标题就摆在这,广东人,跑去广西桂林,路上记下四个问题,回来想问问大家,也想把路上的见闻说清楚。
先说行程,从广州南上高铁到桂林西,二个多小时,出站打车四十分钟到两江四湖的象鼻山一带,晚上住在解放桥附近的老小区民宿,第二天早起去阳朔,遇到堵车,心态有点绷,第三天回到桂林市区看王城独秀峰,晚上逛正阳步行街,第四天去龙脊梯田,脚软,回程在桂林北坐车回家。
第一个问题,漓江到底要坐大船还是竹筏。
桂林市区的大船从磨盘山码头到阳朔码头,四小时,含简餐,票价不便宜,人很多,甲板风景开阔,拍照好看,老人小孩坐着放心。
杨堤到九马画山的竹筏,用电机的小筏子,两人或四人一筏,水面近,山影近,风吹脸,雨披一披就够,有点颠,怕水的要想好。
大船像看大片,镜头稳,镜头宽,山一座接一座,倒影一段接一段。
竹筏像手机竖屏,画面贴脸,拐弯多,惊喜多,河道窄,岸边芦苇沙洲能看清小螃蟹。
预算有限就选竹筏,怕晕、带娃就选大船。
淡季工作日去竹筏不用等,旺季周末要提前一天约,现场排队会心累。
第二个问题,阳朔住西街还是住遇龙河。
西街热闹,酒吧开到深夜,烤鱿鱼味儿一阵一阵,爱热闹就住这,走两步就是吃的,买的,骑电动车去十里画廊很快。
遇龙河一带安静,鸡叫声当闹钟,清晨起雾,竹影压水面,拍照不用修图,晚上只有虫叫,睡得沉,适合放空。
住哪里看作息,夜猫住西街,早起住遇龙河,拍日出就选遇龙河,拍夜景就选西街。
第三个问题,正宗桂林米粉味道在哪一碗。
桂林人说粉分汤粉、卤粉、炒粉,汤要清,卤要香,酸笋要脆,花生要脆,辣椒要自家炒,码子要到位。
早上七点去人民路小店,老板把卤水一舀,加红烧肉片,加酸豆角,加花生碎,再勺辣椒油,汤头温和,骨香清清的,不顶嘴,吃完打个嗝刚好。
中午去解放东路老店,点干拌,加酸笋多一点,拌到筷子发亮,一口吞下,粉条弹,卤香厚,平价顶饱。
晚上去正阳步行街这边小摊,口味重一点,游客多一点,速度快一点,味道稳,价格略高,想省钱就绕两条街去背街小店。
桂林米粉适合早上吃,两三次刚刚好,天天吃会腻,配一碗木桶酸奶降降火。
第四个问题,桂林是看山还是看水,或者看人。
两江四湖夜游一圈,船慢,灯多,桥一座接一座,古城墙倒影像画,象山在水上露出象鼻,讲解员说唐宋就有诗写它,明代把山体和城墙连起来守城,清代又修了一遍。
王城独秀峰里有靖江王府旧址,明代藩王在城里读书练兵,独秀峰上刻石多,唐人、宋人、明人都来刻,字在石缝里,爬上去能看到桂林城一圈的屋顶,远处山像马,像驼,像屏风。
伏波山有唐代铸钟,有明代铁钟,洞里潮气足,墙上石刻讲“还珠洞”故事,传说刘三姐的歌声能把珠子唱回家,故事听着像戏,可当地人当个彩头。
靖江王城的“桂海碑林”收了很多历史碑刻,清晨进去,石碑阴冷,刻字带旧气,伸手摸一下,像摸到时间的背脊。
阳朔十里画廊路边山形各异,月亮山有个洞,晴天像钩,阴天像盘子,雨后像玉盘透光,清代诗人来这路过写过诗,字句短,意思直,说“山多而不乱,水清而不疾”。
龙脊梯田在龙胜,元明以来瑶族、壮族把山一层层砌出田埂,春天灌水像镜子,秋天金黄像鱼鳞,清晨云雾起来,梯田像从云里冒出来,山里老人说,田是用脚一步步踩出来的,石头都是背上去的。
遇龙河古桥多,福龙桥、遇龙桥都在,桥面青石,桥拱映在水里成个圆,明代风格,桥身苔藓厚,踩上去滑,拍照好看,走路要慢。
再说交通,市区打车起步价不贵,高铁站有桂林站、桂林北、桂林西,去市区景点优先桂林站,去阳朔转车桂林西更方便,回程赶时间选桂林北车次多。
自驾确实最好,市区到阳朔、到龙脊,转场灵活,带老人小孩省体力,沿路想停就停,看到田埂看到江滩下去踩两步就行,停车费不高,节假日要早点到,不然车掉头都难。
不自驾也能玩,市区滴滴加拼车,阳朔电动车租一天六七十,带头盔,遇到交警要靠边,别钻非机动车道里的坑,晚上灯要亮,雨天路滑,减速。
住哪里也有门道,市区住两江四湖边,晚饭后散步就到,叫外卖方便,价格中档,旺季会上涨,工作日更划算。
阳朔住西街巷子里,别住正街正面,半夜乐队收工晚,隔音扛不住,巷子里的小院有天井,早上有鸟叫,房价适中,旺季翻倍,工作日平一半。
遇龙河附近民宿看庭院和窗外的山,别只看泳池,山景角度对不对很关键,朝向看西面,傍晚有阳光扫山,拍照好看。
龙脊住平安寨或大寨,平安梯田更开阔,步道近,大寨线条更密,爬坡多,订房要问清楚离观景台多久,背包重的别选太远,夜里台阶黑,头灯有用。
吃什么除了米粉,啤酒鱼有两种做法,江团和清江鱼,江团细腻,少刺,好入口,清江鱼弹,口感更紧,用啤酒去腥,收汁要看火,太甜就腻,推荐半份起点。
田螺酿是把螺肉切碎加猪肉糜塞回壳里,姜葱蒜炒香,入口脆香,要挑个干净的店,壳里沙子要洗净,不然牙缝里咯吱响。
螺蛳粉在桂林也有,但柳州才是老家,桂林这边的口味偏淡,想吃正宗可留到回程路过柳州再战。
马蹄糕在早市买,脆甜,带点清香,放凉更Q,路上当零食不占地方。
芋头炖鸭软糯,桂北做法火候足,爱吃软烂就点这道,配白饭刚好。
消费上,米粉十来块,夜游船票一百多到二百多,竹筏一百多起,大船三四百,遇龙河竹筏按段收费,先问清,别临时加段。
租电动车押金要看清,电量要检查,刹车要捏一下,雨披店里一般送,坏了先拍照再走人,免得扯皮。
买纪念品,别在主街第一家下手,走两条街对比,绣球、瑶族刺绣、竹编扇子,都有同款,手感能摸出区别,线头多的别买,回家一洗就散。
拍照时间,漓江、遇龙河清晨七点半到九点,光柔、雾轻,夕阳时分五点到六点半,山体有金边,夜游两江四湖八点前后,灯刚亮,水面还安静。
龙脊梯田春天插秧前后,水田反光最好,秋天国庆前后金黄,雨后更有层次,夏天正午太晒,早晚各走一趟。
人多怎么办,工作日去省一半时间,午饭错开到一点半,晚饭错开到八点,热门观景台先去最远那个,再往回走,人流是反着的,省腿。
再说历史典故,象鼻山边的普贤塔建在宋代遗址上,清代重修,塔影落在象鼻和江面间,晚上灯一打,塔像从水里升起来。
独秀峰下的太平岩,洞口凉风直灌,明代桂林文人会友之地,岩壁墨迹还在,几处碑刻写着科举中第,秀才举人在这题名,求个好彩头。
靖江王府里的“石刻群”有“桂林山水甲天下”的早期拓文,旅行社喜欢带大家在这合影,老话传开,也是从明代传下来的句式。
阳朔兴坪古镇的九马画山,传说唐代画师远眺说山上有九匹马,驮着风,牵着云,清代文人写诗说“识得几匹看人心”,你能看出几匹,全凭心境。
遇龙桥边村落里有祠堂,祠堂梁上还留着清代木刻花纹,荷花、石榴、鱼,寓意和合、早生、年年有余,导游不说,路过容易错过。
龙胜的吊脚楼是侗、瑶常见房式,上层住人,中层储粮,下层养牲口,雨下三天也不怕潮,木头靠榫卯咬住,风大也不散架,阳台上挂的是谷穗和腊肉。
本地人待客就是一杯油茶,茶叶、米花、花生、葱姜下锅炒香,再冲热水,咸香顶饿,传说源于抗倭时军粮紧,油茶能顶饱提神,后来成了日常。
说完看山看水,再说人。
桂林人讲话慢,收尾上扬,店家见客先倒茶,问路会把你送到路口,司机开车不急,红灯前十米就松油门。
阳朔老板能讲几句粤语,游客多,生意靠回头,砍价留点面子,东西也不差你那几块钱。
天气方面,桂林多雨,雨来得快,伞和雨披随身,雨后山更清,鞋子容易湿,住处门口一般有烘鞋机,没得用纸塞,第二天也能干一半。
带小孩要备防蚊水,江边草多,晚上蚊子勤,山里早晚温差明显,薄外套有用。
安全上,竹筏要穿救生衣,手机加防水袋,背包拉链朝前,夜里别走江边黑路,灯再美也别伸手摸水。
预算控制,船票提前网上订,酒店工作日下单,民宿问能否连住打折,餐馆避开正街第一排,骑行选电量大的车,省时间就是省钱。
四个疑问最后的答案放在这。
漓江看的是气口,坐大船稳,坐竹筏近,两种方法各有味道,怕错就分开两天各来一次。
阳朔住哪里看作息,爱闹选西街,爱静选遇龙河,拍照选遇龙河,吃夜宵选西街。
桂林米粉不比网红,早市小店才是门面,酸笋要脆,卤要香,辣椒要新,吃对了,十块钱也能开心半天。
桂林不是只看山,也要看水,更要看人,看老桥,看石刻,看祠堂,看吊脚楼,看一碗油茶端上桌的手势,轻轻的一放,日子就落地了。
最后给一条最省心的路线。
第一天到桂林,下午王城独秀峰,晚两江四湖夜游,住两江四湖边。
第二天早漓江大船到阳朔,下午电动车走十里画廊,晚逛西街,住遇龙河。
第三天早遇龙河竹筏,中午回桂林吃米粉,下午伏波山、象鼻山,晚步行街小吃,住桂林站附近。
第四天早出发龙脊梯田,走平安寨加七星伴月,下午返桂林北坐车回家。
全程工作日最好,人少,价低,心气顺。
山在那,水在那,人也在那,走一趟,四个疑问不急着有标准答案。
看见什么,怎么走,怎么吃,心里自有杆秤。