我这个上海退休老头子,活了六十多年,走南闯北也去过不少城市,原以为西安永兴坊就是个跟城隍庙差不多的小吃街,吃饱喝足拍拍照就完事。
谁知道去了才发现,这地方白天跟晚上的差别能差出一个跟头,热的时候能把人烤得浑身冒汗,人多的时候能把脚给踩得生疼。我是礼拜二从上海坐高铁去的西安,出了高铁站直接坐地铁到朝阳门站,走个五六分钟就看到永兴坊的牌子了。
那大门是明清风格的青砖瓦房,门口挂着不少红灯笼,看着还挺有气势,可一踏进大门,好家伙,到处都是人挤人,比上海早高峰的地铁还要热闹,想找个地方喘口气都难。
永兴坊这地方,听当地摆摊的老师傅说,是2007年建成的,就建在明城墙朝阳门里面,以前是隋唐长安城的坊里所在地,算得上是有历史渊源的地方,不像有些新建的景点,光有样子没底蕴。
这里最特别的就是聚集了陕西十一个地市的特色美食,从陕北的子长煎饼、绥德油旋,到关中的甑糕、biangbiang面,再到陕南的汉中热米皮、安康蒸面,简直是把整个陕西的好吃的都搬到这儿来了。
我一开始以为这些小吃跟上海的城隍庙小吃似的,都是给游客吃的,味道一般般,结果尝了一口子长煎饼,那薄得跟纸一样的饼皮,裹着土豆丝和胡萝卜丝,再抹上点特制的酱料,酸酸辣辣的,口感还真不赖,比我在上海吃的杂粮煎饼要清爽多了。
咱就是说,这永兴坊的小吃种类多到让人眼花缭乱,简直是选择困难症犯了,每个摊位前都排着长队,想挨个尝一遍估计得花上大半天时间。
除了吃的,这里还有不少非遗项目可以看,比如华阴老腔、皮影戏、剪纸这些,我去的时候刚好赶上华阴老腔的表演,那几位老师傅光着膀子,手里拿着乐器,唱得声嘶力竭,那股子劲头,比年轻人还有活力。
听得我这老头子都跟着热血沸腾。对比上海的豫园,豫园更多的是江南的温婉,古建筑精致,小吃也偏甜口,而永兴坊则充满了西北的豪爽,建筑粗犷大气,小吃味道也更重,辣的、酸的居多,两种风格完全不一样,各有各的味道。
永兴坊现在的发展是越来越好了,听说一开始就是个单纯的小吃街,后来慢慢加入了非遗体验、民俗表演,现在还成了网红打卡地,不少年轻人都来这儿拍视频发网上。
不过我觉得吧,虽然加了不少新东西,但最核心的还是那些地道的陕西小吃,要是光搞网红打卡,忽略了味道,那可就本末倒置了。
我在里面逛的时候发现,有些店铺确实是网红店,装修得挺花哨,价格也比其他店铺贵,但味道却很一般。
反而那些隐藏在巷子里的老铺子,装修简单,老板也不怎么吆喝,可味道却特别地道,价格也实惠,我在一家卖甑糕的老铺子买了一块,糯米软糯香甜,枣泥也不腻人,比那些网红店的好吃多了。
不得不说,现在的文旅打卡真的卷到飞起,永兴坊里不光有吃的玩的,还有不少可以互动的项目,比如可以自己动手做皮影、学剪纸,我看不少家长带着孩子在那儿体验,还挺有意思的。
不过我觉得这些项目收费有点贵,做一个小小的皮影就要几十块钱,对于我们这些退休老人来说,有点不太划算。
另外,永兴坊里的卫生状况也得提一提,大部分摊位都挺干净的,但有些角落还是能看到垃圾,尤其是吃饭的地方,人多的时候桌子收拾得不及时,看着有点乱糟糟的,要是能加强一下卫生管理就好了。
永兴坊的景观其实也挺有特色的,整个街区都是仿古建筑,青石板路、青砖灰瓦,还有不少老槐树,走在里面还真有点穿越回古代的感觉。
晚上的时候,所有的灯笼都亮起来,红的黄的灯串挂得满满当当,照在古建筑上,看着特别漂亮,比白天好看多了。我第一天是白天去的,太阳晒得人睁不开眼,人又多,逛了没多久就觉得累了。
后来听当地人说晚上去更好,我第二天晚上又去了一次,果然不一样,凉快多了,人也相对少一点,灯光照着整个街区,氛围感直接拉满。不过晚上的小吃摊位比白天少了一些,有些想吃的小吃没吃到,还是有点可惜。
要说最让人惊喜的还是那些隐藏在巷子里的老铺子,没有网红滤镜加持,全靠味道说话,这才是真·宝藏店铺。
我在里面逛的时候,发现一家卖绥德油旋的铺子,老板是个七十多岁的老大爷,做油旋做了几十年了,那油旋刚烤出来的时候,外皮酥脆,里面松软,还带着一股芝麻的香味,咬一口满嘴油香,简直绝了。
我跟老大爷聊了几句,他说他的手艺是祖传的,以前在老家摆摊,后来永兴坊招商,他就搬过来了,没想到生意还挺好,不少本地人都专门来这儿买。
对比上海的老字号,上海的老字号大多是店面大、装修讲究,而永兴坊的这些老铺子,店面小、装修简单,但胜在味道地道,更有烟火气。
永兴坊的文化底蕴其实也挺深厚的,作为隋唐长安城的坊里所在地,这里保留了不少陕西的民俗文化,比如陕西的方言、传统技艺、民间艺术等等。
我在里面逛的时候,能听到不少人说陕西话,虽然我不太听得懂,但觉得挺有意思的,比听普通话有味道多了。
还有那些非遗传承人,他们一边表演一边讲解,让我们这些游客能更好地了解陕西的传统文化,这种方式挺不错的,比单纯看介绍牌强多了。
不过我觉得,永兴坊在文化宣传方面还可以做得更好一点,比如可以多设置一些介绍陕西文化的牌子,用简单易懂的语言讲解,让更多的人了解陕西的历史和文化。
对于想去永兴坊的朋友,我给大家提几个建议,首先最好是晚上去,凉快又好看,白天实在是太晒了,人也多;其次,尽量避开周末和节假日,平时去人能少一点,体验会更好。
然后,吃小吃的时候尽量选那些当地人多的老铺子,味道更地道,价格也更实惠;最后,一定要穿舒服的鞋子,因为整个街区都是青石板路,走路挺费脚的。
另外,永兴坊离西安的明城墙、钟楼、鼓楼都不远,逛完永兴坊可以顺便去这些地方看看,一次性把西安的热门景点都逛了,也挺划算的。
我觉得永兴坊这地方总体来说还是值得一去的,尤其是对于喜欢吃小吃、想了解陕西民俗文化的人来说,这里绝对是个好地方。
虽然它也有一些不足之处,比如卫生管理有待加强、部分项目收费偏贵等等,但这些都不影响它的整体体验。对比我去过的其他小吃街,永兴坊的特色还是很鲜明的,它不仅有好吃的小吃,还有丰富的文化内涵,这是很多小吃街比不了的。
作为一个上海人,我觉得永兴坊和上海的小吃街各有各的优势,上海的小吃街更精致、更时尚,而永兴坊更地道、更有烟火气。
最后我想说,旅游就是为了开心,只要自己觉得好玩、吃得开心,那就值了,永兴坊虽然不是完美的,但它给我带来了不一样的体验,这就足够了。