我一个土生土长的广东大学生，冬天穿着薄外套出门都嫌冷，居然跑到哈尔滨所在的黑龙江，钻进了明水县这个冷门小地方，体验了一把零下十几度的寒冷，还见识了能登上博鳌论坛的黑豆，这反差简直比广东的夏天突然下冰雹还让人吃惊。

明水县听着就不像热门景点，它藏在绥化市的角落里，没有哈尔滨的冰雕大世界，没有雪乡的热闹人群，可就是这种冷门劲儿，才让我觉得格外新鲜。我在广东见惯了绿树成荫鲜花常开，到这儿一看全是大片大片的黑土地，冬天里冻得硬邦邦的，踩上去咯吱咯吱响，像踩在脆生生的饼干上一样。

我去的时候刚好赶上一个大新闻，明水县的黑豆居然走进了海南的企业家博鳌论坛，还拿了品牌发展力的评价证书，这可是让我没想到的。一个北方的小县城，靠着地里种的黑豆走出国门一样的架势，就像咱们村里不起眼的果农，突然把自家水果卖到了大城市的超市里，那种自豪感隔着老远都能感受到。

明水县的双利文旅小镇是我随机选的第一个去处，它可不是普通的村子，而是正经的AAA级景区，还能办全国性的夏季村晚。我在广东逛惯了商业化的古镇，这儿的小镇全是田园风光，有赏荷池有百果园，还有能骑马射箭的草原区域，空气里全是泥土和草木的清香，吸一口都觉得肺里清爽。

小镇里的明水记忆展览馆特别有意思，里面摆着以前农民用的农具，还有老照片老物件，能让人看到这个地方的发展变化。我看着那些生锈的锄头犁耙，就想起爷爷跟我说过的以前种地的辛苦，再对比现在小镇里的休闲设施，才知道不管南方北方，农村的日子都是越过越好的。

农耕体验区让我这个城里长大的大学生开了眼，有温室大棚种着牛奶香瓜和草莓，还有大片的蒲公英田，春天开起花来肯定金灿灿的。我在广东只见过超市里的蒲公英茶，没想到在这里能看到它们长在地里的样子，还知道了这些蒲公英秋天收割后能做成特色食品，真是一物多用。

向荣水库是我偶然路过的地方，它在县城东郊的向荣村旁边，水面波光粼粼的，冬天虽然没有野鸭游弋，但岸边的芦苇荡结着冰碴子，别有一番风味。听当地老乡说，夏天的时候这儿可热闹了，有钓鱼的有烧烤的，还有幼儿园的小朋友来研学，水库里还养着几万只螃蟹苗，是村民们的致富宝贝。

这个水库不光好看还特别实用，能给周边的农田浇水，保障庄稼生长，就像广东农村的山塘一样，是老百姓的定心丸。我站在水库边上看了好久，远处的天空特别蓝，没有一点雾霾，这种干净的空气在广东的大城市里可是很难得的，让我忍不住多吸了几口。

明水县的历史虽然没有广州那么悠久，但它的农耕文化特别浓厚，当地的民风也特别淳朴。我在村里问路的时候，老乡们会仔仔细细地告诉我怎么走，还会热情地推荐好吃的，不像在大城市里大家都忙着赶路，连停下来多说一句话的时间都没有。

这里的传统民俗活动也很有特色，冬天有冰雪游玩项目，夏天有篝火晚会，还有草原骑射这种在电视里才能看到的活动。我觉得这些活动比广东的庙会更有北方特色，虽然我没敢尝试骑马，但看着别人在草原上奔驰的样子，心里也跟着痒痒的，觉得特别有意思。

现在网上不是流行反向旅游吗，就是不去那些人挤人的热门景点，专门找明水这种冷门县游玩，我觉得这话真说到我心坎里了。在明水的这几天，不管是逛小镇还是看水库，都不用排队不用挤着拍照，能安安静静地欣赏风景，这种感觉比在热门景点里看人头舒服多了。

这里给大家一个避雷建议，明水县冬天的气温是真的低，比广东的冬天冷了不止一点点，南方来的朋友一定要多穿点衣服，羽绒服帽子围巾手套一样都不能少，不然冻得耳朵鼻子通红，根本没法好好游玩。还有农村的小路冬天会结冰，走路的时候一定要慢慢走，穿防滑的鞋子，别摔着了。

明水县的黑豆产业让我特别佩服，依托北纬47度的寒地黑土优势，把小小的黑豆做成了大品牌，还研发出了黑豆益生菌黑豆多肽这些新产品。对比广东的荔枝龙眼产业，我觉得明水的农民特别有想法，他们用科技赋能农业，让传统的种植业变得更有价值，这种发展思路值得很多地方学习。

我在当地的集市上看到了很多卖黑豆产品的摊位，还有用黑豆做的冰淇淋，这种新奇的吃法我还是第一次见。在广东我们只会把黑豆用来煲汤煮粥，没想到在这里能变成这么多花样，我尝了一口黑豆冰淇淋，味道香甜还带着豆子的清香，比普通冰淇淋更有特色。

明水记忆展览馆里还介绍了当地的发展规划，他们想在几年内打造出大的黑豆产业集群，让更多人吃到寒地黑土种出来的优质黑豆。我觉得这个目标肯定能实现，因为他们的黑豆品质好，还有自己的品牌，就像广东的新会陈皮一样，只要坚持做下去，肯定能走出国门走向世界。

双利文旅小镇的休闲走廊和自行车环道也修得特别好，夏天的时候骑着自行车在里面逛，两边是绿树和鲜花，肯定特别惬意。对比广东农村的绿道，这里的环道更宽敞更安静，没有那么多车辆打扰，适合慢慢骑行慢慢欣赏风景，放松身心。

明水县的生态环境也保护得特别好，向荣水库周边没有污染，水是清的天是蓝的，还有很多野生动物在这里栖息。我觉得一个地方的发展不能只看经济，还要注重生态保护，明水在这方面就做得很好，既发展了农业和旅游，又保护了绿水青山，这种发展模式才是长久之计。

当地的民宿也很有特色，都是村民自己家的房子改造的，收拾得干净整洁，住着特别舒心。老板会做地道的东北菜，虽然口味偏咸偏油，和广东的清淡饮食不太一样，但吃起来特别香，尤其是用当地黑豆做的菜肴，营养又美味，让我回味无穷。

我还发现明水县的基础设施越来越完善了，农村的公路都修得很平整，不管是开车还是骑车都很方便。对比我老家的农村公路，明水的公路虽然弯道多，但养护得很好，没有坑坑洼洼的地方，这也为当地的旅游业发展打下了很好的基础。

明水县的四季村晚活动也很有意义，通过歌舞评书等形式展现地方文化，还入选了国家示范点。我觉得这种活动能让更多人了解当地的文化，也能让村民们的生活变得更丰富，比广东农村的广场舞更有特色，既锻炼了身体又传承了文化。

我在明水待了几天，最大的感受就是这个冷门县虽然名气不大，但有自己的特色有自己的优势。它不像哈尔滨那样繁华热闹，但它的宁静淳朴让人觉得踏实，它的黑豆产业让人看到了农村发展的希望，它的自然风光让人远离了城市的喧嚣。

我觉得明水这样的地方值得更多人来看看，尤其是喜欢安静喜欢原生态风景的朋友。它没有过度商业化，保留着最真实的农村风貌，在这里能感受到最淳朴的人情，吃到最地道的农家菜，这种旅行体验是在热门景点里找不到的。我的想法很简单，希望明水县在发展的同时，能一直保留着自己的特色，不要变成千篇一律的旅游景区，让这份独特的魅力永远延续下去。