第一次去广元,真没想到四川还有这么硬气的地方,凉面豆腐野菜哪样不带水分
广元这地方,说实话,之前我还真不晓得它和成都能差那么远。下火车那一刻,空气就不一样,干得很,没得成都那种潮湿。那天是下午三点多,太阳不算毒,嘉陵江边风吹得人脑壳都清醒。我身边有个老头,带着孙子,指着皇泽寺那尊武后的石像,说“我们利州的女娃儿”,说得当真的,好像自家亲戚出息了一样。其实你要是没站到跟前,根本体会不到那种安静,风吹过去只剩廊檐底下的呜呜响。这地儿,没得成都那些茶馆竹椅,反正就是直接,谁来都要先硬气几分。
剑门关,换言之,真不是开玩笑的。两座山立到那儿,像是被天神劈了个口子,关楼死死卡在那个缝里。我那天是踩着油光发亮的石板爬上去的,手脚并用,风吹得耳朵都要飞起来。你看看那些划痕,能想得到以前是啥样,旅人也好,兵也罢,都赶时间。关外就是翠云廊,树挨树站得实,古柏扎到土里几百年,树皮粗得像我外公的手,阳光打进来只剩星星点点。有人说张飞种的,我也不晓得是真是假,反正走过去感觉空气都没得杂味。
唐家河那边,早上六点多起床,保护区边上的农家乐老板端着热气腾腾的野菜汤,味道直接,没得花头。溪水清得能数清石头,向导捡到一只大熊猫脚印,说是早上刚留的。我们当场都愣了,谁不想碰一下呢?结果啥都没看到,听说你和熊猫走同一条路,心头总是有点飘。
市区里老街的凉面摊,那老板娘动作像在赶火车,辣椒油冒红光,花生碎跟豆芽一拌,吃下去嘴巴都要跳起来,酸辣香爽全有。剑门关豆腐宴,怀胎豆腐、熊掌豆腐,那嫩得一碰就化,厨师一个个都整得花样多,完全是拿豆腐玩出门道了。
临走我去市场买了苍溪红心猕猴桃,皮薄肉甜,咬一口嘴巴都不舍得咽。你要说四川只晓得成都,广元这种地方,硬气到让人改观。到底适合哪种人?说不准哦,反正谁来谁心头都要换个想法。