长沙白沙井的千年回甘。
星城活泉，白沙井的千年回甘。回龙山下四眼清泉汩汩涌动，犹如大地睁开的碧眼，这便是长沙人口中沙水水无沙的白沙井。
清乾隆年间《白沙泉记》曾盛赞其清香甘美，夏凉冬温，煮茗芳洁不变。而王先谦呼奴饱汲白沙泉的诗句更将此泉与谷雨新茶的雅趣镌刻进时光。
如今每日仍有居民提着陶罐前来汲水，井台边金属吊桶碰撞声与塑料水壶的现代声响交织，构成传统与当下的奇妙和鸣。
2025年水质检测虽提示部分指标需关注，但这泓清泉依旧滋养着长沙人的生活美学，让煮三湘月的诗意在市井烟火中代代回甘。
白沙井的千年回甘
