从广东到辽宁营口的路挺长,火车一路往北,窗外从绿到黄,再到海边那股咸味上来,鼻子先到站。
下车那刻,风一下就顶脸,带着海味,外衣拉上拉链,心里冒一句,真到北方了。
这趟行程主要看海、吃海、找老街、泡温泉、看厂区的灯,一开始没抱太多期待,回来路上脑子里却一直回放五个画面。
先说海。
营口有辽河入海口,泥滩、浅水、芦苇,一大片开阔,海浪不高,颜色不蓝,偏黄,像一碗老汤,味道厚。
鲅鱼圈是大家常听的地名,海边修得很长的滨海路,骑行道一条接一条,风把人吹得直眯眼。
沙滩不挑人,带娃的、遛弯的、跑步的,都能混在一起。
岸边拿铁锅焖海兔的人不少,锅里咕嘟咕嘟,蒸汽冒起来,旁边一瓶啤酒横着放,一看就是熟门熟路。
海边有块石头上刻着“鲅鱼圈”三个字,拍照的队排得像超市收银口,嫌挤的可以绕到后面礁石那片,风大点,景干净点,鞋要系紧,别让浪花打湿了袜子。
辽河老街在市区,修得很旧,砖墙、拱门、铁艺招牌,走着走着会看到“关东军遗址纪念点”“中东铁路旧址说明牌”。
这片地方在清末民初就热闹,货船靠岸、码头装卸,老茶馆传戏,一条街见一段史。
老街里头有家打糕铺子,老板用木槌砸糯米,咚咚咚,声音往巷子尽头传,路人边走边回头看,兜里一袋热乎的打糕,糖粉扑脸,一口下去粘牙,配豆面更香。
老街旁还有家小店卖海城馅饼,薄皮大馅,肉汁烫嘴,排队的人不说话,只盯着油锅冒泡。
营口名头上有“关外商埠”一说,甲午后俄国修铁路,货进货出,码头灯不灭,老照片里都是洋行牌匾和帆船桅杆。
现在站在辽河口,风里能想出那阵子的人声。
再说温泉。
营口叫“温泉城”的不止一家,盖州、鲅鱼圈周边分布得很散,水温在40度上下,池子多,露天的、半遮的、药池、盐浴,夜里泡更稳妥,风吹头发,身上冒热气,额头像冒汗,实际是在散寒。
这里温泉多和地热带有关,板块挤压留下的礼物,民国年间就有人凿井取水,老报纸上还写过“热泉疗风湿”。
住一晚带温泉的酒店不贵,工作日更划算,淡季的周二周三能砍下好价,带早餐和二次入池的那种最好,下午泡一轮,晚上再泡一轮,第二天退房前再泡一轮,身上松快得像换了新鞋。
第三个印象是海鲜市场。
鲅鱼圈红海港市场,凌晨热闹,渔船靠岸,灯光一排排,塑料筐里全是跳的,海虫、皮皮虾、海螺、飞蟹、海虹,手一伸就喷水。
早到能捡到刚上岸的,带壳的拿手里沉,别挑光亮的那种,那多半是水养出来的。皮皮虾要看眼睛发黑、有力,按一按壳紧,回去清水一泡,姜葱一蒸,什么调料都省。
本地人买鲅鱼讲究个“春鲅秋刀”,春天鲅鱼肥,做鲅鱼饺子,肉要打黏,韭菜要后放,油要趁热泼,饺子皮压得薄,捏口要略紧,汤里能飘一层亮光。
晚饭有几样稳妥的点法,海虹蒸半生,蘸蒜泥,海兔焖子辣乎乎,蛏子王一炒出锅快,飞蟹清蒸看时间,鲅鱼饺子收尾,桌上再来一瓶白啤,夜里睡得沉。
第四个印象是工业风的夜景。
营口是港城,港机一排排,像大恐龙对着海,晚上的灯打上去,红黄蓝混在雾里,不刺眼。
远处船汽笛一声,风里就多了点厚重感。
喜欢拍照的可以去港南新区那段滨海路,避开主路的大车,肩扛相机在护栏边等一会,夜里九点之后车流少,长曝容易出片,三脚架腿要压稳,风大。
旁边步道有老大爷练嗓子,唱样板戏,声儿直,听着不打扰,反倒有味道。
第五个印象是节奏。
营口不急,早市慢慢摆起来,摊主聊天不抬头,客人挑菜不催,公交来得点到点,一辆过了再等一辆,没火气。
住在鲅鱼圈的海边酒店,早上五点多天亮,窗帘一拉,海像一块铺开的土黄色布,太阳探头那一下,房间就亮了。
下楼跑两公里,风把裤腿吹得啪啪响,鞋里进了点沙,没恼,回去冲一冲就干净。
说正经的交通。
自驾最省事,海边点位多,温泉、市场、老街分散,导航串起来,走走停停,后备箱放一双拖鞋、一块防潮垫、一只保温壶,海边坐着不怕凉,喝水不怕冻,回程再塞点海鲜和糕点不担心挤。
高铁有营口站和营口东站,去鲅鱼圈多选营口东,离海边近,打车时间短。
进市区找辽河老街和市政服务点,营口站更顺。
错了站也别慌,两个站之间有城际公交,时间宽松就坐,赶时间就打车,高峰期绕路,导航会报港区车辆限行,注意看提示牌。
公共交通能用,但串景点时间长,换乘多,带娃或老人容易累,台阶多,路风直,冬天更吃力。
吃这件事,营口实诚。
馆子里菜量大,烤鱼用的是海鲈或黑鱼,盘子直径能盖半个桌面,点菜别贪,两个热菜一个凉菜,一份主食就够,汤可以不点,海鲜一蒸一煮就当汤。
小吃有焖子,红色那种,大米和红薯粉做的,切块下锅,辣酱一盖,摊主手快,纸盒一装,吃到嘴里弹牙,夜里肚子也不闹腾。
盖州有苹果,秋天路边就能遇见果园,问老板能不能进园摘,给钱就行,摘的时候别拉树梢,托住果子一拧,带点果柄,回去能放久一点。
辽河口湿地能看鸟,迁徙季节更热闹,大雁排队,白鹭蹬水起飞,地上残着脚印,别追,慢慢看,拿望远镜效果更好。
说到历史典故,这地跟辽河、渤海口子有关。
辽河古称“徒河”,唐宋时就有小渔村,到了清末开埠,营口成了牛庄的外口,史书里写“牛庄海关驻营口”,也就是说税在那收,货在这走,人气就在这聚。
甲午后列强修路,营口成了中东铁路的转运节点,一箱箱棉布、机器、面粉,装船卸船,码头边的木栈道磨得发亮。
日俄战争那阵子,兵船来去,岸上留下不少炮台遗址,后来移走的移走,保下来的立了碑。
现在能看到的,多是纪念碑和旧仓库的墙,砖头一块块,指缝里长了草。
辽河老街的“邮政支局旧址”牌子还挂着,门脸不大,前脚蹬进去,能想见当年邮件从这里发往关内的景象。
营口有个“望儿山”,在盖州方向,古传说是母亲登高望儿,山不高,石台阶的转角处有小庙,香火不断,老人上来磕头,年轻人拍照。
山后有温泉点,泡完上山看落日,算一整套行程。
住宿怎么选。
海边酒店看景,旺季价格跳,工作日明显便宜,提前订能省一截,别太信“直面大海”的词,很多所谓的海景房是侧海,窗子要探出去才能看见浪,订前让前台发窗外实拍,心里有数。
市区酒店性价比高,离老街、市场近,晚上吃宵夜方便,车位紧,早点回去能抢到,晚到要绕两圈。
温泉酒店以包票划算,选房看池子位置,离室外池近的更受风,冬天走起路来冷,找中庭那种,走几步就能下水。
钱怎么省。
海鲜尽量早市买,下午价格涨一截,买回酒店让前台代加工,先问明白加工费按斤算还是按盘算,蒸煮清楚标注,免得上桌吓一跳。
打车软件和路边车都能用,夜里路边车更快,记号牌,留凭证。
景点免费为主,辽河口湿地、老街、滨海路都不花钱,花钱的集中在温泉、少数博物馆特展,带学生证能打折,别忘带。
时间怎么排。
两天一夜能玩好。
第一天上午老街和市场,中午市场吃海鲜,下午到温泉酒店,晚饭后泡一次,夜里看港区灯。
第二天早起海边走一圈,退房后去辽河口湿地看鸟,午饭鲅鱼饺子,下午返程。
三天两夜更松。
中间一天塞望儿山和盖州苹果园,晚上找小馆子吃家常菜,豆腐焖黄花、地三鲜、尖椒干豆腐,米饭两碗刚刚好。
天气这事要提一嘴。
春天风硬,外套得挡风,海边多穿一层。
夏天不闷,太阳直,防晒要顶住,海边紫外强,回去别变红背。
秋天舒服,果子多,天高云薄,拍照好看。
冬天冷,海边更冷,手套必备,泡温泉最爽,泡完别逞强吹风。
小众点位凑几个。
仙人岛海边更静,沙细,人少,适合发呆。
瓦房店方向的海边石林有点意思,自驾过去要看路况,雨天别去。
营口沿海湿地公园日落时分颜色变化好,脚下泥,鞋套准备好。
避坑也要讲清。
海边烤串摊子很多,卫生参差,挑那种手套勤换、砧板干净、肉串出炉有节奏的,别贪便宜。
海鲜加工时别让店家全做辣,留两道清蒸,能尝出鲜。
打卡地的网红冰粉、摇摇杯,味道一般,口渴就点矿泉水,省钱还解渴。
买海参别冲动,干参泡发有学问,带回家处理不好糟蹋钱,真想买,认准老店,买少量,回去先试一锅。
和本地人聊天更省事。
问出租车师傅哪条路堵,他会告诉你哪条巷子能抄近。
问市场里大姐哪家鱼鲜,她会指着一排摊说“看这家,他家船今儿刚靠岸”。
问温泉前台几点人少,她会说下午三点半到五点最好,晚饭高峰避开。
旅途总要留点空白。
海边坐一会,风吹过来,脸紧一点,口袋里摸出一块糖,甜味掩住海味,灯亮起来,路上人慢慢少,远处船笛再响一声,心就收回来了。
营口不张扬,海不蓝到发光,街不华丽,饭不花哨,玩的是舒坦。
走之前在老街拐角买一袋干豆角,用报纸包上,塞包里,回到广东下锅一炖,汤味出来,脑子里又回到辽河口那块风口。
路远,味近。
下次再来,还是那句老话,工作日来,住海边泡一晚,早起去市场拎一兜,再去望儿山转一圈,手里一串热乎的焖子,嘴边那点辣,正好。