标题里说得明白,福建人,全家跑去广西北海,路上兴冲冲,到当地脑袋却打结,五件事想不明白。
先说出发的心气挺高,想着看海、吃海鲜、晒太阳、吹海风,结果落地后节奏立马变了味。
第一件事,北海的海,为什么看起来不一样。
银滩的沙子白,踩下去细得像面粉,脚背一抬就有光。
沙子是石英砂,颗粒圆,反光强,拍照不用滤镜都亮。
水面平,浪小,退潮快,走着走着发现海线往后缩一大截。
银滩这一带地势缓,潮差大,退潮露出大片滩涂,老渔民喊“海退吃饭来”,孩子在边上追螃蟹,抓到的都得放回去,壳软还小。
潮汐表在码头小店里有纸版,早场人少水清,午后风起沙扬,傍晚退潮看日落像一面长镜子,脚印一串串排到天边。
海是好看,心里头却犯嘀咕,来之前在手机上看图以为像三亚那样的蓝,到了现场才懂,广西这边海水颜色偏青灰,受泥沙和潮汐影响大,阴天更明显。
所以拍照挑时间,早上九点前,或者傍晚日落前一小时,顺光脸色好,逆光剪影干净。
第二件事,涠洲岛到底值不值得连夜抢船票。
票是从北海国际客运港走,旺季早上七点第一班,海况好一小时二十分钟上岛。
船分普通位和商务位,差价不大,家里有老人就选稳一点的,晕船药提前半小时吃,姜糖备两块,空腹反而难受,早点铺随便买个馒头垫肚。
上岛后先办环保车卡,一天无限次,拿着卡走火山口公园、滴水丹屏、石螺口,靠脚走会累瘫。
火山口是这岛的根,二十万年前火山喷发,冷却成柱状玄武岩,和福建漳州镇海角那片石柱一个亲戚。
岸壁像一排黑琴键,海浪打上去,一下一下,声大却不乱。
滴水丹屏的岩顶渗水滴落,傍晚太阳往水里沉,海面变红,岩壁像刷了一层漆,风一过把衣角吹得直响。
石螺口清晨最静,潮水退去露出潮池,小鱼小虾躲在石缝里,踩礁石要穿涉水鞋,别打赤脚,锋利得很。
岛上“天主教堂”是清光绪年间建的,教堂用珊瑚石砌成,墙身粗糙,手摸上去有盐的味道。
中午钟声一敲,村里人从巷子拐出来,门边老榕树撑起一片阴,教堂门口小摊卖芒果冰,十块一杯,是真的芒果。
值不值得,值一回,别奔着打卡,留一晚,等一个夜空。
第三件事,北海老街为什么人气高但吃的不好找。
老街原名升平街,清末民初兴起,是北海开埠后的商贸街。
旧骑楼一栋接一栋,老宅门额上的字还在,有些门洞上能看见炮弹痕。
脚下青石板,边上排水沟,雨来了水走得快。
白天人多,到了傍晚,灯一亮,摄影的、逛街的、直播的都在找角度。
吃的摊是多,好吃的不多,甜品、奶茶、网红饼,样子好看,味道一般。
真要吃口正,往后街走,穿过一条不起眼的小巷,路口包子店汽笼冒白气,虾饺一笼八个,皮薄馅鲜,蘸陈醋加小米椒,一口一个刚好。
再拐到菜市边,粉店的螺蛳粉别点,来北海吃卷粉。
米浆蒸成皮,刷油,抹上虾蓉、蒜末、韭菜,卷起来切段,浇上花生碎、葱花、酱汁,凉口入味,带一股米香。
海鲜在老街吃容易挨刀,船头市场才是真地方。
早上七点一到,渔船靠岸,鱼盆一挨一,墨鱼、海虾、马鲛、带子,价牌写得清清楚楚。
买完拿去市场后面的加工铺,按斤收加工费,清蒸、白灼、蒜蓉粉丝,盐别放多,原味最稳。
第四件事,交通为啥让人犯难。
北海这个城市,公交有,慢。
景点散,银滩在东边,老街在市区,侨港在港口区,涠洲岛又在海上,公共交通换乘次数多,夏天等车一身汗。
自驾省事,车停银滩南门的公益停车场,早点去,十点以后位子难找。
老街周边路窄,停车位要耐心排队,最好把车停到外圈步行过去。
去涠洲岛不能开车上岛,船不载私家车,岛上租电动车要看证件,带孩子就别租,环保车更稳。
打车用软件,晚上侨港回市区容易加价,提前半小时叫车,别等到出摊高峰。
高铁站有两个,北海站在市区北侧,配套成熟,去银滩、老街都方便。
合浦站在县里,别下错,不然多跑四十分钟。
飞的话落北海福成机场,机场巴士到市区,我更愿意直接打车,路不远,省力。
第五件事,住哪里合适,海景房到底值不值。
银滩海景房多,价差大,真正能看到海的要挑楼层,八层以上视野开阔,低楼层被绿化和防风林挡住,照片看着像海,窗外只有树。
旺季别信“步行一分钟到海”,看地图,量路,离南门近的才真方便。
侨港那边民宿有味道,小阳台、藤椅、吊扇,晚上下楼吃椰子鸡、喝糖水,气氛舒服。
缺点是巷子窄,夜里会有吆喝声,轻睡的戴耳塞。
市区住老街周边,逛夜市、吃宵夜方便,早上还能去菜市转一圈,看本地人的日常。
家庭出行,建议头两晚住银滩,玩水省心,第三晚住市区,收尾轻松。
海景房值不值,值在看海的心情,不值在溢价的数字,预算紧就住近海不临海,走五分钟也能踩沙。
说完五件事,再把行程和吃喝住行捋清楚,省钱更省心。
时间选工作日,学校没放假的时候更好,人松,价低,车也好停。
两天半到三天刚好,第一天银滩和侨港,第二天涠洲岛,第三天老街和船头市场。
银滩的玩法简单,早起下水,太阳高了上岸,借伞、涂防晒,沙子烫脚,拖鞋别丢在岸边,潮水一来就不见。
救生旗外别去,水浅也有流,孩子穿浮力背心,手边备矿泉水和葡萄糖,晒久了容易发软。
侨港是越南华侨聚居地,越南粉、春卷、鸡丝粉、滴漏咖啡,一家挨一家。
点菜别贪多,两道热的加一个凉的,一个汤就差不多,白胡椒粉会放得重,吃不惯的提前说少放。
晚上糖水铺坐满人,双皮奶、龟苓膏、杨枝甘露,甜度能调,点半糖更舒服。
涠洲岛一天安排,早船上岛,下午回,或者上岛住一晚。
火山口公园要门票,路台阶多,鞋穿软一点,老人的膝盖先贴护膝。
滴水丹屏看日落,人多时往旁边走两百米,人就散了,画面一样好。
岛上骑行注意风向,逆风半天都蹬不动,顺风像有人推着走。
垃圾带走,海边的贝壳不要捡,很多是活的,守护住才常来常新。
老街的历史可以慢慢看,升平街在清末是通商口,法国人在这边修过电报局,旧址门楣还有法文刻字。
抗战时期这条街挨过轰炸,骑楼立柱留下碎痕,摸上去坑坑洼洼。
北海的开埠碑在近海广场,碑记里写着“粤西门户”,过去这里盐场密布,盐民靠天吃饭,今天海风照吹,人间烟火没丢。
吃方面,海鲜看眼睛和鳃,眼睛亮、鳃红、身有黏度,才是新鲜。
贝类闻味道,腥但不臭,有死贝就换,别害羞,花的是钱,要的是实在。
烹饪方式首选清蒸、白灼,蘸生抽、姜丝、沙姜油,广府口味在这边也吃得开。
鲎不要碰,国家保护的品种,别让孩子玩,更别买所谓鲎制品。
海胆旺季在春末夏初,买整只,让摊主当面开,苦味重就退。
粉类推荐“老友粉”,酸辣开胃,北海做法偏淡,喜欢重口就加一勺豆豉辣椒。
卷粉前面说过,再加一个“蟹仔粉”,其实多是蟹酱,味厚,早上吃容易上火,搭一杯罗汉果茶压一压。
买手信别只盯着海产干货,淡季的虾皮腥味大,反而龟苓膏粉、椰子糖更稳,保质期长,袋子轻。
省钱法子,交通靠打包票,涠洲船票提前十天看浮动,早晚班便宜,周末涨。
住宿用地图看直线距离,再看步行时间,差太多的基本有弯弯绕绕。
海鲜加工费问清楚计价单位,是按斤还是按份,是否包含配菜,不清楚不下锅。
日落看点,银滩西端、滴水丹屏、侨港港口堤岸,退潮时海面像铺了锡纸,拍照人和影子一样长。
摄影建议,手机开HDR,测光对天空,人物补光用屏幕亮度,背后太阳刚好压在肩膀边,边缘一圈光,出片率高。
安全提醒,银滩有水母季,透明小水母看不见,被蜇后用海水冲,别用淡水,拿醋敷,情况严重去最近的救护点。
防晒记得补,鼻梁和耳朵最容易忘,回去一洗脸就红。
拖鞋走远路脚疼,带一双轻便运动鞋,路边砖缝多,崴脚是常事。
最后再把五件想不明白的答案放在桌上。
海水颜色不蓝,是地理和潮汐在说话,顺着它的规律去看,就能收一眼干净。
涠洲岛要不要去,看心态,想看火山和教堂,就去,别赶场。
老街吃不到好吃的,错在路,走进去两条巷子,味道就出来。
交通难,换法子,自驾最省,打车要早,环保车最稳。
海景房值不值,值在一扇窗,钱要花在刀口上,眼到、脚到、心到,海自然就到。
人来一趟,别跟风别赌气,抬头看天,低头看路,海风一吹,心里那点结也就开了。