湖南人一枚,去了趟江苏扬州,回来一句话,扬州比网上说的还要好。
路上坐高铁,清晨进城,雾气挂在绿树上,车窗一开,空气像洗过一样干净。
先去瘦西湖,买票进门,桥在水上,水在柳下,柳条贴脸,凉丝丝的。
五亭桥就在眼前,五个亭子排着队,桥下水面被分成好几格,倒影像切好的豆腐块。
乾隆下江南来过,说这里小巧又精致,后来文人都爱在这写诗,诗里总是柳,桥,晴波,春风。
白塔站得直,塔身白得发亮,传说是清代仿北方的白塔,给湖景压个轴。
顺着小路走,片石山房露出来,清代盐商的私园,石头叠得像山,走在里面,脚下咯吱响。
盐商有钱,园子不大,心思不少,窗洞里借一截柳,门框里框一块水,像拍照自带滤镜。
坐在岸边,看船慢慢划过,船夫一句苏北口音,唱几句小调,心里跟着慢下来。
错峰一定要记住,上午八点前进园,下午四点后再进,太阳不晒,人也不挤,拍照不抢位。
中午去东关街,老街一条直直的,青石板稳稳的,脚下很实在。
大麒麟阁的牌坊一看就是门面担当,街上茶馆、酱园、糕点铺一家挨一家,门口挂着旧木牌,味道很老。
富春茶社排队很快,点一屉三丁包,皮薄,肉馅鲜,咬开有汁。
早茶经典四样,三丁包、千层油糕、翡翠烧卖、翡翠虾饺,搭一壶碧螺春,热气往上蹿。
千层油糕软软的,芝麻香跟着走,口水不争气。
路边有腰子饼,小火慢烙,咸香顶嘴,三口一个,手上一抹油,笑一下就过去了。
东关街不要逛太快,巷子里才有好玩意。
丁家巷里有老酱园,酱油按斤卖,老板给尝一口,咸味柔一点,回家拌面管用。
老宅门里有剪纸铺子,窗花现剪现卖,红纸一抖,带点年味。
往北去个大明寺。
寺在山上,要爬一点,但不陡,台阶边种着松,风进来,有松油味儿。
大明寺古得有故事,建在南朝梁武帝时期,唐代大诗人鉴真从这里东渡日本,后来日本奈良唐招提寺就和扬州有了缘分。
寺里有鉴真纪念堂,木雕像眼神很稳,堂前碑刻写着东渡历程,六次失败,第七次成功,这股子韧劲儿,记住就值。
平山堂就在旁边,是欧阳修厅堂,北宋时候他来扬州做官,在这里宴客写诗,写过“醉翁亭外春风软”,扬州人爱念他,堂前有联,讲做人要清,做事要实。
站在平山堂的台口看过去,城在远处,树在脚下,风把衣角吹得鼓鼓的,像要说一点旧事给你听。
下午去个个园。
个园是清代盐商黄至筠的宅园,名字拿“个”字的形状,像竹叶,主人爱竹,园里竹子多得像小林子。
春夏秋冬四景山,石头颜色不一样,春景石淡,夏景石厚,秋景石纹多,冬景石黑,走一圈像翻了四扇屏风。
船厅开窗见景,窗格像画框,框出来就是一张水墨,手机随便一拍,不用修。
讲解员说,个园的石头来自太湖,堆叠讲究藏与露,盐商爱显摆,但显摆得不吵,这点有分寸。
再走去何园。
何园又叫寄啸山庄,清末何芷舫修的,主人读书懂画,园子讲究借景与穿廊。
连廊长得出名,转几个弯又回到原地,脚步慢一点,就能听到屋顶雨滴滚过瓦沟的声音。
园里有一个“船厅”,木梁像船肋,站在下面,像在船里,不摇,但心里会晃一下。
晚饭留在江边。
老城区有家狮子楼,做淮扬菜,点一份蟹粉狮子头,汤清,肉软,筷子一夹就散,香味上来,眼睛先笑。
文思豆腐切得细,像一团雪丝,汤里有香菇鲜味,喝一口,舌尖打个滚。
清炖甲鱼有人爱有人不爱,入口不腥,汤面一点油花,暖胃。
预算不高也不慌,街边馆子很多,小灶干扣面、阳春面、老鹅汤,一碗到位,味道不糊弄人。
夜色落下来,去个扬州慢生活的地方,皮市街。
青砖黑瓦,灯一盏一盏亮起来,店门口摆几把木椅,老人坐着摇蒲扇,小孩追着泡泡跑,脚步声都有回音。
买杯盐水鹅拼盘,来份藕粉圆子,坐在路边啃两口,抬头看天,月亮像被打磨过,一点灰都没有。
住的事也说清楚。
城里住建议选东关街和瘦西湖之间的民宿,小院干净,早上能听得到鸟叫,走去景点不远,腿不累。
想省钱就往文昌中路附近找酒店,交通方便,吃的多,晚上安静点。
周末人多,房价涨,工作日来更舒服,老板说话也更有耐心。
出行建议用打车加步行。
扬州公交多,站点密,时间宽松就坐公交,票价便宜。
自驾也行,景区停车位不少,但节假日容易满,提前半小时进场,不急不躁。
高铁站有三个,扬州站靠北,离瘦西湖近;扬州东站靠南,去南部片区方便;镇江站跨江,动车多,价格好,转车要算好时间。
设个两天一夜的行程,省事又不累。
第一天上午瘦西湖,片石山房,白塔,五亭桥,下午东关街,丁家巷,晚饭淮扬菜,夜里皮市街散步。
第二天上午大明寺,平山堂,下午个园和何园,傍晚江边坐一会,随便找家面馆收尾。
时间紧也能压缩,瘦西湖配个园是一条线,大明寺配平山堂是一条线,东关街是吃喝的线,三条选两条就够了。
拍照想好角度。
五亭桥拍倒影,脚挨着石栏杆,手机贴地三指高,水面光滑就能出片。
个园船厅拍窗格,镜头只框中间,边上留点黑,像画一样。
大明寺拍塔尖,要躲一棵松,塔和松靠一起,画面就稳。
吃的别贪多,胃就这点地儿。
三丁包两只够,千层油糕一块够,腰子饼先半个,肚子留给狮子头。
茶要慢慢喝,碧螺春要温水,不烫,香味才出得来。
买特产挑实用的。
大麒麟阁的酱菜拎两袋,回家夹粥下饭。
谢馥春的香囊小巧,放衣柜里有点雅气。
扬州漆器好看,但怕磕,托运得包严实。
避坑也要提醒。
瘦西湖门口拍古装的写真,价格先问清,别现场加项目。
东关街手工糖拉丝演示好看,尝一口就行,牙齿不抗糖,回头会后悔。
古运河夜游有人吹,不必强求,风景一般,船票不便宜,预算紧就把钱花在茶和饭上。
说说历史脉络,走起路来更有意思。
扬州从汉代起就是盐运大码头,富得早,唐代诗人李白、杜牧都来过,杜牧写“二十四桥明月夜”,不是只会写情话,是见过夜景真有那份清亮。
宋代欧阳修来做官,修堤修桥,留下清名,平山堂得名也在那时。
清代盐商一口气把园子建成了个园、何园这条水平线,一边做生意,一边讲风雅,钱和趣并不打架。
扬州的慢,是几百年慢出来的,茶要慢,园要慢,话也要慢。
心急的人来一趟,会学会慢半拍,回去走路都不那么赶。
最后说句心里话。
网上说扬州慢、太安逸,有人怕无聊。
真到现场,发现慢不是没事做,是每件事都肯认真做,包子要蒸透,汤要吊清,石头要摆顺,树影要落在正好的地方。
人到这里,自然也跟着认真起来,站在桥头,看一眼水面,心里有数了。
再补几个小贴士。
春天来最好,柳刚发芽,风软,拍照不费力。
夏天热,早晚走,午后找茶馆躲一下,喝茶消汗。
秋天桂花开,路上有香,鼻子先幸福。
冬天冷,游客少,园子安静,雪天的白塔像糖堆,运气好能遇上。
带小孩就去瘦西湖坐船,个园绕四季山,讲春夏秋冬的石头故事,小朋友能听进去。
带老人就去大明寺烧香,平山堂看联,台阶不快,手上有扶手,慢慢走很稳。
情侣拍照就选东关街的深巷口,墙面老,色调稳,人物一站,氛围够用。
离开那天,清晨起早,在巷口买了一杯豆浆,配一个生煎,咬开汤汁冒出来,鞋面上溅了一点,低头擦了下,心里笑了下。
这趟不虚。
扬州不吵,不闹,不拿腔,给你一碗热汤,一杯清茶,一段老故事。
走的时候很轻,像从旧书里抽出一张书签。
下次还来,慢慢来。