总听人说“华东赏秋看金寨”，直到自驾开上江岭公路——这条中国红岭公路的精华段，才懂什么叫“一步一景入画来”。11月的江岭公路像被上帝打翻了颜料桶，红枫、乌桕、银杏沿着盘山公路铺展，云海漫过观景台时，连车窗都映着五彩斑斓的光影。

这趟2天1晚的自驾，我把江岭的秋景、美食和避坑技巧全摸清了，新手也能直接抄作业！

江岭公路不算长，却把大别山的秋景浓缩到了极致——从云海漫山的观景台，到彩林夹道的盘山公路，再到溪水潺潺的峡谷，每一处都值得停车慢品。

1. 江岭一号观景台：云海配彩林，清晨必冲

自驾江岭的第一站，必须是一号观景台！导航直接搜“江岭一号观景台”，这里有超大停车场，早6点前到大概率能撞见云海——青褐色的盘山公路像银带缠在五彩山间，云海在山谷里翻涌，远处的乌桕树红得像火点，随手拍都是“仙境大片”。我去那天晚了半小时，云海散成了薄雾，倒也多了份“仙气飘飘”的朦胧感。

顺着观景台往下走，2、3、4号观景台藏在沿途弯道旁，没有专门停车场，得停在路边小心避让。三号观景台最适合走进林间，脚下是落叶铺的“金红地毯”，头顶是红黄绿交织的树冠，阳光漏下来洒在身上，连影子都染成了彩色。

2. 马鬃岭段：华东天路的彩林狂欢

从江岭继续往南走，就接上了红岭公路的马鬃岭段——这才是“秋景暴击”的开始！97.6%的森林覆盖率让公路像穿在彩林里的项链，红枫、黄栌、橡树在两侧挺立，风一吹，红叶黄叶簌簌飘落，车窗外全是流动的色彩。

中途的“西风口观景台”一定要停，站在这里能俯瞰整条公路蜿蜒在群山间，层林尽染的山谷里藏着小天池，湖水倒映着红叶，比油画还惊艳。如果胆子大，试试航拍——盘旋的公路、五彩的山林、散落的村落，构成了大别山最壮阔的秋日画卷。

3. 乌桕谷：小众秘境里的“水墨秋意”

从马鬃岭往吴家店镇走，藏着个小众秘境——乌桕谷。数百株高大的乌桕树或红或黄，扎根在溪畔山边，脚下的小径铺满落叶，踩上去沙沙作响。我去的时候刚好赶上下过小雨，树叶上挂着水珠，红得更艳、黄得更亮，溪水倒映着树影，活脱脱一幅“水墨秋景图”。

金寨的秋味，全在山间的烟火气里——吊锅的香浓、茶咖的清新，连豆腐都带着山野的清香。

① 金寨吊锅：必吃！我在马鬃岭附近的民宿点了吊锅鸡，土鸡是当地散养的，和笋干、腊肉一起炖在铁吊锅里，底下烧着炭火，越炖越香。配着刚贴的玉米饼，饼蘸着汤汁吃，香到跺脚。人均60元就能吃到撑，老板还会送一碟当地的红豆腐，辣中带鲜。

② 瓜片拿铁：在六安西茶谷的“岸香·抹么茶咖啡馆”意外挖到宝！当地的六安瓜片磨成粉加进拿铁里，茶香混着咖啡香，配着窗外的翠绿茶山和红叶，秋日下午茶的仪式感拉满。

③ 珍珠菜炒蛋：民宿老板现摘的珍珠菜，和土鸡蛋一起炒，带着独特的山野清香，解腻又爽口，是城市里吃不到的鲜。

1. 最佳时间&路线

最佳赏秋期：11月中旬-11月下旬，此时红叶进入全盛期，红黄绿交织，色彩最丰富。周末游客超多，建议周一到周四错峰来，住宿还能便宜20%。

经典路线（2天1晚）：

第一天：金寨县城→红军广场（红色打卡）→江岭一号观景台（看云海彩林）→马鬃岭（住民宿）；

第二天： 马鬃岭→乌桕谷→燕子河大峡谷（看瀑布红叶）→返程。

2. 车辆&路况

江岭公路全程柏油路，轿车完全能走；但马鬃岭到马丁公路的越野段有碎石路，SUV通过性更佳。山区弯道多，尤其是江岭到马鬃岭的路段，急弯要提前鸣笛，雨天注意防滑。

3. 避坑&贴士

① 江岭观景台门票需提前兑换，在一号观景台入口处，凭身份证就能换，别轻信路边“带路逃票”的野导；

② 山区早晚温差大，白天穿薄外套，早晚要穿羽绒服，徒步时穿防滑鞋（落叶+露水容易滑）；

③ 住宿提前1-2周订，马鬃岭附近的民宿推窗就是彩林，推荐“冬晓寻溪里”，老板会送自制瓜片茶；

④ 伴手礼选当地的六安瓜片、吊锅调料包，比景区商店便宜30%，民宿老板都能帮忙代购。

金寨的秋，从来不是单一的红或黄——是江岭观景台的云海彩林，是马鬃岭公路的落叶纷飞，是吊锅里翻滚的山野鲜味，更是红色土地上的温柔诗意。比起其他热门赏秋地，这里少了人潮，多了份“把车停在路边就能看景”的自在。

11月中旬正是全盛期，开上爱车去江岭吧，让车轮碾过落叶，把大别山的秋景全装进旅途里。