淮安这座城总给我带来惊喜。作为淮扬菜的发源地，它用美食抚慰着无数食客的胃；作为周总理的故乡，它承载着一代人的红色记忆。
千年运河在这里静静流淌，诉说着不为人知的故事。
走在周恩来纪念馆里，每一张老照片都让人驻足。不需要门票，提前预约就能进入这个庄重空间。看着总理用过的旧物，仿佛能感受到那个年代的温度。
河下古镇的石板路被岁月磨得发亮。这里没有江南古镇的拥挤喧嚣，反而保留着北方古镇的朴实。拐角处的吴鞠通中医馆飘着药香，文楼茶社的蒸笼冒着热气，刚出笼的蟹黄汤包轻轻一晃，汤汁就在薄皮里荡漾。
吴承恩故居是个让人心生欢喜的地方。园子里的“猴王”雕塑栩栩如生，站在书斋“射阳簃”窗前，忍不住想象当年先生是在怎样的光景下写下《西游记》的。
傍晚的里运河最美。游船划过水面，两岸的灯光次第亮起，国师塔的倒影在波光里摇曳。沿着长廊散步，会路过清江大闸这样见证了漕运兴衰的古迹。
淮安府署比想象中还要气派。作为现存最大的古代府级官衙，走在里面能真切感受到历史的厚重。刑具展室里的物件，默默讲述着古代的司法故事。
说到吃，软兜长鱼的鲜美至今难忘。平桥豆腐嫩滑爽口，鸡丝辣汤在冬日里最是暖胃。这些味道，离开了淮安就再难寻到。
这个冬天，你应该来淮安看看。
在古镇的石板路上走走，尝一口地道的淮扬菜，感受这座运河之城独特的韵味。
