红砖烟囱下飘着咖啡香气,旧厂房里藏着陶艺工坊,智能工厂中AR技术还原生产奥秘……游佛山,能打卡的不止美景,“探厂”也成了近期热门的新玩法。今年9月至11月,佛山工业旅游接待游客量突破100万人次,佛山解锁 “工业 +” 新姿势。
研学团队走进南风古灶。
这一数字不仅刷新纪录,更标志着这座“世界工厂”的工业旅游已从商务考察的小众业态,转型为全民共享的文旅新热点。截至目前,佛山已有33家企业入选省级工业旅游资源库,居全省前列。佛山市旅游协会会长陈佩芳在接受佛山传媒专访时说道:“万亿制造托底,实现了华丽转身。佛山工业旅游用IP与场景的双重创新,走出了独特的破圈之路。”
在周大福珠宝文化中心体验珠宝生产工艺
客源升级:老街坊爱回味,国际游客爱“探厂”
“有家就有佛山造,游客对日常使用的产品背后很感兴趣,佛山就是他们探厂的首选。”陈佩芳介绍,参观工业企业,对消费者而言增长了见识,体验了生产制造过程中的乐趣;对企业而言,敞开大门让消费者了解自己,对产品产生信赖感,其效果是产品广告无法比拟的。
佛山城北环保节水科普基地不仅是佛山首座地埋式污水处理厂,更把科普教育、环保体验与生态景观巧妙融合,让水处理这个专业话题变得生动易懂。
“以前佛山的工业旅游主要以商务考察为主,这次爆发式增长的百万客流中,客源呈现多元化趋势。”今年8月底,2025年佛山环两江先行区工业旅游季启动,同步发布佛山市“四山两江”产业大联盟平台,并推出五条工业旅游路线。工业旅游资源串珠成链,再叠加秋假效应,让暴增的游客数据构成中,既有本地休闲的市民,也有千里而来的全国游客,甚至不乏国际访客。
在佛山,用一杯咖啡,能品味20世纪六七十年代的光景,让回忆涌上心头;参与一次探厂,过程如同探秘工业世界的奇妙之旅。
在隐雪制造体验馆内,可以看到国内饮料行业首条易拉罐饮料生产线。
佛山发布的工业旅游线路中,各个点位都经过精心设计。既有改造后的南海丝厂66文创园、小熊织梦园,也有海天、隐雪、一汽-大众等耳熟能详的企业。还有能激起大众参观的首创元素,比如蒙娜丽莎集团正式投产的全球首条陶瓷工业氨氢零碳燃烧技术示范量产线,中国最大的玉石毛料交易市场平洲玉器街等。行业首创、智造盛宴、情怀加持,让佛山的工业旅游味道更足。
“支撑百万客流的核心,是供给端的质变。”陈会长解释,线路的升级,游客的体验从“隔着玻璃看”升级为“亲手参与”,针对不同学段的阶梯式研学产品取代了走马观花,结合龙舟、陶艺开发的百款文创产品更赋予其高附加值。
爆发式增长并非偶然,而是政策、资源与创新的合力结果。国家鼓励老旧厂区更新改造,佛山则出台方案推动环两江先行区工业与文旅融合,同时,佛山60%以上的省级工业旅游培育资源集聚于环两江先行区。企业更是各显神通:隐雪饮料的DIY冲调工坊、九江双蒸的酿酒体验让游客乐在其中,一汽-大众的AR技术让智能生产触手可及。各美其美,美美与共。佛山工业旅游的最大优势,在于错位发展与文化赋能的深度融合。
错位发展+文化赋能,锻造佛山独特标识
“工业文旅空间里,到底藏了啥?”想必初进园区很多人都会犯嘀咕,佛山参与旧建筑活化的团队也深知,历史建筑活化利用成效的好坏,取决于它是否发挥出适应时代发展所需的功能和价值。走访小熊织梦园,项目负责人徐晓正介绍,项目植入及叠加新功能和文化元素,才能唤醒老旧建筑,激发新活力。
小熊织梦园“不期馆”
小熊织梦园的“不期馆”作为文化艺术的展示平台,定期举办各类展览,为艺术爱好者们营造了充满创意与灵感的交流空间。“织隅”民宿以其温馨雅致的环境和贴心周到的服务,为旅人提供舒适的栖息之所。策展人表示,里面的布置、主题从不做大路货,还会定期更新,希望能展现独特性之余,让观展人产生情感共鸣,让人期待下一场展览的内容,从而让游客“来了还想来”。
在小熊织梦园,市民游客可以品尝到醇厚的咖啡,也可以近距离接触工业历史建筑。
小熊织梦园属于“工业绮旅·品空间美学线路”的其中一个点,这条线路还涵盖了周大福珠宝文化中心、罗浮宫国际家具博览中心、甘竹滩洪潮发电站等。从定位上看,它不只是一条线路,更是整合佛山四山两江产业资源的纽带,能让成员单位高效对接全渠道资源,拓展线上营销和宣传场景,实现盈利升级。
一汽-大众工厂研学,零距离探索焊装总装车间。
当前,佛山已推出多条主题精品线路,“匠心传承线”串联新石湾美陶厂、南风古灶,展现非遗技艺;“智造体验线”涵盖一汽大众、东鹏T2M二场,呈现工业创新;“舌尖寻味线”则将九江双蒸、隐雪饮料与顺德美食联动。这些线路打破区域壁垒,让游客一站式感受佛山工业的多元魅力。陈佩芳表示,协会正推动这些优质资源迈向更标准化的服务。
从“进厂参观”到“全城消费”,构建文旅消费闭环
“情绪价值上来了,游客自然会为喜爱的事物买单。”陈会长介绍,与以往相比,如今的佛山工业旅游更具体验感与文化温度。工业旅游不再是单一参观,而是有记忆、有温度的文化体验。这种体验感正是佛山特有——将制造业基因与岭南文化无缝衔接,让工厂成为可触摸的文化载体。
循着朱紫街飘散的米酒香气,踏过吉祥栈道,走进岭南酒文化博物馆,开启一场沉浸式的酒文化探索之旅。
为推动“进厂”向“全城消费”延伸,佛山打出组合拳。陈会长表示,文创引流是关键一招,各景点的特色文创成为热门伴手礼;线路设计则实现“工业+”联动,将工厂与商圈、美食、景区串联。协会搭建的资源对接平台,让工业旅游点与周边餐饮、民宿形成消费链条,有效提升游客停留时间。同时,“佛山优导”培育、数字人形象大使打造等“造星计划”,正全方位提升城市文旅品牌力。
学生们在海天酱油阳光工厂制作酱油瓶小夜灯。
“长效发展还需破解同质难题与淡旺季瓶颈。”陈会长表示,佛山正培育夜间经济、低空旅游等新业态,顺德欢乐海岸的夜游项目、三水艾美拉飞行俱乐部的规划,既填补日间空白,又对冲季节波动。期待这些新业态未来与工业旅游线路结合,推动“佛山制造”向“佛山智造+佛山文旅”转型升级。
三水艾美拉飞行俱乐部通过互动课堂,让孩子了解飞机结构、飞行原理及国家“低空经济”战略激发对科技的兴趣
工业旅游创造“百万客流”奇迹,是产业根基、文化赋能与协同创新共同作用的结果。随着与大湾区文旅资源的联动深化,佛山工业旅游正以“产业为基、文化为魂、体验为王”的路径,从单一业态成长为带动全域消费的新引擎,为制造业城市的文旅转型提供了可复制的“佛山经验”。
策划:周游佛山工作室
出镜、文案/周明谦 刘赟
摄像、编导/张伟科