眼下才11月份，贵州有些地方已经在过年了，你信吗？
不信？走，去瞧瞧！
正在过年的，是贵州水族同胞。
他们的年节，被誉为“世界上最长的节日”。
水族端节，水语称为“借端”。“端”，意为“岁首”或“新年”；“借”，意为“吃”。水族有自己的历法，端节一般在水历十二月至次年二月（约在农历十月初至十一月中旬）时长49天！所以，世界上最长的节日名不虚传。
长桌宴在“大年初一”的清晨拉开帷幕，所以这天早上可没有睡懒觉的机会。
男女老少纷纷身着绣着精美马尾绣的水族特色服饰入座。要知道，这可不是平常的穿着，“过年”就得穿新衣，而且是自己最精美华丽、最能彰显节日氛围的那一套。
每家每户都端出自己精心制作的节日美食和香醇的美酒，大家相互品尝。情到深处还会用悠扬的水歌传递着对彼此节日的祝福，欢声笑语洒满了整个宴会现场。
长桌宴的欢声笑语渐渐散去后，人们便各自返回家中，开始为迎接客人准备更丰盛的美酒佳肴。
端节期间，鱼包韭菜可是餐桌上当之无愧的主角。吃这道菜的时候，完全不用担心鱼刺的问题，因为经过十几个小时的精心烹制，鱼刺和鱼骨都变得软糯，入口滋味浓郁，鲜美至极。
水族人民的热情好客远近闻名，客人可以是亲朋好友、老师同学、工作伙伴，甚至是偶然路过的陌生人。只要在端节踏入水族朋友的家门，就一定能享受到最热情的款待，让你尽享美食吃饱喝足，留下美好的回忆。
酒足饭饱之后，便是前往端坡体验特色赛马活动的精彩时刻。
每个水族同胞聚集的地方都有特定的端坡赛马场地，人们成群结队地朝着那里赶去，不一会儿，端坡便人山人海。在这里，一场视觉与听觉的盛宴正在上演。精
骏马奔腾，如离弦之箭，骑手们身姿矫健，英姿飒爽，他们在赛场上你追我赶，竞争激烈，每一个冲刺都能点燃观众的热情，欢呼声、呐喊声如同雷鸣般响彻云霄。赛马作为端坡活动的重头戏，它不仅仅是一场速度与力量的较量，更是水族人民淳朴民风的生动展示。
水族端节就像是一座充满魅力的宝藏，这里有热闹非凡的节日氛围、丰富多彩的活动和令人垂涎欲滴的美食。它张开热情的双臂，欢迎每一个人来体验这独特的民族风情，感受它的魅力与温暖。
文字来源：韦财鹭
图片、视频来源：韦财鹭
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