当远山层林被暖色轻轻点染，当古村的屋檐下挂满“红灯笼”。桂林，正迎来一年中最甜蜜的“柿”光。

图片来源：恭城瑶族自治县融媒体中心

走进被誉为“中国月柿之乡”的恭城瑶族自治县，仿佛步入一幅以柿为笔、以山为卷的天然画卷。这里种植月柿的历史已超过1500年，充足的日照与分明的气候，共同孕育出这颗果中珍品。

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恭城月柿，果形饱满如满月，色泽橙红似晚霞，以“个大皮薄、肉厚无核”的独特品质著称，在当地亦被称为“水柿”。而“月柿”这一雅名的由来，更是一段舌尖上的浪漫：柿子去皮、晾晒后，糖分慢慢凝结，在晶莹剔透的果肉表面，形成一层如月光般洁白的天然糖霜，宛如夜空中一轮皎洁的明月，故名“月柿”。

此刻的恭城，正迎来月柿赏味黄金期。从十一月持续至十二月初，是月柿品质最臻、风光最美的时段。在红岩村的院落里，家家户户的屋顶、院落都铺满盛放柿子的竹筛，金红交织的景象犹如大地的调色盘。

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第二十二届桂林恭城月柿节已于2025年10月17日拉开帷幕，并将持续至2026年2月22日。本届月柿节以“瑶乡柿界，恭享丰年”为主题，在主会场恭城红岩村，准备了一场沉浸式的文化盛宴。

在这里，不仅可以深入月柿园体验采摘的乐趣，观摩传统柿饼的制作技艺，还能欣赏到浓郁的瑶族风情表演，品尝以柿子为原料制作的各色美食，来一场与瑶乡文化、与自然甜蜜的深度对话。精彩演出、打卡装置、特色美食，都是摄影创作的绝佳素材。

品味过月柿的甜蜜，不妨再探桂林的千般姿态。金灿灿的银杏海洋乡，演绎着光影的浪漫；城徽象鼻山静立漓江，诉说着千古传奇；桂海晴岚的峰林云雾，如诗如幻；登临相公山之巅，则可尽览漓江第一湾的壮阔气象。一城千面，皆成画卷，每一处，都是值得专程打卡的绝美景致。

品月柿之甜，游山水之奇，用脚步丈量天然画卷。这趟广西之旅，不仅可以收藏美景与甜蜜，更可以转化为创作的源泉！

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