我是河南人,刚从浙江金华回来,实在忍不住想说:对金华5点印象

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标题就摆在这儿:河南人刚从浙江金华回来,心里有话,憋不住,说说对金华的五点印象。

火车一出金华站,空气里是湿润的味道,鼻子能分辨出来,是山里的水汽。

站前广场很干净,出租车师傅一句老实话,少绕路,打表就行,心就定了半截。

金华的路不算宽,绿化做得实在,梧桐树叶子大,走在阴影里,汗退一半。

第一点,吃。

金华火腿,真是有点门道,店里挂着整腿,颜色像熟透的枣,切开粉里带红,香味不冲,靠边炉火慢熟,汤里下几片,盐味就够了。

火腿最出彩的两个吃法,一个是火腿炖笋,春笋脆,火腿提鲜,汤面油花细,舀一口,嘴里是山里味道;另一个是火腿蒸豆腐,豆腐嫩,火腿香,米饭得多加一碗。

老街上还能吃到麦虾,不是虾,面疙瘩,锅里翻滚,配小青菜和肉末,热气扑脸,嘴里呼呼吹气,胃就暖了。

早上去喝汤包,皮薄,汤多,轻轻咬破,小心烫,蘸醋,香味上头,配一碗小馄饨,四块钱一大把,实惠是真实惠。

夜里吃烤饼,金华酥饼,层层分明,手一掰就掉渣,油香顺喉,带一袋上车,半路就没了。

第二点,走。

金华适合自驾,真心话,自驾省事,景点分散,公交能到,但转车费时间,出租车能打,但来回不便,路况好,导航清楚,停车也算好找。

不自驾也能玩,选择金华站和金华南站要分清,金华站更靠近市区和江北老城,适合去双龙洞、八咏楼,金华南站更靠近金义片区和东阳义乌的方向,要去东阳横店、义乌小商品城就方便。

高铁出来,直接扫码骑车,十分钟能到江边,风吹脸上,夏天的热气就散了点。

双龙洞值得排,白龙洞小船进去,头要低,石灰岩冷气往外冒,手摸水面像冰,里面灯光淡淡,钟乳石像老树根,越看越像,黑龙洞上行得爬一段台阶,坡不陡,走慢点就行。

洞口水声清,溪里小鱼闪,孩子蹲着看半天不走,旁边卖豆腐皮的小摊,热锅现煎,佐料一抹,嘴里啪嗒响。

第三点,城。

八咏楼得上,唐诗里的名字,楼在婺江边上,风吹旗影,河水缓慢,抬头看匾,字有旧气,楼前石栏杆摸上去有细砂的感,岁月在上面留下了手感。

传说宋代名士在这儿唱和,李清照《声声慢》里的那种冷清在江风里能想出来,但这里不冷,楼上有展陈,讲金华古城的布局,婺江两面分城,西市东市,桥梁多,水运起家。

从楼上看下去,江面开阔,桥上车灯连成线,夕阳照在江水,金色是一条亮带。

旁边有个文昌阁,门口两棵老樟,树皮裂成沟,树下老人打牌,扇子一摇,纸牌啪地一声落下,生活味就在这声里。

金华书院不少,兰溪的诸葛八卦村也近,诸葛亮后人建村按八卦布局,中轴直,巷子绕,走进去容易转向,村口祖堂香火还在,村里石墙上刻着族训,字不多,意思就是做人要实诚。

第四点,人。

金华人说话不急不慢,问路不敷衍,门口坐的阿姨会把你往前指,顺手再说一句转角有家糖水铺,好喝。

打车问吃火腿哪里的店好,师傅叮嘱别冲热门,找老店,排队短,口味稳,像在给家里人说话。

菜场边的大叔卖梅干菜,抓一把放手心,手心发香,教怎么蒸肉,说肉先码味,再铺菜,火要小,别偷懒,偷懒就柴。

路边小摊摆得干净,垃圾桶不远,摆摊的也和城管点头打招呼,见多了,就知道这个城市规矩有,也有人情。

第五点,住。

住建议分两类,预算宽一点,住婺江边的江景酒店,夜里开窗,江风进来,灯光晕在水面,脚步声远远近近,睡得稳。

预算一般,选老城区里的小旅馆,位置好,离吃的近,早上起得晚也能赶上汤包。

节假日房价涨得快,工作日来能省一半,真不是夸张,周三周四最划算,景点人也少,洞里拍照不抢位置,楼上看江能靠栏杆慢慢看。

订房别迷信海量好评,点开看最新评论,三个月内干净程度和隔音情况最重要,江边车流大,选高楼层,选背街房,晚上能睡踏实。

行程这样给一个两天一夜的样例。

第一天中午到,先去江边走一圈,适应湿度,找家火腿店,点火腿炖笋、麦虾、酥饼,午后进八咏楼,楼上看江,看完去老街喝茶,晚上江边散步,夜宵小龙虾和臭豆腐,看心情选一个。

第二天一早坐车去双龙洞,赶早,八点半前到,队短,洞里凉,带一件薄外套,小船低头过洞,出洞吃豆腐皮,回程路边摊吃鸡子馃,鸡蛋香,外皮脆,下午回城,时间够就去金华博物馆,免费,里面有古婺州的展陈,瓷器、铜器、火腿的制作流程也有介绍,历史线清楚,小孩看得进去。

再说交通细节。

高铁有两个站,金华站在江北靠近老城,去八咏楼、婺江两岸方便;金华南站离义乌方向更近,去横店转车也方便。

到站后打车很正常,起步价不虚,扫共享单车也多,路面平,骑得舒服。

自驾从杭州来,走杭金衢高速,岔口清楚,从东阳来,走金义东,有时候会小堵,避开周五晚高峰,进城找停车场别赌路边车位,老城小巷单行多,不熟悉容易来回绕。

花费方面,吃人均五六十能吃好,火腿类可能贵一点,点小份够尝味,住工作日两三百能拿到江景,节假日翻倍,门票双龙洞全价百元出头,学生证半价,八咏楼门票不贵,带现金和手机都行,很多老店还只收现金,兜里带点零钱,心不慌。

避坑有几个。

火腿买整只别冲动,重量大,保存难,切片真空小包装更稳,问清产地和产年,颜色太鲜红要谨慎。

景区门口纪念品一条街挑一个价比三家,没必要都买,陶瓷小杯子好带,摔了不心疼。

夜市网红摊排太久就换一家,金华小吃多,味道差距不大,别把脚力都用在排队上。

天气提醒。

梅雨季空气潮,衣服难干,带快干T和一次性内裤,鞋底厚一点,不吃水。

夏天洞里冷,上衣薄外套,冬天江边风硬,帽子围巾别嫌麻烦。

历史这块,再多说两句。

金华古称婺州,婺字从女,和二十八宿里的婺女星有关,古人看星定方位,这片地的人仰头看到那颗星,就把名字留下来了。

唐代婺州出名的,是书院和人才,宋代理学兴起,金华学派出了好几位,朱熹来过这边讲学,八咏楼边上旧时就有文会,诗文唱和留下不少。

火腿可不是凭空冒出来的,据说南宋时盐贵难得,先民用腌渍保鲜,再用冬天的北风晾,发酵慢慢成味,后来传到民间成了年货,明清时走商路,卖到江浙一带,慢慢有了名头。

诸葛八卦村的布局,是按“乾坎艮震巽离坤兑”来定门巷,村口设“龙门八井”,寓意水来财来,祖堂里牌位成排,香火不断,祖训“忠孝礼义廉耻”挂在大梁,日子按规矩过,村子也就稳。

婺剧是金华的地方戏,腔调高,锣鼓紧,会馆里时不时有演出,路过能听两曲,懂不懂没关系,手掌一拍,热闹就到了心里。

带娃的建议。

双龙洞先白龙后黑龙,路短不累,洞里别跑,防滑,出洞吃点热的,小孩心情好;江边广场傍晚鸽子多,带点玉米粒撒一把,笑声就有了;博物馆里动线短,讲解牌字大,家长不费劲。

情侣的建议。

住江景,下午茶选老街的小叶红茶,城里有几家茶铺做得认真,晚上去江边台阶坐一会儿,不赶时间,风吹过来,衣角动一下就够了。

长辈出行的建议。

行程放慢,上午一个点,下午一个点,电梯多的地方优先,八咏楼上楼梯多,腿脚不方便就只在河边走走,找长椅坐,喝一杯清凉茶,聊聊天,也算到此一游。

最后总结五点印象。

吃的靠时间熬出来,火腿的香不抢味,小菜把底子铺稳,胃舒服。

走的靠自驾省心,导航清楚,停车不狠,公交也能到,但慢,别赶。

城里不吵,江水慢,楼不高,老店多,书卷气在街角转身就碰上。

人话不多,做事实在,问路不敷衍,买卖不喊价,规矩立着,人情在旁边站着。

住的选择多,工作日性价比好,江风晚上吹,睡醒不头重,第二天还能走远一点。

金华不张扬,味道藏在汤里,故事放在楼里,路在山里,风在江上,日子在摊位前的一句“要不要辣”里。

脚步一慢,能听见远处婺剧的锣鼓点子,能看见树影压在水面,能闻到火腿汤里那点淡淡的香。

回到河南,想起这趟路,不慌不忙,心里热一阵,肚子也饿一阵。