标题就先亮出来：山东人，去江苏扬州转了几天，心里有话，想讲清楚，也有几个问号，想当面问一问。
先说来路，青烟威那一挂的口味习惯在身上，爱咸，爱辣，爱重口，到了扬州，第一口就被温柔住了。
早茶上桌，三丁包、千层油糕、小笼、狮子头切半配汤，汤面上漂着一层油花，香是香，口味淡，吃完嘴里是清的。
早茶是扬州的门面，讲究是慢，讲究是摆，讲究一个气口。
早上六点就有人排队，店门口小凳一溜，老人坐在前头，年轻人靠墙玩手机，轮到就进，吃完就走，周转很快。
便宜不便宜，分店看，路边的市井馆子，四个人上桌，人均五六十，主街老字号，人均翻一倍，还要排号。
地图上“地道老扬州”的标签，别看词，点开评价，看住在本地的评论多不多，越多越靠谱。
到瘦西湖，天还没热，湖面一层薄雾，桥影条条，亭子角角分明，拍照不用滤镜。
瘦西湖名字不是瘦，原来在清代开挖疏浚，因湖面细长，像一条腰身，文人动笔，名字就定了。
五亭桥有二十个洞，日子里要是遇上水面光，洞里能照出月影，古人把它叫“二十四桥明月夜”，唐人杜牧写的句子，就在说这个景。
白塔那头，是乾隆来过的路，传说一来就夸一句好，官员马上修，修完再迎驾，来来回回搞了好几次，今天看来倒像旅游项目升级。
游瘦西湖最省心的办法，清早进，走一半，坐船出，脚力省一半，照片好看一半，太阳再大也能撑住。
黄包车在门口兜着转，愿意坐就讲价，十分钟一圈，司机会指点拍照位，价钱有标准，别一口答应，笑着砍，便宜一点，大家都舒服。
个园在城里，院子不大，石头是主角，四季假山各有性子，春清，夏活，秋瘦，冬寒，站在窗格后面看，像框了画。
个园名字取“个”字，竹子“个个”成节，院里竹影一层压一层，风一过，全屋子都是沙沙声。
清代盐商做的宅子，钱从盐里来，院里每个角落都写着规矩，砖雕木雕都不夸，越看越细，讲解能跟就跟，听完再转一圈，会多看出好几处门道。
何园讲“复道回廊”，楼上楼下走，走着能看到人，看不见脚步，内院两边是戏台，站中间说话，回声绕一圈再回来，孩子们玩得不想走。
盐商文化在扬州扎根很深，清代两淮盐运使在此驻扎，外地盐走内河到这里集散，富得快，楼也起得快，房也修得细，菜也做得精。
东关街人多，吃的最多，手把青团，烫口，馅有豆沙、咸蛋黄、肉松，拿一只边走边吃，衣服别靠太近，绿油容易蹭上。
藕粉圆子甜，糖水一碗端手里，走不了几步就见一模一样的，别急买，看锅里的颜色透明不，圆子是否完整，卖得慢的反而更Q。
狮子头别冲着个大，点半只配汤，肉要松不散，筷子夹着不塌，汤要清，有油香没腻味，那就是老手艺。
干丝要吃刀工，豆腐丝细得像发丝，拌虾籽或鸡汁，一口下去有豆香，嘴里是润的。
扬州炒饭不是家常炒饭，真材要火腿、虾仁、鸡丁、青豆，米粒要干爽，一粒一粒跳起来，颜色漂亮不靠酱油，靠火候。
晚上城里的风，是从小河里吹过来的，盐商古巷灯光一排一排，小桥边有猫蹲着，看人来了抬一下眼，又低头舔爪子，慢慢的，心也跟着慢了。
交通先说清，高铁有扬州东站，也有江都站，出站别懵，看目的地在城东还是城里，打车价能差一半。
扬泰机场离城里不远，出租车排队顺，正规车走一条线，中途要拼车的一句拒绝就行，价格透明，发票要拿好，报销的有用。
市内公交多，扫码就能上，站点密，频率快，节假日会加班次，人挤时留一班，不急，下一班也就几分钟。
自驾在扬州很自由，景点分散不算远，半小时一个圈，停车场多在外围，价格按小时，节假日翻倍，先看路牌，蓝底白字的就放心开进去。
喜欢骑行，城里有绿道，沿着古运河一路骑，桥下有缓坡可下去看水，注意别逆行，电动车多，按喇叭不一定让，眼睛要跟上。
住宿挑位置，瘦西湖东门一带清净，早起能散步，晚上能听蛙声，就是节日贵，提前订，能便宜不少。
东关街周边热闹，夜里会吵，轻睡的别选临街房，后巷小院更合适，房间不大，庭院有味道，晒衣绳挂在竹竿上，早上晒太阳，晚上晾衣服，像回老家。
平山堂一带更山水，离市区远一点，自驾方便，公交要换乘，换来的是人少，风声大，白天看湖，夜里看星，天气好的时候能看到北斗七星挂在树梢上。
平山堂是欧阳修建的书院，堂前有“醉翁亭记”的同款气口，修葺过几次，原址兴废有年头，站在台阶上看过去，远处丘陵起伏，心里自然就放下了急。
大明寺名气不小，鉴真东渡之前在此讲法，寺里古柏有年纪，塔上风更紧，爬上去看城，红墙黄瓦一片一片，脚下钟声一响，整座山都像醒了。
讲个省钱的路子，联票不一定合算，行程短，挑重点，瘦西湖加一个园就够味了，爱建筑再加何园，时间宽松再去平山堂，大明寺看心境，有缘就去。
工作日来最好，队短，价格平，店家有时间聊两句，能听到不少老故事。
节假日来也行，记住几点，早起一小时，晚走半小时，中间找一段阴凉，别硬撑，喝水要勤，汗出来了就补一口淡盐水，路上小摊买一包盐，来一瓶矿泉水，抠一点进去，省事。
拍照别挡路，桥面窄，让一步，拍完立刻走，黄包车要过，师傅在后面喊一声，别回头呆看，往边上靠半步，大家都顺。
吃饭错峰，十一点前，或一点半后，晚上五点半前，或七点半后，热门店排队，不如转身去街口那家老房子，灯管是老式的，墙上有年代的日历，味道往往更正。
打车价，起步价里程按表跑，司机推荐景点，多半是好心，真要去，先在地图看看评价，别直接到店里，凡是带“体验馆”“文化展示中心”的，进去先看门口执照，价格牌要看清，心里有数，能让你省心。
买纪念品不急，盐商宅院的文创精巧，但价挺高，喜欢就收一个，别扫一堆，东关街尽头的小店，有手作木梳、竹扇、团扇，店主会刻字，十分钟取，拿在手里有温度。
扬州的慢，不是作，是活法，就像茶盏边上那一圈茶垢，擦也擦不掉，反倒显得真实。
问号也有，早茶排队太久，游客多，本地人吃不上，能不能分时段，把游客导到支路的分店，主店给老人留时间。
景点讲解多是套路，有些典故可以换着讲，比如“二十四桥明月夜”，除了杜牧诗，还能讲隋唐运河修凿，讲盐船夜泊，讲桥上挑担女，故事一串串，大家更听得进去。
夜游项目多是灯光，湖上船一排排，亮是亮，人也多，能不能把古曲放轻一点，把导览词变简一点，让大家夜里只听水声和橹声，这样才合湖。
骑行道有几段断头路，导航不准，能不能在桥头多立几块小牌子，箭头一指，大家不绕冤枉路。
垃圾桶在热门路口够了，在次干道不够，纸杯、竹签容易满溢，晚上八点可以加一次清运，第二天一早看着就舒服。
扬州人喜欢清口，外地人多重口，餐厅可以在菜单旁标一下“淡”“中”“重”，点菜更准，口味不挨打。
再讲点小众地。
万花园在城西，花不是主，石头和水布得巧，人少，适合带娃跑，门票便宜，树荫多，夏天凉。
汪鲁门旧居是文人小宅，院里种着老桂树，秋天桂花掉一地，鞋底都是香，屋里摆的是原样家具，椅背摸着有旧手感。
荷花池公园清早最好，老人打太极，小孩喂鱼，水面一层薄薄的雾，桥下鸭子排队游过去，城市的气息在这儿不吵。
瓜洲古渡在长江边，春风又绿江南岸，王安石写的就是这带，渡口边上有小庙，香火不旺，安静，江风大，帽子要抓牢。
扬州人的礼数，在小事上看得见，问路会停下，指清楚，店里坐久了也不赶人，杯子空了，会加一盏热水，让你慢慢坐。
离开那天，早起去买早茶带走，店家提醒，千层油糕热吃好吃，凉了就打蔫，路上吃掉一半，剩下那半留给路，算是和这座城握手言和。
总结一句，扬州不靠吆喝，靠耐看。
玩它不靠打卡，靠慢下来。
交通靠看清站点，行程靠早晚错开，吃饭靠挑人多但不吵的店，住在离景一点点远的巷子里，花少一点，静多一点。
自驾最好，灵活，带着老人小孩都省劲，公交是稳的，便宜，就是换乘多一趟，地面风景也能一路看过去，打车是补位，不抢。
工作日来，城市把最好的状态给你，节日来，也别怕，按着这几条走，不会乱。
一句土话，路在脚下，胃在肚上，心在路上。
走到哪儿，哪儿就是家。
