从河南出发,去了趟浙江临海,回来路上脑子里就蹦出五点印象。
先说地名的味道,临海这两个字,听着就带点潮水的响动。
靠海不远,靠山很近,台州府城墙一围,城像一只稳稳的船。
第一点是古城的骨头硬。
台州府城墙有二千多年防线的影子,明清修得最实在,石块一层一层码起,雨水打在上面有股冷光。
朝天门立在高处,门洞不高不矮,走进去会不由收声。
江南的许多城墙是秀气,这里更像是做事的人盖的东西,厚,沉,管用。
沿着墙走一圈,能看到白云山一线贴在天边,脚下是紫阳街。
紫阳街这名字,出自朱熹号“晦庵”与道家紫气的说法,当地人多讲做买卖的故事。
旧铺子门脸不大,牌匾字迹被手摸得发亮。
有卖草鞋的老摊,鞋底灯芯草编得紧,穿上不打滑。
有修刀的师傅坐在门口,磨石蘸水,手起手落的声音像打拍子。
老作坊门口挂着油纸伞,伞骨一根根露着,真看得见那股匠气。
小孩在石板路上追着鸽子跑,鞋底拍得响,石板缝里的青苔不滑,说明打理勤快。
第二点是山水的劲头直。
江南多细水长流,临海的江和山都不扭捏。
灵江从城旁边过,像抱着城走,潮起潮落看得出脾气。
东湖就在城脚下,湖不算大,边上画桥一座连一座,水面像一面镜子,风一吹就碎。
白云山不算高,山路弯得急,路边竹林刷刷响。
上到半山腰,能看见城墙像一条腰带,灵江像一条银线。
山上的望海楼有旧碑,碑上刻着“海门潮至,雷声先到”。
当地老辈记潮水要看月,月圆潮大,月缺潮小,这些说法现在也灵。
白天登高看城,晚上下山看灯,灯从紫阳街一路连到城门,像一条火蛇。
第三点是历史说起来不拗口。
临海的故事多,不靠花里胡哨。
台州两个字,宋代张继先修《道藏》提过,明代兵部修城,清代盐运进出,路都走这。
东湖旁边的学宫,有“文庙”牌坊,孔子像没刷金漆,脸色是旧色,香炉里灰厚,说明烧香人多。
紫阳街边的天宁寺,是唐代旧址,来来回回修过,到现在钟声一响,街上卖茶的会抬头看一眼。
江边的海门古堰,水闸石条咬得紧,明代的榫卯法,至今看得清。
台州府城隍庙是明代遗存,戏台砖雕满满当当,有龙有花,戏台前的木柱有指甲印,都是看戏的人掐出来的。
临海还是浙东古运河的节点,盐船、粮船、木材船都从这里过,码头边有“挑担石”,凹坑是肩膀磨出来的。
这类细节不用多说,看一眼就懂。
第四点是吃的实在,花样不多,但顶用。
紫阳街里有一家麦饼店,炉子是土炉,饼一贴墙,芝麻一撒,肉末一抹,香味从巷子头飘到巷子尾。
小孩排队时会拿着硬币敲门框,算是催一催。
江边的海鲜,常见的青蟹、海瓜子、小黄鱼,做法直,清蒸,姜葱,盐下得准。
海瓜子起锅一开壳,汤里一勺米醋,一碗能见底。
卤面是当地早饭,面条粗细不一,锅里有骨头汤,笋丝、海蛎、豆芽,一把下去,出锅浇头不乱,吃完嘴边带油光。
晚上的豆腐脑偏咸,酱油一圈,榨菜一勺,葱花一把,北方人也能适应。
还有一种叫“夹缸鹅”的冷菜,鹅肉皮脆不柴,蘸料里花椒粉很细,舌头发麻,但不顶。
紫菜包饭在这里有土办法,海边晒的紫菜碎,拌饭拌油,裹起来就是,孩子们拿着就跑。
第五点是出行顺手,花钱不冤。
自驾很管用,城外山路转得快,去括苍山方向,弯多车少,七成时间在走,三成时间在停看景。
开进古城要把车停在东门或北门外的停车场,步行进城,省事也省心。
火车站有两个名头,台州西面的远些,临海站离古城近些,去古城下临海站更稳。
省内高铁换乘,台州站到临海站一站或两站,时间短,较适合带老人和孩子。
公交线路有到白云山、东湖、台州府城墙的环线,班次不密,手机上查一查再走,省掉等车的烦。
打车起步价不高,夜里会加一两块,司机嘴里都有路,问吃的问景点都能说出一串。
周末人多,工作日更松,房价也会往下掉一截,住古城边缘的小客栈更安静。
住海边的看海房别想着躺床看无敌海景,多半前面有楼或遮挡,选高楼层,问清朝向,问清有无遮挡,再下单。
旺季别赌现场,很多客栈前台只有一个人,晚上十点还在忙,提前一天打电话,省去扯皮。
拍照打卡的地方多,别只盯着城墙和紫阳街。
东塍古镇人不多,石桥低,水里游着鸭子。
江南墙绘村在杜桥方向,巷子里画得活泼,孩子喜欢。
灵江潮来时,海门方向站位要早,潮音像鼓点,一层一层推进来,老法子是离堤三步,脚跟贴实,风一吹,帽子按住。
买手信别只拿网红饼。
当地黄鱼干晒得正,回家煲粥放一小块就够香。
橘红膏是老方子,嗓子干咳用一点,别多用,老人常备。
琥珀糖像小玻璃,甜不齁,小孩最爱,一袋就够。
城里有老药铺,门口挂着秤,柜子里抽屉写着桂枝、陈皮、藿香,掌柜的讲方子不绕弯,问胃寒,问睡眠,手摸脉,给的方看得懂,用得上。
走城墙时别穿新鞋,石面不软,脚后跟容易磨,贴上一块防磨贴,回去还能走夜市。
下雨天城里更好看,石板路有水光,屋檐滴水,伞往里收半寸,别打到路人,老街的礼数就是这样养出来的。
吃饭高峰是中午十一点半到一点,晚上五点半到七点半,错开半小时,店家有空,菜也稳。
紫阳街中段有一家馄饨铺,馄饨小,皮薄,肉馅带虾皮,清汤配小葱,坐着吃一碗,脚边是热气,外面是风,舒服得不想走。
临海的节气感强。
清明时野菜多,清炒马兰,豆瓣拌香椿,客人来,主人家端上来,盐放得准,筷子停不住。
端午的粽子多咸肉款,粽绳打得紧,揭开叶子,油亮亮的一片,老人会给孩子系香囊,门口插艾草,这些老规矩都在。
重阳登高,白云山小道上多是老人,步伐稳,一步一口气,山风顺着背往上走,衣服不贴身。
夜里的古城不吵,灯照在墙上像水波。
酒馆里有年轻人唱歌,老歌新歌都唱,声音不飘,路过听两句就知道能不能坐下。
城隍庙前的小广场有人跳排舞,旁边大叔拉胡琴,小孩绕着圈跑,摊主在收摊,手里数硬币,脸上是汗。
这城不张扬,不迎合,摆着一桌家常菜,喊一声,有空就来坐。
来临海,别带太多期待,别给它设太多人设。
把脚步放慢,把手机揣兜里,抬头看一眼城墙的线条,低头看一眼石板的磨痕。
吃一口热汤面,喝一口温茶,天凉加件外套,天热记得擦汗。
自驾走远点,括苍山看云海要看天,晴后一天清晨上山,太阳一出来,云像棉被,被风一点点掀开。
去临海嘴上别说“打卡”,心里多说“看看”。
人情在门口,故事在巷深,历史在墙里,饭在锅里。
城市不会哄你,只有走过,才知合不合拍。
走的时候回头看一眼城门。
风从门洞穿过,旗在墙头飘着,江在旁边流着。
心里有点踏实,像回了老地方。
路上想了想,五点印象就这么定了。
古城的骨头硬。
山水的劲头直。
历史说起来不拗口。
吃的实在,上桌就干。
出行顺手,花钱不冤。
下次还会去,换个季节,带上家人,挑个工作日,早点出门,慢慢玩。