标题里说清楚了,广东人,刚逛完山西平遥,心里憋着六个真实感受。
先说路上这点事,广州出发,高铁到太原南,再转动车到平遥古城站,脚步不停,拖箱就能进城门口。
自驾也行,沿大运高速走,进城边上有官方停车场,早去有位,晚上靠运气。
平遥是明清城池,四面城墙,角楼四座,砖缝里都是旧时的手艺。
古城形成于西周,晋商兴盛在明清,票号把钱从山西拨到江南,再从北方拨到关外,来来回回全靠账本和信誉。
第一感受,城墙上看风吹得很直,脚下的砖有温度。
登东门瓮城,早上七点人少,影子很长,城外一片黄土地,城内屋顶铺成鱼鳞。
南门到北门一线走下来,台阶陡,护城马面一段一段,腿有点抖,心里是稳的。
城墙始建北魏,成形在明洪武年间,嘉靖后大修,后来又修过几次,砖上刻着铺号和工匠名字,蹲下就能看见。
日落时分去西北角楼,风大,城头旗子啪啦响,远处传来卖酸奶的吆喝,像戏台上的板眼。
第二感受,日子有味道,味道也有套路。
一进古城大街,牛肉味先顶住鼻子,旁边是碗秃子和栲栳栳,锅边腾着白汽。
平遥牛肉冷切更香,瘦里带筋,蘸蒜泥吃,配一口黄酒,脸就热了。
碗秃子像凉粉,芝麻酱厚厚一勺,蒜水一点,牙齿一咬嘎嘣脆。
栲栳栳像面疙瘩,加醋加辣,饱得紧。
真心话,主街上很多店都差不多,一条街十家一个味,招牌大,队也大。
想吃到火候到位的,往里巷钻,找门口没拉大旗的老店,板凳矮,案板上有刀槽那种。
清晨去南大街拐口那家手切牛肉铺,老板切得薄,片片透光,买半斤就够。
晚饭别在黄金时间排,下午四点半开吃,夜里八点半再加一顿小的,肚子舒服,还能避开人群。
第三感受,看馆子要看门头,也要看背后的故事。
日升昌票号是头牌,1830年开张,掌柜雷履泰把银票做成全国通兑,镖局护着走,客栈接着走。
院子里有算盘,有账册,有木柜抽屉,抽屉宽窄不一,专门放各地的信函。
讲解说一句,票号是古代银行,这话不虚,但里面更讲规矩,三年学徒不开口问钱,出师得写保状。
进门别只看展板,往后院走,能看到账房的通风小窗,还有暗道口,黑油油的,凉气直往上冒。
雷履泰的“通兑天下”挂在墙上,字不大,意思很硬,靠的是信誉,靠的是人情。
对面有另外几家票号,蔚泰厚、协同庆,各有展陈。
挑一个安静时段,坐廊下,听院子里风过竹叶,脚底就是旧砖。
这时候手机放一边,脑子里能冒出银两叮当的声音。
第四感受,古城夜色很柔,生意很猛。
傍晚灯一亮,城楼下红灯笼一串串,巷子里灯影压在青石板上,光不刺眼,脚步就慢下来。
路边香料铺摆出八角花椒,香味一股股往外扑,隔壁铁匠铺在敲铁,火星子往上飞。
戏台上有晋剧,唱腔拉得长,板胡一拉,老人搬马扎就坐住了。
夜里小吃摊一圈一圈摆开,烤土豆热气冲脸,酸奶瓮排成队,酒肆门口挂着酒葫芦。
人一多,套路也多,拍照位设置得很巧,门口小姐姐喊得很甜,价格得看清。
买手串不要下手快,砍价先对半,笑着说,走不走随缘,老板也笑,手一摆就松了口。
想拍空巷,就绕过主街,去城隍庙后侧那两条窄巷,墙皮斑驳,门环冰凉,脚步声能听很远。
抬头看屋檐,兽头小,牙齿清楚,这些是老手艺的面子。
第五感受,住得好,心才稳。
古城里客栈多,院子分三等,门口大旗飘的,多半好看,隔音一般,院里拍照漂亮,夜里人声不断。
城外新城有连锁酒店,床舒服,隔音好,走回城门十几分钟,夜里能睡实。
预算宽一点,选老宅改的院子,看窗棂就知道做工,榫卯严,门轴转起来不响,床板不晃。
预算紧一点,选新城商务酒店,别挑离马路太近的,选靠里侧房间,早上不被喇叭叫醒。
旺季价格起飞,提前两周订,订可退的,行程一变不心疼。
带老人带娃,住南门外更方便,停车场近,推车轻松,早上能第一批进城,拍照干净。
第六感受,交通这件事,省心靠安排。
古城里不能随便开车,车停城外停车场,电瓶车接驳,一次十来块,坐着就行。
步行也能逛,主街到北城门半小时,慢慢走,边看边停。
景点分散不算散,一条主线就能串起来,南门进,日升昌,城隍庙,县衙,镖局,北门出,走完回头上城墙,再绕半圈回南门。
县衙别错过开堂表演,鼓一响,左右肃静,差役喊话,孩子看得直拍手。
镖局里看刀枪,靠墙挂着大旗,旗上“镖”字一竖直到底,馆里会讲镖行规矩,“见镖如见人”,这话简单,分量重。
想出城看乔家、王家,时间要宽,王家在灵石,路上一个多小时,院落像迷宫,门门相扣,石雕像绣花,细得很。
乔家规模没王家大,名头响,成名也靠电视剧,屋顶兽吻多,影壁墙讲故事,讲财源滚滚,讲仕途通达。
两处都值得,孩子能学到真东西,老人能看门道,年轻人拍照好看。
白天去王家,晚上回平遥,夜景再看一遍,心才到位。
说点实在的省钱法子。
城墙和票号联票划算,买一套走全程,别零散买。
导览可以听一段,关键点记住,剩下靠看展板和自己走。
吃饭避开正点,早一点晚一点都行,味道不打折,价格不抬头。
手信挑轻的,小米、黄米、牛肉片真香,瓷器好看但重,路上心疼。
拍照别追大光圈,手机够用,清晨顺光、人少,黄昏逆光、人活,脸上不出油。
说说避坑。
古城夜里人挤,鞋要软底,防滑,别穿新鞋。
拍照队伍后面别傻站,绕半步找侧面,照片干净。
马车兜风价格问清,按圈算还是按时间算,讲好再上车。
酸奶瓮拍照好看,真喝就买小杯,冰得太冷肚子受不了。
手作体验看示范,出成品再付钱,别被情绪带着走。
平遥的历史不只是票号。
县衙成于元,盛于明清,正堂大匾写“公正廉明”,抬头一看就挺身。
城隍庙里讲“城有城隍,水有河神”,香火不靠热闹,靠敬畏,庙门槛高,迈过去心里会收一收。
文庙的孔子像端着,院里石鼓纹理清楚,读书声想象得出来。
大戏台起于清,檐角挑得高,唱腔带鼻音,拉长了,就像风从土里往上走。
来了两天,慢慢发现,最妙的不是景,是日子里的慢。
早上第一缕阳光照着肉铺刀口,闪一下就过去。
中午巷子阴凉里,一只猫趴在门槛边,尾巴一抖一抖。
晚上门环轻轻一碰,铜声圆,散得远。
这些不起眼的小动静,拼起来就是平遥的味。
再说季节。
春秋最舒服,风干,光软,走一天不累。
夏天热,正午别逞强,午睡一小时,傍晚出门,夜里更好看。
冬天冷,手插到棉服里,热牛肉夹饼一口下去,嘴里冒气,脚下就不冷。
工作日来,价低,人松,店家有空聊天,故事也更真。
多说一句,出门方式真要看人。
自驾自由,城外环线停停走走,王家、常家、平遥串成一条线,时间自己攥着。
不自驾也不慌,高铁加网约车够用,古城内全靠脚,反而能看细节。
带老人,安排午休,避台阶多的段,城墙爬半段就下,别硬撑。
带孩子,县衙听鼓,镖局看器,票号学算盘,动静结合,睡觉香。
最后说六个真感受,落到地上才算数。
城墙是真的硬,站上去心就定。
味道是真的香,选对店能回味。
票号是真的深,故事一句顶三句。
夜色是真的柔,走慢点能看清。
住处是真的要紧,睡好才有力气。
交通是真的要规划,省脚省心。
平遥不吵自己,风一吹就把历史带进耳朵里。
人一来一回,脚下就多了几道痕。
抬头看砖,看瓦,看匾,看人,看自己。
心里这趟路,也就有了去处。