花半的钱,享全套的体验,在泰州旅行挺合适,这地方适合慢慢开自驾车玩一圈儿,吃的口味稳定又便宜,住得也靠谱,想把城里城外都走一遍,就开车最方便,景点散落在各处,县城之间有河田分隔开来,自己掌握时间比较自由。白天去乡下跑一跑,晚上回来吃早茶散步,很顺畅。
不想开车也行,飞机、火车都能到。注意航站或车站在哪,怎么接驳,机场是扬州泰州国际机场,离市区四十多公里,打车大概一小时左右,路况不同时间有差别。坐火车要看清站名:泰州站在宁启线上,动车比较多;姜堰站去溱湖比较方便;兴化站更靠近千垛菜花,别买成扬州东那站。到了再打车最好,市里没地铁,路也不难走。
泰州受欢迎有三大招牌,城里河道和夜景搭得不错,早茶文化也吸引人,郊外还有兴化千垛、溱湖湿地这两笔硬货。凤城河到了晚上灯一亮,河边的树影古塔老墙连成一幅画面,坐画舫夜游能感觉到不一样的节奏。早茶是当地人常吃的东西,一笼一碗搭配着不贵又满足感强,鱼汤面、汤包加上季节性的蟹黄都是讲究做法的,鱼汤靠煮鱼骨得到乳白色的汤底。郊外春天可以去兴化看千垛里的大片油菜花,坐小船沿着花边走会有现场感,溱湖是个湿地,水草多鸟类也多,传统的会船民俗在清明前后最热闹,岸边锣鼓声震响人群很壮观。
时间安排上留两天半到三天最好,可以走完城里主要点位再下乡看花看水。一个比较实用的行程是第一晚留在凤城河沿线,安顿好行李之后就出去溜达,在梅兰芳纪念馆看看梅派表演的历史和泰州的联系,馆不大但藏品有老戏票、旧照片。沿着河边去文峰塔,塔是明代砖塔,上面缝隙会有风声,下面石码头还有过去船工留下的痕迹。旁边的泰州孔庙里,大成殿算是明建的主要部分,石碑上的字沉稳,泮池像人泡茶慢慢讲解,桥洞灯光与岸边评书的氛围会让心情慢下来。
第二天看花看水,三四月去兴化千垛看油菜花,垛田是古代疏浚、治水留下的格局,春风里花黄得醒目。坐小船靠近花边会更带感,拍人像早上七点到九点的逆光也更好。四月之后就多去溱湖了,湿地生态好,水鸟多,水草厚,传统会船活动也会吸引不少人来。溱湖船票有快船和慢船之分,风大的时候快船上会有比较明显的风感,老人小孩还是选慢船比较好。如果时间还有半天空余的话可以去姜堰老街转一转,在老街上可以看到木窗木门的小作坊,也能顺便买到芝麻糖这样的小吃。
第三天就选个收尾,想安静就在凤城河边找个地方听场评书,感受老城的节奏。想热闹就去泰兴尝黄桥烧饼,黄桥烧饼起源于军粮,外壳脆里头松,带走路上当点心也方便。靖江肉脯甜咸适中,做手信不错。
吃在泰州也是个亮点,早茶里的鱼汤面汤白似奶是熬了很长时间的鱼骨才有的,小笼包皮薄汁多咬开能尝到汤汁,淮扬菜刀工在这也能看出来像干丝狮子头这些都要有切工。家常里银鱼炒蛋清蒸白鱼汤豆腐都讲究新鲜和火候,路边小吃三麻(麻糕、麻饼、麻糖)算是比较常见的伴手夜里可以试试草炉烧饼配牛肉。
住的选择看预算和喜好,河景房能看到夜色,不过低层会有蚊子问题,选高层或者让店家准备电蚊香会更安心。节假日房价会上涨,周一到周四的价格更好点,人均预算上,一百多就能吃得好睡得舒服的快捷酒店;两百到三百可以挑河边的小精品,吃的也会讲究些;如果预算五百以上,就可以包船夜游再住星级酒店。
车的事情注意一下。从上海或者杭州过来,走G40,G2过江的话去泰州大桥或者是江阴大桥尽量避开晚上八点以后。城里的停车场建议找河边的地下车库,一般都是一次一刷更省心,景点门口的停车场通常比较贵,出去几百米就有便宜一点的。坐车最好早点准备下时间晚高峰容易堵,出租车司机常常会绕路避开拥堵。公交到不了一些大的景区,班次又不太密,回程要注意看末班车几点到站之后直接打个车回家更快捷些。
拍照和游船有小技巧,千垛早上七点到九点光线柔和又逆光友好,晴天天色彩好但人多要早去;阴天色彩柔和适合稳定构图。拍桥和热门视角往后退两步,画面更干净。溱湖选船按对象选快慢,老人孩子用慢船。千垛的小船能靠得近花边体验感强。
季节上,三到四月看千垛花海,四到五月能赶上会船。夏天溱湖荷叶很旺但要防晒。秋天是吃兴化簖蟹的季节,黄酒也合适。冬天河面雾气和夜游的安静也有味道,票价便宜些。想省钱的办法就是早去吃早茶避开排队、捆绑买门票和夜游、停车远一点、拍照避开最火的地方。
要避的坑也要说一说,千垛旺季有卖花籽的小贩。溱湖船票分快慢,买前搞清再付款。夜游表演时间短,别指望大场面。早茶部分店偏咸,点菜时先问少盐。
带家人出门,考虑步伐和安全,带小孩可以顺路去动物科普馆摸小羊,带老人安排靠背椅稳船座,找休息点更保稳。行程能灵活调整,第一晚到城里就在河边散步,第二天做文化线(纪念馆、孔庙、文峰塔、夜游,第三天下乡兴化或者溱湖,返程路上带上三麻肉脯当路上零食。
泰州的特点是生活气息足、流程简单、节奏适中。城不大,可以放慢脚步;花钱明白,路也通顺。历史上水网多且与盐业有关,学政旧迹和城隍庙的石鼓都在,城里到处都是老故事留下的痕迹。出门前看好车站和航站,开车选好桥和路线、错峰行车,带好防晒霜和驱蚊液。老人孩子出行先稳船再找休息点。按这些安排走,泰州是个能让人慢慢来的舒服地儿。