两三只螃蟹，四五个龙香芋，七八个菱角，十几颗水头花生，一道时令秋食拼盘鲜味而出，摆放在游客面前。坐在千垛景区被菊海环绕的水景舞台前，听闻兴化千年的人文历史，近看台上“郑板桥”赋诗吟唱，目睹状元及第告慰乡亲父老，再看兴化人古往今来创业安邦。在这场大型沉浸式舞台剧演出之际，2023兴化“品蟹赏菊”音乐美食节正式开启。
9月26日至27日，全国主流新媒体、知名大V兴化采风行走进当地，该活动由兴化市文化旅游发展有限公司主办，泰州报业发展有限公司承办，旨在通过新媒体、自媒体的独特视角来发现兴化的美丽和魅力，为2023中国·兴化“品蟹赏菊”音乐美食节预热，向外宣传推介兴化。在为期不到两天的行程中采风团走进兴化，深切感受兴化在乡村旅游、产业融合等方面的蓬勃发展动力。在践行绿水青山就是金山银山的发展理念下，走出了以花为媒，以水为介，产游结合的生态发展道路。
27日，媒体采风团先后参观了国家4A级景区水上森林公园、网红乡村碧水东罗村、享誉中外的千垛景区。
在水上森林公园，采风团被这座占地1500亩的水上森林深深震撼，参天的水杉、池杉向上遮天蔽日，向下生根湖底，倔强的树根在水面上幻化出了千姿百态，有的像假山砾石，有的像动物世界，有的像千军万马，有的像仙风道骨……采风团在水面搭设的长廊上蜿蜒于林中，头顶之上光影婆娑，林隙间各种鸟类一掠而过，水面之上倒影纯净，水中鱼儿追着游人游来嬉去，几位游客在林间的小桌旁小憩轻语，更多的游客将自己沉醉在林中，享受着静谧的时光，暂别林外喧嚣的世界。
在导游再三催促之下，采风团成员们才依依不舍的搭乘小船离开水上森林公园。
临近中午，采风团抵达碧水东罗村，村口的码头正对着村里的礼堂，礼堂承担了村里面的会务及展览功能，有近80年历史的礼堂，像一位世纪老人见证了碧水东罗村的飞速发展。在礼堂的四周，各种民宿散布在村里的河道两旁，每一栋民宿都独具特色，与众不同，在旅游旺季更是一房难求。当地村民热情好客，对采风团表示，得益于好的富民政策，村民在旅游旺季接待游客，在淡季出门打工，一年的收成相当可观。
在品尝过水陆双鲜盛宴之后，不过10分钟的车程，采风团就抵达了世界自然文化遗产垛田景区。据资料记载，以“先天天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”为己任的范仲淹，在泰州任职期间，建议沿海筑堤，重修捍海堰，让兴化先民得以在沼泽中堆土成田，形成了如今的垛田奇观。10月的垛田美得让人沉醉，这里的天空特别开阔，撑一叶小舟穿梭于垛田之间，菊香阵阵沁人心脾，荷叶翩翩迎来送往。垛田虽然是人工堆积而成，得益于长年累月的积累，毫不夸张的说，兴化千垛成就了人类造田灌溉史上的奇迹。
持续到10月中旬的音乐美食节，将迎来来自全球的游客。在千垛景区，主办方邀请螃蟹烹饪餐饮企业入驻美食节，他们以不同的烹饪方式和制作工艺展现美食的多样性，将为食客奉献香辣蟹、清蒸大闸蟹、面拖蟹、年糕炒螃蟹、花雕蟹、醉蟹等多种蟹类盛宴。
以菊为邻的晋代大诗人陶渊明，如果能在今天到达兴化，一定不再只是“采菊东篱下，悠然见南山。”他一定会品味着兴化的螃蟹，欣赏着眼前的五色菊海，回归于这大美的水乡生活之中。(文图/谢恒)