几件事记好,身份证、船票、房间确认电话、晕船药、防晒、防蚊、充电宝。
进岛看潮汐表,出海看风力,住宿看朝向,打车看目的地拼音别输错。
工作日来,排队少,价钱稳,心态稳。
早起看海,晚风散步,饿了就吃,困了就睡。
北海不喊口号,海自己会说话。