一个上海人在莱西五天：早市火烧、沽河孩子和半袋花生

他是土生土长的上海人，六月中旬到青岛胶东机场，下午两点半落地，朋友把他往莱西大巴上一塞，说一个半小时。

窗外一路小麦地，风往车窗里钻，他把窗户拉了半截。

进城三点五十，路边摊上樱桃一筐一筐，15一斤，摊主大娘喊他尝，大娘说自家树上结的。

他没还价，掏了三十，称好两斤，大娘又塞了几颗，说不够红的算送。

他笑了下，朋友在旁边说，换言之就是让你多吃点。

第二天五点半，老街早市，他跟着朋友挤进去。

卖菜的蹲地上，菜根上还挂着泥，香椿一把8块，蒜薹10块三斤，吆喝声一溜。

他站在“莱西火烧”炉子前看，炉壁贴满面饼，老板手背上全是硬茧，问他甜的咸的。

他说咸的，老板抹了猪油撒葱花，七分钟出炉，烫手，他就两手抛着吹。

旁边炸油条的铁锅响个不停，俩口子一个下锅一个翻面，问他要几根，他摆手，说肚子撑了。

朋友插一句，不晓得你们上海人胃口咋的，这边早起就得干硬一点。

第三天上午十点，他到沽河西岸，河台阶上坐着钓鱼老汉，草帽压得低，马扎不挪窝。

老汉说今天南风，口子浅，鲫鱼说不准哦。

他就蹲在旁边，问老汉这片水深不深。

老汉扯了下鱼线，说一米多，去年发过一回水，把岸边白杨根都露了，儿子在苏州打工没回成年，老婆一人守家，反正也熬过来了。

河弯处几个孩子裤腿卷到大腿，手里捂着玻璃瓶，一会儿一只小鱼往里塞，喊声一串一串。

他看了会儿，往北边走，旧房子改的民俗馆开门，墙上黑白照片，牌子写着开放到下午四点半，他把手机调了个闹钟怕忘，管理员大叔说随便看，别碰就行。

第四天中午，朋友亲戚家摆了一桌，小院里灶台正冒汽。

大馒头端上来，直径二十来厘米，老面发的，一屉八个。

阿姨手快，夹肉夹菜往他碗里放，嘴里念叨，姑娘……哦不对，小伙子，多吃点。

他点头就埋头吃，桌上还有一盘炒蛤蜊，葱花一丢，汤清，筷子一拨拉就全开口。

下午在镇上小馆子，他点了个炒茄子，老板看他普通话顺，笑着问是外地来玩不，怕不合口味，送了一碟萝卜干。

朋友说少盐少油，老板摆手，咱这边就这个路子，说不准你们回去还想这口。

结账时他掏手机快了一步，朋友把他手拍开，说来客里头，规矩就这样，他也没吭声。

第五天早晨八点，他去老街又买了樱桃，顺手带了两根大葱，准备回去做拌面。

临走前，朋友妈从屋里扯出个旧布袋，半袋花生，泥点还在，说带上，煮着吃。

他说飞机安检会不会卡，老人摆手，干货怕啥。

到胶东机场十一点二十，他把布袋过机，安检员抬眼看他，问是花生不，他点头，那边放行。

晚上七点半落地上海，他把布袋往阳台一倒，摊开，手心上都是土，他找了个大盆，开水一烧就下锅，锅里咕嘟着，他拿筷子翻了翻，说再放点盐，看看味道咋样…