标题就摆在这,福建人,刚游完大连,心里憋着四个真实感受,不说不快。
人先到,风先来。
海面一层一层推上岸,盐味顶鼻子,衣服一晾就起硬边。
大连的海看着大气,海岸线像一条长长的弯刀,处处能下脚,处处能发呆。
路修得顺,车开着不累,坡多,桥多,隧道多,风景在窗外一换一换。
第一感受先说,海好看,吃海鲜不难吃上,但真要吃得地道,要看时间,要看摊,要看心情。
前海的海鲜市场早上七点开门,八点就热闹,十点就下班的样子。
摊主一手剥虾,一手接钱,像打仗。
想买活蹦乱跳的,看眼睛,看壳,看触角,搬起来就跑,别拖泥带水。
遇到外地脸,摊主也热情,嘴里喊哥们儿,这边瞧瞧。
价格不稳,碰上好日子,皮皮虾能便宜两成,碰上阴天,海浪大,东西少,价格就像海水涨潮。
拎回去找店代加工,蒸、煮、清炒、葱姜爆,口味很稳,盐别多放,海味自己有盐气。
有店收代加工费按斤算,贵一点,但火候靠谱。
省钱法很简单,上午逛市场,下午海边晒风,晚上再去夜市撸串。
第二感受是路。
大连自驾更自在,公交也多,地铁也能坐,但景点不是一条线,散得像撒芝麻。
自驾能串起来,老虎滩、东港、星海、跨海大桥、滨海路,一口气带着走。
停车位紧,节假日更难,早点到,或者干脆错峰,清晨七点半前,晚上八点后。
地铁适合跑市区,去东港看浪漫风,去青泥洼桥吃东西,去中山广场看老楼,十来分钟一班,稳。
滨海路要留半天时间,一侧是山,一侧是海,步道像一条缎带,走着走着就忘时间。
途经几处观景点,北大桥那段最上镜,风一吹,头发一团,照片倒是挺自然。
跨海大桥就是大连的名片,一上桥,视线豁亮,海天一线,车窗开小口,风声灌进来,像有人在耳边吹口哨。
桥上不许停车,拍照别冒险。
第三感受是景。
大连的景不是一锤子买卖,不是只有一处尖叫,更多是小处耐看。
星海广场大,铺着砖像棋盘,鸽子围着人转,吹泡泡的小贩一路追着孩子跑。
广场边上有百年城雕,1899几个字刻在上面,大连当年叫大连湾,日俄争夺过,后来城市布局像棋盘,就是当年的痕迹。
中山广场一圈是老楼,俄式、日式、西式,混在一起,每一栋楼有旧名,有旧故事。
以前的东清银行,后来当邮局,再后来变成办公室。
楼外的石柱子上有蛮细的花纹,走近看才看得清。
广场中间有铜像,拎着帽子那位,是航海主题的造型,不是具体人物,像个路标,提醒人这城靠海吃饭。
旅顺那边更重一点,白玉山塔立在山上,塔建于1907年,纪念日俄战争的死者,塔身是白色,楼梯窄,一圈一圈上去,站在上面看旅顺口,港湾像一把锁,海口就像钥匙眼。
水师学堂旧址还在,蓝瓦白墙,小楼不高,墙上挂着当年教官和学员的照片。
甲午那段历史,不用喊口号,站在院里就懂几分。
军港有时能远远看见军舰,不许靠近,站在路边看看轮廓就够了。
老虎滩海洋公园人多,周末尤其多,海兽馆、极地馆,孩子看得不眨眼。
大人容易累,建议带点干粮,馆与馆之间路不短,吃的贵,排队时间长。
门票不便宜,算好要看哪几个馆,别全买了走马观花。
不想挤,去付家庄或棒棰岛边上的小路,石滩、礁石、清水,捡一块海螺壳,坐一会,晒一下胳膊,出汗了再走。
棒棰岛是避暑名地,名字像棒槌的样子,岸边石头像面包块,一个个排列得整齐。
天气好时,海水透亮,能看见脚背。
渔人码头在东港这边,灯串一亮,风格就出来,船头一排一排,吃饭的店也密,烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝,老三样不容易翻车。
东港音乐喷泉晚上有,孩子喜欢看,风一大,水珠飘到脸上,凉。
第四感受是人情味和节奏。
大连人话不多,办事干净利落,问路不拖拉,给方向给地标。
出租车师傅聊起海面,一开口就是哪个渔场今天收成,哪个码头潮汐几点,听着像听天气预报。
面馆里坐一桌,隔壁桌就攒局,拉个碗,来盘海肠,喝一口啤酒,脚底下放个小塑料凳当小桌,挺接地气。
点菜别怕问,问应季,问现杀,问蒸多长时间,掌勺的听了会笑,给你留一手火候。
说几个避坑的。
海边赶海要看潮汐表,涨潮快,别往礁石深处跑,鞋要防滑,穿溯溪鞋更稳。
海鲜大排档看明码标价,问清是净重还是毛重,是否按斤计加工费,是否有餐位费。
电瓶小火车多,价格不统一,最好先问清楚一圈多长时间,看是否值。
网红店排队长,味道不一定惊艳,本地小馆子更稳,像辽南饺子馆,皮薄馅实,一笼就顶饱。
烤鱼讲究火候,小店反而更细心,大店容易流水线。
带老人和孩子的,推车不太好推的地方提前绕,滨海路台阶多,轮椅要找坡道,现场有指示牌,别硬抬。
说说历史小料,能让路上更有味。
星海广场以前是填海造出来的,原址叫星海湾,1997年建广场,广场上的百年城雕从1899刻到1999,意思是百年城市变迁。
中山广场的胜利饭店前身是日本东亚同文书院的宿舍,后来变旅馆,现在是老字号酒店,门口的石灯座还是原物。
旅顺的东鸡冠山北堡垒,清末到日俄战争修建的要塞,山体里挖了地道,枪眼还在,墙上弹坑密密麻麻,摸着冰凉。
白玉山塔旁边的望远镜能看日俄海战遗址海面,海平静,人心不平。
跨海大桥其实好几段,星海湾大桥最出名,2015年全线通车,桥上有观景弯道,但不能停,下面海面有海鸥,冬天多,夏天少。
滨海路最早是军用巡逻道,后来修成观光路,弯多,坡多,路肩窄,拍照别站车道内侧,安全先放第一。
吃喝这块,再给一份简明清单。
早晨吃焖子,豆面糊糊蒸成块,煎得两面焦,浇蒜汁,咬一口,香味直冲鼻腔。
再来酱大骨,啃着手忙脚乱,指缝里都是汤,拿纸一擦,干干净净。
午饭吃铁板鱿鱼,撒孜然,放辣面,嚼劲十足。
想清口,来一碗海鲜疙瘩汤,面疙瘩软,汤鲜,虾仁和海蛎子都在里面。
晚饭去东港吃烤生蚝,扇贝,海胆蒸蛋,整一瓶本地啤,杯小,喝着爽。
甜口试试大连甜糯玉米,软乎,不塞牙。
住宿这块,节假日涨价快,提前一周订好,不要赌最后一晚。
住星海附近出门见海,价高,人多,早起能拍空镜。
住中山广场附近交通方便,老楼多,夜里安静,窗户要关严,海风钻缝。
住付家庄或黑石礁一带更静,离海近,晚上听浪声,睡得实。
海景房别光看照片,问朝向,问有没有遮挡,问楼层,低层可能有蚊子,高层风噪大。
行程建议给两套,省心好用。
自驾两日。
第一天上午滨海路北段,从虎雕广场走到北大桥,停在官方停车点,步行上桥拍照。
中午去黑石礁吃海鲜,下午星海广场散步,傍晚上星海湾大桥绕一圈,夜景拍桥拱。
第二天一早前海市场买海鲜,找店加工,午后去东港渔人码头,晚饭在东港解决,看喷泉,收尾。
公共交通两日。
第一天地铁到中山广场,转有轨电车打个卡,拍老楼细节,午饭在青泥洼桥吃本地小店,下午公交到星海广场,晚饭在和平广场附近小馆子,散步回住处。
第二天早起公交去老虎滩,选两个馆重点看,下午有力气再走滨海路一段,傍晚坐地铁去东港看夜景。
时间安排尽量避开正午暴晒,清晨七点半到十点半走户外,下午三点后再出去。
周一到周四出行,价格低,人也少,拍照容易留白。
带娃家庭把老虎滩安排在上午,午睡后再去东港。
长辈同行,把旅顺安排半天,步子放慢,台阶多的地方少去。
最后说说这四个真感受的落点。
海真有料,吃要趁早,挑要有眼,不贪花哨。
路真合适,自驾最好,公交补位,地铁兜底。
景真能看,别扎堆,走慢点,听风声,摸石头,留一点空白。
人真爽快,问就说,帮就帮,别客套,记得说句感谢。
每座海边城都有自己的脾气。
大连的脾气像海风,劲儿不小,吹得人清醒。
来过一次,衣服上留着盐味,心里也留着点念想。
下次挑个有雾的早晨,站在北大桥台阶上,看海面像一锅牛奶,桥像一条线,远处有船,近处有鸥,手里拿着半个烤鱿鱼,嘴里嘟囔一句,小日子,就这么过也不亏。