哈喽，大家好，小玖今天要给大家安利一座俄罗斯远东的“宝藏城市”。

一提到远东大城市，很多人第一反应是符拉迪沃斯托克，但真正的“远东第一城”，其实是坐落在阿穆尔河畔的哈巴罗夫斯克。

这里没有过度商业化的喧嚣，却藏着少数民族的古老智慧、东北虎的神秘踪迹，还有能让味蕾跳舞的跨界美食。

城市优美景色

哈巴罗夫斯克的城市骨架很特别，建在三座平行的山丘上，三条主干道顺着山势铺开，站在高处眺望，红灰砖石的老建筑与玻璃幕墙的新楼错落交织，像一幅拼贴画。

20世纪初的新艺术风格建筑藏在主街旁的巷子里，有些墙皮虽已斑驳，但雕花窗棂依旧精致；苏联时期的方盒子楼沉稳矗立，而近年来冒出的现代建筑，则为城市添了几分灵动。

不过最动人的还是那些木质房屋，从带阁楼的宅邸到简易棚屋，都透着西伯利亚针叶林的温润气息。

要读懂这座城，就不能错过当地的那乃族文化。作为边疆区人口最多的少数民族，那乃人把萨满传统保留得格外完整。

小玖听说，在新开的“塞文”民族中心，不仅能看到萨满服饰上的兽牙装饰和铜铃，运气好还能碰到正在准备仪式的萨满。

根据仪式复杂程度，费用从3000到20000卢布不等，每一个动作和吟唱都承载着他们对自然的敬畏。

若想更深入体验，一定要去西卡奇-阿梁村找乌氏夫妇。这对那乃族夫妇的家特别有意思，既有收藏着上百件民族服饰的陈列架，又摆着全自动洗衣机和洗碗机。

他们会热情地拿出鹿皮靴让你试穿，教你辨认鱼皮制作的生活用品，聊着那乃族“靠山吃水”的生存智慧，窗外就是阿穆尔河的粼粼波光。

村里的石刻画更是大自然与先民的合谋。一万多年前，先民在火山砾石上刻下鹿群和萨满面具，而阿穆尔河成了“移动的展柜”水坝调节着水位，每年露出的图案都不一样。

想看到最精彩的部分，得坐上那乃人手工做的木舟，在河面上颠簸着靠近巨石，那种与远古对话的震撼，照片根本拍不出来。

小玖必须提一句，哈巴罗夫斯克是“自然爱好者的天堂”。阿穆尔河不仅滋养了那乃人，更藏着“鱼类宝库”，当地人说这里的鱼种类仅次于亚马逊河。

多种美食

乘游船穿过宏伟的阿穆尔河大桥时，经常能看到鱼群跃出水面。而大赫赫齐尔山则是东北虎的栖息地，向导会带你辨认雪松和红松的区别别被名字骗了，俄罗斯的“雪松”其实是红松的变种。

山上的黑桦树和黄桦树也很有个性，树皮颜色深如墨色，完全颠覆对桦树的固有印象。

更惊喜的是，这座藏着猛兽的山，还是“蝴蝶王国”。俄罗斯一万种蝴蝶里，这里就占了2500种，春夏季节登山，彩色的蝴蝶会围着你飞舞。

现在山上修了1.5公里的“赫赫齐尔传奇”徒步路线，虽然要爬山，但登顶后能看到阿穆尔河蜿蜒穿过城市，远山如黛，风景绝了。冬天这里还会变成滑雪场，一年两季都能玩出不同花样。

说到这里，小玖的肚子都饿了哈巴罗夫斯克的美食绝对能排进远东前三。2025年远东餐饮大奖上，这里多家餐厅上榜，“阿穆尔”餐厅更是拿下十佳第一。

店里的鳜鱼料理堪称一绝，鱼肉鲜嫩得入口即化，搭配当地野生浆果做的酱汁，酸甜平衡得刚好，甜点里的蓝莓挞用的是阿穆尔河沿岸采摘的野生蓝莓，果香特别浓郁。

排名第四的Ruma餐厅则走“精致路线”，鹿肉金箔黑饺听起来华丽，吃起来却很接地气，鹿肉细嫩不柴，金箔的点缀让口感更有层次。

餐厅的手工壁毯特别吸睛，从空中俯瞰阿穆尔河的图案栩栩如生，主厨和侍酒师还拿了大奖，点一杯当地浆果酿的利口酒，配着美食聊天，特别惬意。

今年新开的“家”餐厅更有意思，老木屋里藏着“亚洲小天地”，一楼吃俄式红菜汤，二楼就能钻进隔间吃日式拉面，隔壁还能点到中国烧烤，这种跨界混搭，太对年轻人胃口了。

小玖觉得，哈巴罗夫斯克的魅力，在于它的“反差感”：古老与现代共生，野性与精致并存。这里没有网红打卡点的拥挤，却有能静下心来感受的文化和风景。

如果你厌倦了千篇一律的旅行，不妨来这座阿穆尔河畔的城市走走，说不定会和小玖一样，被它的独特气质圈粉。

信源来源:环球时报 2025-11-24 哈巴罗夫斯克：美食与景点指南