洮水润城韵 蒙汉风淳醉洮北
洮北区作为白城市核心城区,坐落于吉林西部松嫩平原腹地,洮儿河穿境而过,草原与湿地相拥,蒙汉文化在此深度交融。这里既有“天苍苍野茫茫”的草原豪情,也有双塔古寺的千年静美,更有舌尖上的多元滋味,尽显吉林西部的独特魅力。
洮北区的旅游资源兼具自然之美与人文厚重。国家4A级查干浩特旅游度假区是核心地标,广袤草原上蒙古包错落,骑马驰骋、草原露营可沉浸式感受游牧风情,夜晚的篝火晚会更是热闹非凡,能与蒙古族同胞载歌载舞。洮儿河沿岸风光旖旎,春赏新绿、夏沐清风、秋观落霞、冬赏冰雪,是市民与游客休闲漫步的好去处。清代双塔作为省级文物保护单位,藏式喇嘛寺塔造型古朴,塔身造像与壁画承载着佛教艺术的传承,尽显历史韵味。白城市博物馆馆藏文物2.7万余件,通过丰富陈列串联起白城的文明脉络,是读懂这片土地的文化窗口。
民俗风情是洮北最鲜活的印记。德顺乡乌兰图嘎村作为省级少数民族特色村寨,90%以上居民为蒙古族,保留着花道宝敖包祭祀、查干苏勒德祭祀等四项市级非遗。那达慕大会上,赛马、摔跤、射箭等传统项目精彩纷呈,马头琴悠扬回荡,尽显草原豪迈。汉族传统习俗同样浓郁,春节期间秧歌巡游、剪纸贴春联年味十足;端午游园会上,蛋雕、草编等非遗展示与投壶互动交织,古风韵味十足。蒙古族群众待客热情,贵客临门必献哈达、敬奶酒,唱起祝酒歌,让来客倍感温暖。
舌尖上的洮北,是草原风味与东北特色的碰撞。烤全羊选用本地优质黑头羊,果木炭火慢烤后皮脆肉嫩、香气四溢,是待客顶级礼遇;手把肉清水慢煮,蘸韭菜花酱食用,香嫩不膻。洮儿河大酱作为市级非遗,经180天自然发酵,醇香浓郁,是本地饮食的灵魂。特色小吃中,炒米奶茶咸香醇厚,奶豆腐酸甜绵密;东北风味的铁锅炖大鹅、酸菜白肉血肠软烂入味,长庆南街夜市的烤羊肉串滋滋冒油,朝鲜冷面冰凉爽口,尽显市井烟火。
洮北区的魅力,在于自然与人文的共生,传统与现代的交融。这里有草原的壮阔、古寺的静谧,有那达慕的欢腾、非遗的厚重,更有美食的醇香与民俗的温情。无论是探寻历史遗存、体验民族风情,还是漫步洮河之畔、遍尝特色美味,这座小城都能以最质朴的姿态,让每位游客邂逅难忘的旅程。