从小在湖北长大,对江河湖港挺熟,去台州前心里有个底,海边城市嘛,无非就是海鲜、沙滩、步行街。
落地台州,发现不止这些,还挺讲究,网上说的那点,真不够用。
先说路上这块。
台州有温岭站、台州西站、三门县站,名字像绕口令,选错就得转半天。
去温岭城区、石塘、洞下沙滩,选温岭站,打车快,坐小巴也行。
去椒江老城区、台州湾新区,选台州西站,离客运中心近。
想去天台山、国清寺,台州西下车转天台快巴,别乱跑。
自驾更省心,杭甬台高速一路到底,收费不高,服务区干净,晚上车少,第二天能直接玩。
公交有,但景点分散,换乘费时,带娃或者老人,建议租车,自在不少。
找住的地方,分两类。
海边住温岭石塘、东海半边山附近,清晨就能看日出,不用抢位。
市区住椒江或者路桥,吃东西方便,晚上有夜市。
海景房别冲动,先看朝向,东向看日出,西向晒得热,问清空调外机声不响,阳台有栏杆,带娃放心。
旺季周末一房难求,价格能翻倍,工作日更划算,还能挑房型。
到海边,先奔石塘。
石塘叫“太阳升起的地方”,不夸张,晨光一点点从海面上推过来,渔船像黑影,海面像玻璃,静得能听见海风打铁栏的声。
海边台阶湿滑,穿防滑鞋,别穿拖鞋跑上跑下,浪一拍就打滑。
石塘小吃摊一早就开,豆浆咸味,油条偏硬,合海风。
镇上还有太阳博物馆,里头讲渔盐、开洋、灯塔的事,讲解员会提唐宋时海船用星象识路,台州这片海,从古就不安生,一会儿风,一会儿浪,人就学会看天吃饭。
往南走到东海半边山。
这地儿像把山塞进海里,走步道能看悬崖、浪花口、礁石洞。
拍照好看,但别蹿到没护栏的地方,风一大,人就虚。
半边山有一个古渡口遗址,说南宋时盐船从这上岸,岸边有旧石基,潮退能看见,摸上去粗粗的,像磨刀石。
下午去伍佰滩。
名字好记,滩面宽,一排排网红椅子,每把都有人。
别指望空景,想拍干净的,早上七点到,太阳从侧面打下来,人脸不黑。
沙子偏粗,踩着不黏,孩子喜欢挖坑,记得带铲子和小桶,海水退得快,距离看好,别把孩子放太远,手机看潮汐表,安全第一。
海鲜这块,台州没吹牛。
最简单就是小海鲜市场进去挑,花蟹、竹蛏、海瓜子、濑尿虾,现场清洗,加姜葱清蒸,鲜味冒出来,不用多料。
挑蟹看肚脐,尖的多公,圆的多母,母蟹膏厚,蒸八分钟就行,时间长了渣。
竹蛏吐沙要快,盐水一泡,眼看吐完,水里一点点泥黑丝,就能下锅。
海瓜子别贪大,个头适中肉更紧,蒜蓉爆香,火不大,锅甩两下就出味。
晚饭后去椒江老街散步。
街不宽,石板路,灯暖,老房子门楣上刻着兽纹,老板说是清末的木雕,避火避邪的意思。
老街里有一家卖麦饼的,台州人早晚都吃,油锅里一压,边上起泡,卷咸菜豆干或者海苔肉松,咬下去干香。
椒江边吹风,看灯塔,小小一座,站了百来年。
台州老灯塔最早用菜油点灯,后来换煤油,再后来电光,渔船认光回家,海雾重时还敲钟,声音沉,像从海底往上冒。
第二天往北,路桥区走市场。
路桥是台州的“货架子”,啥都卖,早上八点刚开,推车的、喊价的,条理出奇地清楚,买箱小食海苔、鱼丸带回家,不贵。
能砍价,但别砍太狠,码头人做生意直来直去,几块钱的事,开心最要紧。
再远一些,去天台。
台州人说,山里清,海边闹,换个口味。
国清寺在隋代开山,智者大师住持,天台宗从这里起,寺门前两株古银杏,传说唐代所植,秋天满地金片,脚踩上去沙沙响。
殿里石柱有隋碑,字方正,边角有磨痕,香客摸了千百次,温润了。
寺不卖噱头,斋菜简单,豆腐、笋、野菜,咸淡正好,人安静地吃,不说话,筷子轻轻落在碗沿,不惊一声。
从寺里出来走国清讲寺小径,听溪水,水声像在耳边说话,脑子就空下来了。
台州还有一个菲林级的冷门地,临海古城。
城墙是砖石包的,宋元打底,明清修补,走上去一段一段看出去,屋顶叠着屋顶,青瓦排得齐,像鱼鳞。
紫阳街上做手工糖的老婆婆手麻利,锅里糖浆一拉一折,白雾往上冒,门口小黑板写着,糖热,别摸。
城里有个东湖,元代开始修的,讲法借的是杭州西湖的手法,把山和水勾在一起,桥不高,亭不大,合城的气质。
湖面上常有野鸭,划水带出两条线,像孩子在作业本上画的。
中午在临海吃麦虾。
名字像虾,其实是面疙瘩,配蛤蜊、鱿鱼、榨菜,汤清,油不多,瓷勺一舀,料实在,赶路的人吃这碗,心里踏实。
说两句实用的。
台州海边风大,备一件薄冲锋衣,防晒、防风都能用。
鞋带好系,沙滩走多了,鞋里进沙,走两步抖一抖,别硬撑,脚后跟容易磨。
手机防水袋有用,拍潮口时候放心些,脖子一挂,手空出来,照顾孩子更灵。
自驾停车,别跟着人流堵在景区门口,提前看外围停车点,步行十分钟,省二十分钟。
高德地图选“躲避拥堵”,台州本地导航语音清楚,转弯前多提醒一次,对外地车友友好。
周末价高,人多,队长,心烦。
工作日来,吃得慢,看得久,价格也顺眼。
早晨看海,中午进城,下午再回海边,错开人流,没那么累。
拍照,别三脚架挡人道,风一吹,架子倒,手机没了,场面尴尬。
海鲜别在景区门口买,走两条街进去,摊子干净,价码明,老板不绕弯子,谈好加工费再下单。
带娃的家庭,带一条厚浴巾,海里上来包一下,防风,孩子不哭。
老人随身带防滑拐杖,台阶多,走稳。
拍日出,石塘北面礁石区视野开阔,人少,脚底扎实,别踩海草,滑。
拍日落,椒江三桥远眺,水面宽,光带长,云层厚时更好看。
台州人说话直,店家忙时脸上没太多笑,不是不热情,是手上离不开活,等他忙完再问,肯定答。
夜里在海边走,潮涨潮落动静大,别逞能下去玩水,落差有时超过脚踝,一脚下去就凉透。
台州的历史,藏在海风里。
海上丝绸路经过这片海,南宋时有盐船、瓷船,从椒江口出发,灯塔一盏接一盏点着,夜里像星星落地。
临海古城做的是治水的文章,东湖就是疏导水患的结果,城墙外面有护城河,古人把水变成朋友。
天台山里,寒山、拾得的故事流传了千年,两个半隐半显的诗僧,写下日子里的柴米油盐,也写山间的云,简单,耐看。
这些故事,不用背,走到点上,看看碑,摸摸木头,心里就记住了。
说吃,台州的面条叫“鱼面”,鱼肉打成浆,做成面条样,汤里有胡椒和葱,喝一口,鼻子通。
还有黄岩烤番薯,甜,不粘牙,街角小炉子里翻个身就焦了一圈,手心捧着,冬天最暖。
夜里再加一杯杨梅汤,酸甜,胃就舒服。
价格这块,没有想象的贵。
海鲜按市价,路边摊也标得明白,问清重量,问清加工费,不会多花。
打车起步价偏高一点,路短不划算,凑个行程一起走,省钱。
住的,市区酒店设施新,海边客栈气氛好,两头各住一晚,体验全了。
第三天,往三门湾去看滩涂。
退潮时,泥地闪光,插着一排排竹竿,像五线谱,蟹洞密密麻麻,渔民弯着腰收网,手很快,脚很稳。
这地方拍照要鞋套,不然一脚下去,半只鞋没了,笑声一片,但鞋真救不回来。
边上有小亭子,老伯会讲三门青蟹怎么养,潮水什么时候开闸,温度差一两度,蟹就不肯动,养蟹像带孩子,眼睛离不开。
临走,再去一次海边,吹一会儿风,心里想的事就慢了半拍。
台州这趟,没啥玄学。
海是海,山是山,人做事利索,东西朴实,价格明白。
比网上说的热闹,更耐看一点,也更安静一点。
走的时候,后备箱塞满,榨菜、鱼丸、番薯干、海苔、杨梅酒,回到湖北分给亲戚朋友,每个人嘴里都说一个字,值。
再说一句路线。
第一天:温岭石塘看日出,半边山步道,伍佰滩发呆,椒江老街吃麦饼。
第二天:路桥买买买,午后天台国清寺,晚饭素斋,夜宿天台或椒江。
第三天:临海古城墙、东湖,下午三门滩涂,黄昏回城。
时间宽一点,把仙居神仙居排上,丹霞地貌像刀切过的,缆车上去不累,山风凉,人会舍不得走。
最后几句小提醒。
垃圾带走,海边风一吹,塑料袋跑得快,追不回。
别赌天气,海边变脸快,一件薄雨衣常备。
导航不认识的小路别硬闯,很多是渔家吊车道,掉头难。
夜里看星,注意潮汐,脚边的水线慢慢靠近,别沉迷拍照。
来台州,别急,慢慢走,慢慢看,海风会把事说清楚。